10 raisons de boire du lait tous les jours

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

"Buvez, les enfants, du lait - vous serez en bonne santé!" - une phrase familière depuis l'enfance. Mais peu d'adultes savent pourquoi le lait est considéré comme sain. Cela sera discuté dans l'article.

Raison 1: des os et des dents solides

L'un des macronutriments les plus importants pour la vie du corps est le calcium. Il participe au processus de coagulation du sang, influence les contractions musculaires, régule la sécrétion d'hormones et de neurotransmetteurs. Mais sa mission principale est la santé des os et des dents.

Le lait est riche en calcium. 100 ml contiennent 120 mg de ce minéral. Dans cette boisson, le calcium est sous la forme la plus assimilable pour l'homme. Deux verres de lait par jour représentent près de la moitié de vos besoins quotidiens en calcium.

C'est pourquoi le lait est recommandé pour les enfants et les adolescents à boire. Le squelette se développe activement, le tissu osseux se renouvelle dynamiquement - vous avez besoin de beaucoup de calcium. À l'âge adulte, une consommation régulière de lait réduit le risque d'ostéoporose. A condition, bien sûr, de faire du sport. De plus, grâce au calcium, le lait prévient la carie dentaire.

Raison 2: forte immunité

Pour une bonne absorption du calcium, le corps a besoin de vitamine D. Elle augmente l'absorption du calcium par les cellules de l'estomac de 30 à 40 %, et contribue également à son absorption par les reins.

Mais les bienfaits de la vitamine D ne s'arrêtent pas là. Il est impliqué dans la synthèse de certaines hormones et cellules. Par exemple, la vitamine D affecte la zone de la moelle osseuse qui produit les monocytes - des cellules qui renforcent le système immunitaire.

Le moyen le plus simple d'obtenir de la vitamine D est de se prélasser au soleil. Le corps le synthétise sous l'influence du rayonnement ultraviolet. Cependant, dans la plupart de notre pays, l'activité solaire en hiver et hors saison est si faible que le corps ne produit presque pas de vitamine D.

Le déficit doit être comblé par d'autres sources. Il n'y a pas tellement de vitamine D dans le lait, mais c'est largement suffisant pour que le calcium soit bien absorbé et que l'immunité augmente. De plus, le lait est produit en plus enrichi de vitamine D.

Raison 3: amélioration de l'humeur

Ainsi, la vitamine D est impliquée dans la production de certaines hormones. En particulier, la sérotonine. C'est une hormone du bonheur. Il affecte directement l'humeur, l'appétit et le sommeil. Les interruptions de la production de sérotonine entraînent des sensations de fatigue et même de dépression. C'est peut-être pour cette raison qu'un verre de lait avec des biscuits devient si chaleureux et confortable.

Raison 4: prévention du cancer

Selon certains rapports, la vitamine D pourrait jouer un rôle dans la croissance des cellules qui préviennent le cancer du côlon. Les chercheurs attribuent également cela à un manque de lumière naturelle du soleil.

On pense également que le calcium et le lactose dans les produits laitiers peuvent prévenir le cancer de l'ovaire chez les femmes.

Il est impossible de dire exactement à quel point ces hypothèses sont vraies. Mais le fait que les scientifiques prennent le lait au sérieux est indéniable.

Raison 5: renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins

Plus que du calcium, uniquement du potassium dans le lait: 146 mg pour 100 ml. Outre le fait que le potassium maintient l'équilibre acido-basique du sang et l'équilibre hydrique de l'organisme, participe à la transmission de l'influx nerveux et est nécessaire à la synthèse des protéines, il joue également un rôle important dans la vasodilatation et la diminution du sang. pression.

Ce point de vue est partagé par Mark Houston M. D. du Vanderbilt University Medical Center. Dans l'une de ses études, il a découvert que les volontaires qui consommaient 4069 mg de potassium par jour présentaient un risque de maladie coronarienne inférieur de 49 % par rapport à ceux qui avaient quatre fois moins de potassium dans leur alimentation.

Les personnes qui boivent du lait écrémé enrichissent le corps en potassium et renforcent ainsi leurs vaisseaux sanguins, normalisent la pression artérielle et la fréquence cardiaque.

Raison 6: la croissance musculaire

Le lait contient beaucoup de protéines. La protéine de lait est composée à 80 % de caséine et à 20 % de protéine de lactosérum et possède les propriétés bénéfiques des deux.

Les protéines sont le principal élément constitutif des muscles. Ce n'est pas un hasard si de nombreux athlètes en boivent après l'entraînement. Pendant l'activité physique, la protéine dans le tissu musculaire est détruite - une recharge est nécessaire pour la récupération.

Raison 7: bien dormir

En plus d'aider à la croissance et à la réparation musculaire, les aliments riches en protéines ont un effet bénéfique sur le sommeil. Ils provoquent de la somnolence et apaisent la digestion. Il est impossible de s'endormir lorsque, par exemple, des brûlures d'estomac ont éclaté.

Comme déjà mentionné, le lait a des propriétés relaxantes. Mais surtout, il favorise la production de mélatonine, une hormone qui régule les rythmes circadiens humains. Essayez de boire un verre de lait chaud avec du miel lorsque vous ne pouvez pas dormir, et vous ne remarquerez pas comment vous vous retrouverez dans le royaume de Morpheus.

Raison 8: belle peau

L'un des secrets de la beauté divine de Cléopâtre réside dans les célèbres bains de lait. Cette boisson est encore largement utilisée en cosmétologie. Mais pour avoir une belle peau, il n'est pas nécessaire d'y appliquer du lait sous forme de masques. Après tout, il contient de la vitamine A.

La vitamine A est appelée la vitamine de la beauté. Il favorise la synthèse d'acide hyaluronique dans l'épiderme, ce qui donne à la peau un aspect tonique. De plus, la vitamine A pour la peau du visage est le principal facteur de formation de collagène, responsable de la fraîcheur et de l'élasticité de la peau.

Raison 9: disponibilité et sécurité

Les habitants des villes sont privés de la possibilité de boire du lait directement sous la vache. Mais cela ne signifie pas qu'ils peuvent oublier les bienfaits du lait naturel.

Les technologies modernes permettent de préserver tout le spectre des nutriments du lait: vitamines D et A, calcium, potassium, phosphore, protéines et autres. C'est ce qu'on appelle l'ultra-pasteurisation. Au cours de ce processus unique, le lait de haute qualité est délicatement traité thermiquement. En conséquence, il est débarrassé des microbes, mais conserve les vitamines et les minéraux.

Le lait UHT est versé dans des emballages aseptiques à six couches. Cela vous permet de protéger la boisson de l'environnement extérieur, de la pénétration des microbes et de la lumière du soleil. Grâce à un emballage aseptique, le lait peut être conservé jusqu'à six mois avant ouverture. Aucun agent de conservation.

Ainsi, dans le lait UHT dans des récipients aseptiques, les substances utiles sont conservées et il est protégé de manière fiable contre la détérioration.

Raison 10: c'est délicieux

Aimes tu le lait?

Il est difficile de rencontrer une personne qui ne boirait pas de lait pour des convictions gastronomiques. Milkshake, cacao, café au lait, lait et céréales - tout cela est incroyablement délicieux. Et c'est peut-être la principale raison pour laquelle le lait vaut la peine d'être bu tous les jours !

Mais en prime, il y a une autre raison. Tetra Pak organise une promotion en coopération avec les producteurs de lait. Achetez un paquet de votre lait préféré avec un signe puzzle spécial, répondez à un quiz passionnant, obtenez un code pour participer et suivez les instructions sur le site Web.

Chaque mois, dans le cadre de la promotion, un gros prix en espèces est tiré au sort, et les amateurs de lait les plus actifs pourront également recevoir un excellent calendrier au design unique et leurs propres photos.