8 délicieux sandwichs au sprat que vous adorerez

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Snacks chauds et froids appétissants pour des rassemblements conviviaux et une table de fête.

1. Sandwichs aux sprats et citron

Ingrédients

• 6 tranches de citron;
• 1-2 cuillères à soupe d'huile végétale;
• 6 tranches de pain;
• 1 gousse d'ail;
• 1-2 cuillères à soupe de mayonnaise;
• 1 boîte de sprat;
• 1 brin d'aneth ou de persil.

Préparation

Coupez les tranches de citron en quartiers. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Faire griller le pain quelques minutes de chaque côté. Laisser refroidir, frotter avec de l'ail d'un côté et badigeonner légèrement de mayonnaise. Garnir de sprats au citron et garnir d'herbes.

2. Sandwichs aux sprats et aux œufs

Ingrédients

• 1 oeuf;
• 1-2 feuilles de laitue;
• 1 tranche d'oignon;
• 1 tranche de pain;
• 1 cuillère à café de mayonnaise (peut être remplacée par du beurre);
• 6-7 sprats;
• persil pour la décoration - facultatif.

Préparation

Faire bouillir l'œuf dur. Refroidir et couper en 3-4 disques. Déchirez une feuille de laitue en plusieurs morceaux. Hacher l'oignon. Badigeonner le pain de mayonnaise. Placez la salade, l'œuf et les sprats dessus. Saupoudrer d'oignons et décorer de persil.

3. Sandwichs aux sprats, œuf et tomate

Ingrédients

• 2 oeufs;
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise;
• 1 gousse d'ail;
• 1 tomate;
• 1-2 petits concombres marinés;
• 5-6 tranches de pain;
• 5-6 sprats;
• 1 brin de persil - facultatif.

Préparation

Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes. Refroidir et râper sur une râpe moyenne à grossière. Mélanger avec de la mayonnaise et de l'ail pressé dans une presse. Couper la tomate en fines tranches, les concombres en petits morceaux.

Faire revenir le pain dans une poêle sans huile. Puis refroidir et badigeonner avec le mélange d'œufs. Mettez les concombres sur le dessus et sur eux - les tomates et les sprats. Décorer avec des herbes.

4. Sandwichs aux sprats et avocat

Ingrédients

• 1-2 brins de coriandre ou de persil;
• 2 gousses d'ail;
• 2 avocats;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• sel au goût;
• Poivre à goûter;
• 4-5 tranches de pain;
• 1 boîte de sprat.

Préparation

Hacher finement la coriandre. Passer l'ail dans une presse. Écraser la pulpe d'avocat avec une fourchette avec le jus de citron. Ajouter l'ail, les herbes, le sel et le poivre.

Faites sécher les tranches de pain dans une poêle sans huile pendant quelques minutes. Laisser refroidir et badigeonner de pâte d'avocat. Placez quelques sprats sur le dessus.

5. Sandwichs aux sprats et œufs brouillés

Ingrédients

• Plusieurs plumes d'oignons verts;
• ½ un petit concombre;
• 4 œufs;
• sel au goût;
• Poivre à goûter;
• 3-4 cuillères à café de beurre;
• 6-8 tranches de pain de seigle;
• ½ boîtes de sprat en conserve.

Préparation

Hacher l'oignon vert. Couper le concombre en fines tranches. Battre les œufs avec du sel et du poivre. Faites chauffer une cuillère à café de beurre dans une poêle et faites revenir les œufs en remuant constamment. Refroidissez-le.

Couper les tranches de pain en deux et les badigeonner de beurre. Placer le concombre, les œufs brouillés et les sprats sur chaque tranche. Saupoudrer d'oignons verts hachés.

6. Sandwichs aux sprats, kiwi et grenade

Ingrédients

• ½ kiwi;
• 1 gousse d'ail;
• 30 g de fromage fondu;
• 3-4 cuillères à soupe de mayonnaise;
• 6 tranches de pain (pain);
• 6 sprats;
• 2 cuillères à soupe de graines de grenade.

Préparation

Coupez le kiwi en tranches. Passer l'ail dans une presse. Râper le fromage sur une râpe fine et mélanger avec l'ail et la mayonnaise.

Faire revenir le pain quelques minutes dans une poêle sans huile. Refroidir légèrement et badigeonner de sauce au fromage. Garnir de sprats, de tranches de kiwi et parsemer de graines de grenade.

Cuisiner sans raison ?

12 salades de fruits et de baies plus savoureuses que des gâteaux

7. Sandwichs chauds aux sprats et au fromage

Ingrédients

• 100 g de fromage;
• 2 jaunes crus;
• 1 cuillère à soupe de crème sure;
• sel au goût;
• houblon-suneli - au goût;
• 8 tranches de pain;
• 50-60 g de beurre;
• 1 boîte de sprat.

Préparation

Râper le fromage sur une râpe grossière. Mélanger avec les jaunes, la crème sure, le sel et l'assaisonnement houblon-suneli. Badigeonner le pain de beurre et recouvrir de la moitié du mélange de fromage et de crème sure. Déposez dessus quelques sprats et le reste du fromage.

Placer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Cuire au four environ 10-15 minutes à 180°C.

Gâter votre famille ?

13 recettes de boules de fromage pour les vrais gourmands

8. Sandwichs chauds aux sprats, tomates et fromage

Ingrédients

• 1 pain;
• 1 tomate;
• 100 g de fromage;
• 1-2 tiges d'oignons verts;
• mayonnaise au goût;
• 1 boîte de sprat;
• 1 cuillère à café d'huile végétale.

Préparation

Couper le pain en tranches, les tomates en tranches fines. Râper le fromage sur une râpe grossière. Hacher l'oignon. Étaler de la mayonnaise sur le pain. Placer la tomate et les sprats sur le dessus, saupoudrer de fromage.

Placer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie graissée. Enfournez 10 minutes environ à 180°C. Garnir d'oignons avant de servir.

A lire aussi ?

• 10 salades aux œufs qui vous aideront en toute situation
• 10 recettes originales de canapés
• 10 délicieuses salades de foie de morue
• 9 meilleures recettes de hareng sous un manteau de fourrure pour ceux qui aiment surprendre
• 12 délicieux apéritifs pour le vin rouge et blanc