3 plats de poulet dans une plaque à pâtisserie

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-13 01:31

Pour gagner du temps et diversifier votre menu, essayez de cuisiner trois plats à la fois dans une plaque à pâtisserie.

Beaucoup de gens préparent de la nourriture pour l'avenir pendant plusieurs jours. Mais un seul et même plat peut être assez ennuyeux, et laver une montagne de plats usagés est une perte de temps. Pour gagner de précieuses heures et diversifier votre menu, utilisez une astuce cool et cuisinez trois plats à la fois dans un seul plat.

C'est très facile à faire. Prenez une plaque à pâtisserie profonde, tapissez-la de papier d'aluminium et insérez les séparateurs. Votre formulaire est prêt.

Comme base pour les trois plats, vous pouvez prendre de la viande, du poisson, des légumes - tout ce que vous voulez. Le life hacker a choisi le poulet comme ingrédient principal et vous invite à le cuisiner de trois manières simples.

Côtelette de filet de poulet aux tomates

Ingrédients

• 2 poitrines de poulet;
• 1 grosse tomate
• 50 g de fromage à pâte dure;
• 100 g de crème sure;
• légumes verts;
• sel;
• poivre.

Préparation

Rincez et battez le filet de poulet.

Couper la tomate en rondelles, hacher finement les verts. Râper le fromage sur une râpe moyenne.

Assaisonner le filet de poulet avec du sel et du poivre.

Placer les tranches de tomates et les verts sur le filet. Lubrifiez bien le tout avec de la crème sure, saupoudrez de fromage sur le dessus.

Placer sur la première partie de la plaque à pâtisserie.

Poitrine au four aux champignons

Ingrédients

• 3 poitrines de poulet;
• 30 g de fromage à pâte dure;
• 2 champignons moyens;
• 20 g de beurre;
• sel;
• poivre;
• épices.

Préparation

Lavez le filet de poulet. Utilisez un couteau bien aiguisé pour faire une incision pour le futur remplissage. Assaisonner de sel et d'épices.

Trancher finement les champignons. Couper le fromage en morceaux.

Placez un petit morceau de beurre, une tranche de fromage frais et quelques lamelles de champignons émincés dans une poche. Épinglez les bords du filet avec des cure-dents.

Placez les enveloppes dans le compartiment suivant de la plaque à pâtisserie.

Poulet mijoté aux courgettes à la crème sure

Ingrédients

• 300 g de filet de poulet;
• 1 petite courge végétale;
• 4 cuillères à soupe de crème sure;
• sel;
• poivre;
• épices;
• légumes verts.

Préparation

Rincez le filet de poulet et coupez-le en petits morceaux.

Lavez les courgettes et coupez-les en fines tranches.

Mettez d'abord les courgettes dans une plaque à pâtisserie, puis le poulet.

Assaisonner avec du sel et vos épices préférées. Garnir de crème sure et ajouter les herbes.

Préchauffer le four à 250°C. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et mettre au four.

Cuire au four pendant 10 minutes. Ensuite, baissez la température à 200 ° C et faites cuire encore 15 à 20 minutes.

Laisser refroidir les plats préparés, les placer dans des récipients séparés et réfrigérer.