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2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55
Nous avons fait cuire des courgettes dans une pâte protéinée. Il a fallu une demi-heure pour tout terminer. Il s'est avéré très savoureux et sain. Avec sauce - généralement délicieux.
Ingrédients
- 3 petites courgettes ou courgettes;
- 1 protéine;
- 1/2 tasse de chapelure
- sel et poivre au goût.
Préparation
Coupez les courgettes en petits morceaux. Ajoutez du sel et du poivre aux protéines et battez. Trempez les courgettes dans les protéines, puis roulez-les dans la chapelure et mettez-les sur une plaque à pâtisserie.
D'ailleurs, vous pouvez ajouter un peu de fromage à pâte dure râpé (idéalement du parmesan) à la chapelure, mais malheureusement je n'avais pas ce produit sous la main.
Préchauffer le four à 220 ° C et y envoyer la plaque de cuisson des courgettes pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Servir avec votre sauce préférée. Nous l'avons essayé avec une sauce thaïlandaise piquante et aigre-douce (crème aigre, ail et huile d'olive). Il s'est avéré très savoureux!
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