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Restauration rapide pour le dîner : courgettes cuites dans une pâte protéinée
Restauration rapide pour le dîner : courgettes cuites dans une pâte protéinée
Anonim

Nous avons fait cuire des courgettes dans une pâte protéinée. Il a fallu une demi-heure pour tout terminer. Il s'est avéré très savoureux et sain. Avec sauce - généralement délicieux.

Restauration rapide pour le dîner: courgettes cuites dans une pâte protéinée
Restauration rapide pour le dîner: courgettes cuites dans une pâte protéinée

Ingrédients

  • 3 petites courgettes ou courgettes;
  • 1 protéine;
  • 1/2 tasse de chapelure
  • sel et poivre au goût.

Préparation

Coupez les courgettes en petits morceaux. Ajoutez du sel et du poivre aux protéines et battez. Trempez les courgettes dans les protéines, puis roulez-les dans la chapelure et mettez-les sur une plaque à pâtisserie.

D'ailleurs, vous pouvez ajouter un peu de fromage à pâte dure râpé (idéalement du parmesan) à la chapelure, mais malheureusement je n'avais pas ce produit sous la main.

Courgettes au four en pâte
Courgettes au four en pâte

Préchauffer le four à 220 ° C et y envoyer la plaque de cuisson des courgettes pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Courgettes au four
Courgettes au four

Servir avec votre sauce préférée. Nous l'avons essayé avec une sauce thaïlandaise piquante et aigre-douce (crème aigre, ail et huile d'olive). Il s'est avéré très savoureux!

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