20 chaînes YouTube où ils enseignent une cuisine délicieuse

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Lifehacker a rassemblé deux douzaines des chaînes YouTube culinaires les plus spectaculaires et les mieux notées. Abonnez-vous, et peut-être deviendrez-vous un jour un gourou de la gastronomie pas pire que Jamie Oliver. Au moins dans votre cuisine pour votre ménage.

Étranger

Le cas où il ne fait pas peur de ne pas connaître l'anglais. La plupart des recettes sont compréhensibles sans traduction.

1. Rosanna Pansino

• Nombre d'abonnés: 8 265 380.
• Nombre de vues: 1 939 583 914.

Rosanna Pansino est une actrice et une véritable star de YouTube. En 2010, elle lance l'émission de pâtisserie Nerdy Nummies. Pourquoi une telle combinaison - cuisine et blogs vidéo ? La jeune fille dit que sa grand-mère lui a inculqué un amour pour la nourriture délicieuse et sa préparation, et YouTube l'a aidée à se libérer devant la caméra. Les invités de marque et les recettes originales de gâteaux et pâtisseries sont nombreux sur le Canal de Roseanne.

2. Gordon Ramsay

• Nombre d'abonnés: 3 502 827.
• Nombre de vues: 461 361 627.

Chaîne du célèbre chef britannique Gordon Ramsay, propriétaire de dizaines de restaurants à travers le monde. Ramsay a écrit plusieurs best-sellers culinaires. Mais il est vraiment devenu célèbre grâce aux émissions de télévision "Nightmares in the Kitchen" et "Hell's Kitchen".

Sur l'Emotional Gordon Channel, vous trouverez des ateliers alléchants, ainsi qu'une variété d'astuces culinaires.

3. Laura dans la cuisine

• Nombre d'abonnés: 2 779 376.
• Nombre de vues: 400 361 567.

Si vous aimez la cuisine italienne, assurez-vous de consulter cette chaîne. Laura Vitale est une Italienne vivant aux États-Unis. Elle n'est pas une chef professionnelle, mais ses recettes sont incroyablement délicieuses. Laura prépare souvent des plats italiens, souvent à la demande des abonnés.

4. Aliments TRIÉS

• Nombre d'abonnés: 1 736 948.
• Nombre de vues: 255 661 631.

Chaîne d'amis intimes nommés Ben, Mike, Barry et Jamie. Les gars se réunissent pour plaisanter, cuisiner quelque chose et manger délicieusement. En même temps, seul Ben a une formation culinaire.

La chaîne a vraiment beaucoup d'humour et de recettes intéressantes, ainsi que des vidéos avec diverses astuces culinaires. De temps en temps, les gars organisent des batailles culinaires avec les chefs, rivalisant pour savoir qui sera le meilleur pour tel ou tel plat.

5. Canal de cuisson simple

• Nombre d'abonnés: 1 335 309.
• Nombre de vues: 204 384 940.

Le nom parle de lui-même: sur cette chaîne, vous trouverez des vidéos de trois minutes avec des recettes simples pour des plats assez compliqués. Par exemple, un sorbet à la pastèque ou des barres KitKat à deux ingrédients. Les vidéos sont diffusées les mardis, jeudis, samedis et dimanches.

6. Cuisiner avec un chien

• Nombre d'abonnés: 1 302 551.
• Nombre de vues: 167 277 920.

Sur cette chaîne, une jolie japonaise cuisine avec un adorable caniche. Certains sont confus: le chien tourne à côté de la nourriture. Mais la plupart des gens aiment ça. Même si les vidéos sont en japonais avec des sous-titres en anglais.

Les vidéos de la chaîne sont classées par catégories: plats chauds, soupes, desserts. Vous y apprendrez à faire une vraie boîte à lunch de style bento, une omelette japonaise ou des pâtés à la viande nikuman cuits à la vapeur.

7. Byron Talbott

• Nombre d'abonnés: 1 269 036.
• Nombre de vues: 86 028 684.

Byron Talbot est un chef professionnel et très respecté. La principale caractéristique de sa chaîne est la clarté. Il ne fait pas que cuisiner pour la caméra, il montre toutes les étapes en gros plan et commente en détail toutes ses actions. Il a également beaucoup de desserts sur sa chaîne, du Nutella maison aux gâteaux de macaroni roses.

8. CupcakeJemma

• Nombre d'abonnés: 986 265.
• Nombre de vues: 72 741 932.

Une autre chaîne pour les gourmands. Il est dirigé par une charmante fille nommée Jama Wilson. Elle a sa propre pâtisserie et partage régulièrement des recettes de cupcakes, gâteaux et pâtisseries originaux. Envie d'apprendre à faire des guimauves maison, une piñata ou des crêpes au chocolat ? S'abonner!

9. Donal Skehan

• Nombre d'abonnés: 540 571.
• Nombre de vues: 28 855 056.

Chaîne d'un gars charismatique nommé Donal. Il est originaire d'Irlande, mais vit à Los Angeles, car il participe à de nombreux salons culinaires américains.

Sur sa chaîne, Donal prépare non seulement des pâtes et des steaks frits, mais aussi des pâtisseries. Par exemple, le célèbre dessert Pavlova. Donal a également une liste de lecture One Pan Meals où il vous montre comment cuisiner dans une casserole.

10. La cuisine de Hila

• Nombre d'abonnés: 356 983.
• Nombre de vues: 39 587 274.

Haila est originaire du Texas, mais sa chaîne propose non seulement une cuisine américaine, mais aussi mexicaine et européenne. Elle explique comment cuisiner rapidement et à moindre coût, à quoi penser pour le petit-déjeuner et comment surprendre la famille au dîner.

russophone

1. Oblomoff

• Nombre d'abonnés: 1 805 168.
• Nombre de vues: 410 147 923.

Oleg Grigoriev, alias « le glorieux ami Oblomov », publie ses recettes vidéo depuis maintenant sept ans. Les thèmes vont de la viande aux desserts. En plus des ateliers culinaires, Oleg passe en revue les produits et les services de livraison de nourriture.

Le public est captivé par la simplicité et l'humour de l'auteur. La chaîne est regardée principalement par des gars qui apprennent à cuisiner, ainsi que par des filles qui sont satisfaites de l'image d'un homme dans la cuisine.

2. "Cuisine familiale"

• Nombre d'abonnés: 991 609.
• Nombre de vues: 155 342 492.

"Cuisine familiale" est papa Vova, maman Olya, fils Vanya, fille Nadya et belle-fille Katya. À tour de rôle, ils partagent leurs recettes familiales avec les téléspectateurs.

Leur chaîne est vraiment très cosy: le tournage d'anciennes vidéos s'est déroulé dans une simple petite cuisine. Les gars préparent des plats de viande et de poisson, diverses collations et salades, des soupes aromatiques et des desserts à partir d'ingrédients simples et abordables.

3. "Recettes Bon Appétit"

• Nombre d'abonnés: 615 269.
• Nombre de vues: 49 293 744.

C'est la chaîne de la grande communauté culinaire Bon Appetit. Il a été créé pour les gourmets et les esthètes. Les vidéos sont mises en page une fois par semaine et filmées très joliment et efficacement. Vous pouvez regarder et, même sans rien cuisiner, profiter de la magie de la cuisine. En plus des recettes, les gars de Bon Appetit publient des vidéos avec divers conseils et astuces de vie, par exemple, comment éplucher rapidement une grenade, comment choisir et couper une pastèque, etc.

4. "Les recettes de Mamie Emma"

• Nombre d'abonnés: 477 996.
• Nombre de vues: 121 722 717.

Grand-mère Emma est une ancienne institutrice. Toute sa vie, elle a enseigné la physique aux enfants et en même temps collectionné des recettes culinaires. En conséquence, la gastronomie a pris le dessus: grand-mère Emma est entrée au Culinary Institute of America (CIA) et, après avoir obtenu son diplôme, a commencé à travailler dans des restaurants new-yorkais. Et en 2011, elle est apparue sur YouTube.

Dans les publicités, en plus de la grand-mère d'Emma, son fils Leonid et sa petite-fille Daniela apparaissent périodiquement. Qu'est-ce qu'ils ne cuisinent pas ! Gâteaux, pâtés, rouleaux de chou et bien d'autres plats.

5. "Cuisiner"

• Nombre d'abonnés: 414 633.
• Nombre de vues: 36 831 236.

« J'adore transformer les produits en nourriture », déclare Vitaliy, l'auteur de cette chaîne. Il n'a pas de vidéos avec des recettes complexes et très coûteuses. Plats de viande et de légumes simples, desserts et pâtisseries simples.

Avis sur les courses et les livraisons de nourriture, ainsi que « Cher vs. pas cher . Cela vaut-il la peine de payer 400 roubles pour du shawarma si 40 sont vendus à proximité ?

6. "Cuisine avec Irina Khlebnikova"

• Nombre d'abonnés: 403 698.
• Nombre de vues: 88 824 350.

La chaîne d'auteur d'Irina Khlebnikova avec des recettes maison à partir de produits simples et abordables. Voulez-vous apprendre à cuisiner des blancs, des casseroles de fromage cottage ou des côtelettes de Kiev? Vous êtes au bon endroit.

7. "Cuisiner à la maison"

• Nombre d'abonnés: 131 825.
• Nombre de vues: 33 123 541.

Blog vidéo du site culinaire du même nom. Ici, vous pouvez trouver à la fois des recettes de délicieux plats russes comme le gaspacho et les cheesecakes, ainsi que des boulettes ou des galettes de pommes de terre chères au cœur.

8. Alex et Milana

• Nombre d'abonnés: 158 768.
• Nombre de vues: 18 497 496.

La chaîne est animée par un couple de jeunes - Alex et Milana. Et c'est le paradis des pâtissiers et des gourmands. Vous apprendrez à faire un gâteau Red Velvet, un gâteau ombre, des beignets, des éclairs, des meringues et des dizaines d'autres desserts époustouflants.

9. "Recettes vidéo de cuisine vidéo"

• Nombre d'abonnés: 126 231.
• Nombre de vues: 35 056 596.

Une fille adorable, Zhanna, tourne et met en ligne une vidéo avec des recettes qu'elle a essayées dans sa cuisine. Nous avons déjà accumulé plus de 650 pièces. Il y a beaucoup de pâtisseries sucrées et salées sur la chaîne.

Dix."VIKKAvideo - recettes simples"

• Nombre d'abonnés: 122 804.
• Nombre de vues: 22 988 953.

Escalopes d'oignons verts, boulettes de fromage cottage, salades et gâteaux variés - la fille Vika partage des recettes aussi simples sur la chaîne de son auteur. Pas de trucs gastronomiques fantaisistes ou d'ingrédients rares. Uniquement des repas faits maison de tous les jours et de fête.