Pourquoi les compléments alimentaires sont inutiles et même dangereux

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Vous ne pouvez jamais être sûr de ce qu'ils contiennent.

Que sont les compléments alimentaires

Les produits et ingrédients de compléments alimentaires sont des compléments alimentaires qui contiennent un ou plusieurs des ingrédients suivants:

• vitamines;
• minéraux et oligo-éléments;
• divers composants végétaux - par exemple, des parties de fleurs et d'herbes;
• acides aminés;
• enzymes;
• micro-organismes vivants (probiotiques).

Ces formulations sont disponibles sous forme de comprimés, de comprimés à croquer, de gélules, de poudre, de sirop, de sachets secs, de barres énergétiques et plus encore.

Dans la législation russe, les compléments alimentaires incluent la loi fédérale du 02.01.2000 n° 29-FZ (telle que modifiée le 01.03.2020) "sur la qualité et la sécurité des produits alimentaires" aux produits alimentaires. Autrement dit, il est tout à fait possible de les manger. Est-ce que c'est nécessaire est une question plus compliquée.

Pourquoi prendre des compléments alimentaires

Les suppléments nutritionnels contiennent des substances bénéfiques. Ils ne peuvent pas remplacer une alimentation adéquate. Mais théoriquement, ils peuvent apporter des bienfaits au corps.

Les National Institutes of Health des États-Unis cite les compléments alimentaires: ce que vous devez savoir quelques exemples positifs:

• Les suppléments de calcium et de vitamine D peuvent soutenir la solidité des os et prévenir la perte osseuse.
• avec de l'acide folique - indiqué pour les femmes enceintes, car ils peuvent réduire le risque de certaines malformations congénitales chez les futurs enfants;
• avec des acides gras oméga-3 - peut aider certaines personnes atteintes de maladies cardiovasculaires;
• avec une combinaison de vitamines C et E, de zinc, de cuivre, de lutéine et de zéaxanthine - peut ralentir la perte de vision chez les personnes atteintes de dégénérescence maculaire liée à l'âge.

Les documents officiels russes informent le décret du médecin-chef de l'État sanitaire de la Fédération de Russie du 17 avril 2003 n° 50 "Sur l'introduction des règles et réglementations sanitaires et épidémiologiques SanPiN 2.3.2.1290-03" (avec SanPiN 2.3.2.1290- 03. 2.3.2. Matières premières alimentaires et produits alimentaires. Exigences d'hygiène pour l'organisation de la production et de la circulation des additifs alimentaires biologiquement actifs (BAA). Règles et normes sanitaires et épidémiologiques ", approuvées par le médecin hygiéniste en chef de la Fédération de Russie le 17 avril 2003) (enregistré au Ministère de la Justice de la Fédération de Russie le 15 mai 2003 n° 4536) que les compléments alimentaires peuvent avoir un effet « fortifiant, diurétique doux, tonique, apaisant ».

Mais la clé ici est "peut". Tous les mêmes National Institutes of Health des États-Unis mettent l'accent sur les compléments alimentaires: ce que vous devez savoir: chaque complément spécifique nécessite une étude distincte pour déterminer s'il a une valeur nutritionnelle et n'est pas nocif.

Pourquoi les compléments alimentaires sont le plus souvent inutiles

Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments. C'est juste de la nourriture. Oui, cela peut être utile - mais vous obtiendrez exactement le même effet si vous normalisez simplement votre alimentation quotidienne. Assurez-vous qu'il contient des fruits, des légumes, du lait caillé, de la viande et des céréales.

Les produits et ingrédients de compléments alimentaires ne sont pas destinés à la prophylaxie, à l'amélioration de l'état de certaines maladies, et plus encore à leur traitement.

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis indique explicitement que les emballages de compléments alimentaires ne doivent pas contenir de messages de « soulagement de la douleur » ou de « guérison des maladies cardiaques ». C'est la seule fonction des médicaments, auxquels les compléments alimentaires n'appartiennent pas.

Conformément aux lois russes, Résolution du médecin hygiéniste en chef de la Fédération de Russie du 17.04.2003 n° 50 "Sur l'introduction des règles et réglementations sanitaires et épidémiologiques SanPiN 2.3.2.1290-03" (avec SanPiN 2.3.2.1290-03 2.3.2. Matières premières alimentaires et produits alimentaires. Exigences d'hygiène pour l'organisation de la production et de la circulation des additifs alimentaires biologiquement actifs (AAB). Règles et normes sanitaires et épidémiologiques », approuvées. Médecin hygiéniste en chef de la Fédération de Russie le 17 avril 2003) (enregistré auprès du ministère de la Justice de la Fédération de Russie le 15 mai 2003, n° 4536) chaque emballage contenant des compléments alimentaires doit porter la mention « n'est pas un Médicament."

Par ailleurs, nous notons que les fabricants de compléments alimentaires trompent souvent les acheteurs en leur promettant l'effet que le produit ne donnera pas. Prenez, par exemple, les suppléments adaptogènes populaires, à l'aide desquels une personne est censée devenir plus résistante au stress, plus résiliente et plus énergique. Cependant, il n'y a actuellement aucune preuve de l'efficacité de ces substances. Lisez ceci avant de dépenser de l'argent en adaptogènes pour le soulagement du stress (ou autre chose). Si de tels suppléments vous "aident", alors uniquement en tant que placebo - uniquement en raison d'une croyance sincère en leur pouvoir de guérison.

Cependant, même un médecin professionnel peut recommander de prendre un complément alimentaire. Cela se produit généralement lorsque votre alimentation manque de certains nutriments importants et que vous n'avez pas la possibilité de le modifier. Dans ce cas, le médecin peut prescrire un complément alimentaire contenant la substance souhaitée. Mais tout de même, il soulignera certainement: ce serait mieux si vous aviez juste une meilleure nourriture.

Pourquoi les compléments alimentaires peuvent être nocifs

La loi fédérale « Sur la qualité et la sécurité des produits alimentaires » a été promulguée par la loi fédérale du 02.01.2000 n° 29-FZ (telle que modifiée le 01.03.2020) « Sur la qualité et la sécurité des produits alimentaires »: additifs biologiquement actifs ne devrait pas nuire à la vie et à la santé humaines. Mais dans la pratique, cette exigence n'est pas toujours remplie. Il ya un certain nombre de raisons à cela.

1. Les compléments alimentaires remplacent un mode de vie sain

Vous mangez de la restauration rapide, ignorez le sport, fumez et avez d'autres mauvaises habitudes, mais si vous prenez des suppléments en même temps, il semble que vous surveilliez votre état de santé. C'est une illusion: les compléments alimentaires ne se substituent pas à un mode de vie sain. Même si vous les utilisez, les conséquences des dépendances vous dépasseront toujours.

2. Les compléments alimentaires sont confondus avec les médicaments

Il n'est pas rare de trouver des publicités injustes dans lesquelles les chanceux racontent comment ils ont réussi à guérir diverses maladies, dont le cancer, à l'aide de compléments alimentaires. Une personne prenant un tel supplément peut arrêter de prendre des médicaments prescrits par un médecin. Ou n'allez pas du tout chez le médecin, dans l'espoir de vous débarrasser, par exemple, des douleurs à l'estomac avec des préparations à base de plantes.

Il est facile d'imaginer ce qui se passera dans ce cas, surtout avec des maux qui menacent gravement la vie. Tôt ou tard, un amateur de compléments alimentaires ira toujours chez le médecin. Mais déjà à ce stade de la maladie, lorsque le traitement nécessitera beaucoup plus d'efforts et d'argent, ou même deviendra complètement dénué de sens.

3. Il n'est pas clair comment les compléments alimentaires vous affecteront personnellement

Avant que tel ou tel complément alimentaire ne reçoive un certificat d'enregistrement d'État, il fait bien sûr l'objet d'une enquête. Mais uniquement pour la présence d'ingrédients toxiques et dangereux pour la santé dans un échantillon particulier présenté.

L'efficacité du médicament, ainsi que la liste des indications et contre-indications pour son utilisation, ne sont pas évaluées - simplement pour la raison que les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments.

4. Les compléments alimentaires peuvent contenir des composés dangereux pour la santé

Il arrive que la composition du complément alimentaire soit significativement différente de celle déclarée. Il peut contenir des médicaments (avec leurs propres contre-indications) et même des substances interdites. Surtout si l'additif est falsifié.

La contrefaçon des médicaments est contrôlée par l'État. Mais les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments, ils sont beaucoup moins contrôlés, et souvent la composition réelle reste uniquement sur la conscience du fabricant. Par exemple, en 2016, Rospotrebnadzor a interdit Rospotrebnadzor a interdit la vente de deux compléments alimentaires pour hommes, la vente de deux compléments alimentaires pour améliorer la puissance - "en relation avec la découverte en eux d'un médicament pour hommes, le tadalafil, non déclaré lors de l'enregistrement par l'État."

Il n'y a aucune garantie que le complément alimentaire a été correctement produit (par exemple, uniquement à partir de parties utiles de la plante, en évitant les parties toxiques), stocké et emballé.

Par exemple, la FDA enregistre régulièrement la contamination par le plomb des compléments alimentaires populaires. La FDA conseille aux consommateurs d'arrêter d'utiliser certains compléments alimentaires Life Rising. L'empoisonnement avec ce métal lourd peut causer de graves dommages au cerveau, au système nerveux et à d'autres organes et tissus.

Que ce soit pour risquer votre santé en prenant des compléments alimentaires est, bien sûr, votre choix personnel. Mais une manière plus efficace et plus saine ressemble à ceci. Si vous pensez que vous manquez de nutriments importants, demandez l'avis d'un médecin ou d'un diététicien qualifié. Le médecin sera en mesure de comprendre ce qui ne va pas avec votre bien-être. Et, si nécessaire, recommandera exactement les suppléments nutritionnels dont vous avez vraiment besoin et, surtout, qui ont une bonne réputation.