Comment convertir la graisse blanche en graisse brune et pourquoi c'est important pour ceux qui cherchent à perdre du poids

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Grâce aux dernières recherches, les scientifiques ont découvert que la formation ne fait pas que brûler des centimètres supplémentaires dans les zones à problèmes. Ils stimulent votre métabolisme et transforment la graisse standard (blanche) en graisse brune, qui brûle plus de calories.

Qu'est-ce que la graisse brune

La graisse brune (tissu adipeux brun) assure la thermogenèse ou la production de chaleur en brûlant les graisses. Les personnes obèses ont tendance à avoir beaucoup moins de graisse brune que de graisse blanche.

Ses cellules ont une particularité exceptionnelle - elles contiennent beaucoup de mitochondries (organites responsables de l'accumulation d'énergie dans la cellule). Les mitochondries des cellules graisseuses brunes contiennent une protéine spéciale UCP1, qui convertit instantanément les acides gras en chaleur, sans passer par la phase de synthèse de l'ATP.

permet de brûler les graisses. Lorsqu'ils sont activés, les acides gras sont pompés du tissu adipeux blanc vers le tissu adipeux brun. La graisse blanche se dépose sous la peau, dans les phoques et les capsules des organes internes. La graisse brune, au lieu de stocker de l'énergie, la brûle en grande quantité, libérant de la chaleur.

Dans une étude récente. Il a été constaté qu'au cours de l'exercice, un type de cellules graisseuses passe de la graisse métaboliquement inactive (graisse blanche, standard) à la graisse brune, qui brûle plus de calories.

Maintenant, les scientifiques ont encore plus de preuves que le nombre de calories brûlées pendant le sport n'est pas limité.

Ce fait est la clé de tous les autres avantages que nous tirons de l'exercice. C'est ce que dit l'auteur de l'étude, Li-Jun Yang, professeur d'hématopathologie à la Florida State University.

Tout le monde connaît les avantages de faire du sport, mais peu de gens pensent aux mécanismes qui déclenchent tous ces processus. Cette étude explique pourquoi les personnes qui font de l'exercice régulièrement ont un corps plus mince et une structure osseuse plus dense. Il aide également à prévenir l'obésité, les maladies métaboliques (comme le diabète de type 2), les problèmes cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Comment ça fonctionne

Pendant l'activité physique, un certain nombre d'hormones sont produites dans le corps. L'un d'eux - l'hormone irisine - est responsable de la régulation du processus de dégradation des graisses (lipolyse) dans le corps. C'est lui qui est considéré comme un brûleur de graisse potentiel.

En laboratoire, les cellules graisseuses ont été exposées à l'irisine. Sous son influence, l'activité d'une autre protéine a augmenté, ce qui a transformé la graisse blanche en brune.

La graisse brune aide le corps à brûler autant de calories que possible, plutôt que de les stocker dans des endroits isolés au niveau de la taille ou des hanches.

De plus, la graisse brune a un effet positif sur d'autres aspects du processus métabolique: la sensibilité à l'insuline et la tolérance au glucose. Ce sont ces processus qui aident à prévenir l'obésité, le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires.

Pour la première fois, la conversion de la graisse ordinaire en brun après l'exercice a été observée chez la souris. Dans une étude récente, le même effet a été observé chez l'homme.

Les avantages de la production d'irisine par le corps ne s'arrêtent pas là. Les scientifiques ont également découvert que lorsqu'elle est mélangée avec des cellules souches dans le tissu adipeux (jeunes cellules adipeuses qui n'ont pas atteint la maturité), l'irisine la transforme en autre chose que du tissu adipeux standard. Sous l'influence d'une hormone, les cellules souches deviennent un type de tissu complètement différent, qui épaissit la structure des os et les rend plus forts.

Un autre fait intéressant. Dans un échantillon de tissu adipeux additionné d'irisine, la quantité de graisse blanche standard est de 20 à 60 % inférieure à celle de l'échantillon sans ajout d'hormone. Il convient de noter que les expériences ont été réalisées sur des échantillons de tissus humains et non sur la personne elle-même. La prochaine étape consiste à répéter l'expérience chez l'homme pour enfin confirmer les effets de l'irisine dans la vie réelle, et non dans des conditions de laboratoire.

Cet effet de l'irisine sur notre corps peut être considéré comme un stimulus supplémentaire pour l'entraînement, même si les données de la recherche ne sont pas confirmées à 100%. Et pendant que le Dr Young et ses collègues travaillent sur les preuves entre les murs de l'université, nous pouvons continuer à travailler sur notre corps dans le club de sport.