Table des matières:
- 1. Martini aux pommes
- 2. Bloody Mary
- 3. Mule de Moscou
- 4. Tournevis
- 5. Cosmopolite
- 6. Kaipiroka
- 7. Russe blanc
- 8. Une goutte de citron
- 9. Brise de mer
- 10. Woo-woo
2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55
Buvez des recettes que vous pouvez préparer à la maison en quelques minutes.
1. Martini aux pommes
Temps de cuisson - 5 minutes.
Ingrédients
- 50 ml de vodka;
- 50 ml de jus de pomme avec pulpe;
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à café de sirop d'érable
- 100 g de glace pilée;
- tranche de pomme.
Préparation
Versez la vodka, le jus de pomme et de citron et le sirop d'érable dans un shaker, remplissez jusqu'au sommet de glaçons et secouez pour refroidir. Filtrer dans un verre à martini et garnir d'un quartier de pomme.
2. Bloody Mary
Temps de cuisson - 10 minutes.
Ingrédients
- 200 g de glaçons;
- 125 ml de jus de tomate;
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 50 ml de vodka;
- 25 ml de Xérès;
- cuillère à café de sauce Worcester
- une pincée de sel;
- poivre noir au goût;
- quelques graines de fenouil;
- branche de céleri;
- tranche de citron;
- tomate cerise.
Préparation
Mettez une poignée de glaçons dans un shaker. Verser le jus de tomate et de citron, la vodka et le xérès. Ajouter la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et le fenouil. Bien mélanger. Filtrer dans un grand verre, garnir de branche de céleri, de quartier de citron et de tomate cerise.
3. Mule de Moscou
Temps de cuisson - 5 minutes.
Ingrédients
- 50 ml de vodka;
- 200 g de glace pilée;
- 10 ml de bière de gingembre;
- 2-3 quartiers de gingembre;
- quartier de citron vert;
- un brin de menthe.
Préparation
Versez la vodka dans une tasse en cuivre ou un verre en métal. Au remplissez le récipient sélectionné avec de la glace pilée, puis versez la bière de gingembre. Mélangez doucement. Garnir de quartiers de gingembre, de lime et de menthe.
4. Tournevis
Temps de cuisson - 10 minutes.
Ingrédients
- 1 grosse orange
- 1 mandarine;
- 200 g de glaçons;
- 50 ml de vodka;
- quelques gouttes d'angostura;
- une tranche d'orange.
Préparation
Pressez le jus d'orange et de mandarine dans un grand verre. Mettez de la glace dedans et versez la vodka. Mélangez doucement. Ajouter quelques gouttes d'angostura et décorer d'un quartier d'orange.
5. Cosmopolite
Temps de cuisson - 5 minutes.
Ingrédients
- 50 ml de vodka aux agrumes;
- 1 cuillère à soupe de liqueur d'orange
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 50 ml de jus de canneberge;
- 200 g de glaçons;
- épluchure d'orange.
Préparation
Verser la vodka, la liqueur d'orange, le jus de citron vert et de canneberge dans un shaker. Ajouter de la glace et remuer. Filtrer dans un verre à martini et garnir de zeste d'orange.
6. Kaipiroka
Temps de cuisson - 5 minutes.
Ingrédients
- 1 citron vert;
- 2 cuillères à café de sucre roux
- 150 g de glace pilée;
- 50 ml de vodka.
Préparation
Couper le citron vert en quartiers. Mettez-les dans un verre épais, ajoutez du sucre et écrasez-les pour que le citron vert commence à jus et que les cristaux sucrés se dissolvent. Ajouter de la glace et verser la vodka. Bien mélanger.
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7. Russe blanc
Temps de cuisson - 5 minutes.
Ingrédients
- 150 g de glaçons;
- 50 ml de vodka;
- 25 ml de liqueur de café;
- 1 cuillère à soupe de crème
Préparation
Placer la glace dans un verre épais. Verser la vodka, la liqueur de café et la crème. Remuer jusqu'à ce que le verre soit froid.
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8. Une goutte de citron
Temps de cuisson - 10 minutes.
Ingrédients
- ½ citron;
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 50 ml de vodka;
- 25 ml de liqueur triple sec;
- 150g de glaçons.
Préparation
Refroidissez le verre à martini en le plaçant au congélateur pendant quelques minutes. Pressez un citron dans un récipient pratique, mettez-y du sucre et remuez. Versez la vodka dans un shaker, ajoutez la liqueur, le jus de citron avec le sucre et la glace. Agiter jusqu'à refroidissement. Filtrer dans un verre.
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9. Brise de mer
Temps de cuisson - 5 minutes.
Ingrédients
- 180 g de glaçons;
- 50 ml de vodka;
- 100 ml de jus de canneberge;
- 50 ml de jus de pamplemousse;
- tranche de citron vert.
Préparation
Remplissez un grand verre de glaçons, versez la vodka, les canneberges et le jus de pamplemousse. Mélangez délicatement puis décorez d'un quartier de citron vert.
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10. Woo-woo
Temps de cuisson - 5 minutes.
Ingrédients
- 200 g de glaçons;
- 50 ml de vodka;
- 25 ml de liqueur de pêche;
- 100 ml de jus de canneberge;
- jus de citron vert;
- tranche de citron vert.
Préparation
Remplissez un shaker de glaçons. Verser la vodka, la liqueur de pêche, le jus de canneberge et quelques gouttes de citron vert. Bien mélanger. Verser dans un verre et décorer d'un quartier de citron vert.
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