4 postes de dépenses professionnelles qui peuvent et doivent être réduits

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Évitez d'acheter un produit qui n'est pas en demande, envisagez des moyens de réduire le loyer et de payer les employés pour le résultat.

Au cours de l'année écoulée, le Registre unifié des petites et moyennes entreprises de 16 000 petites entreprises a été fermé. Les entrepreneurs sont pessimistes: le pouvoir d'achat des Russes est en baisse. Comme l'enquête l'a montré, un quart des Russes a économisé de l'argent grâce au refus de voyager d'Ipsos Comcon, à la fin de l'année dernière, un habitant sur cinq de notre pays a commencé à économiser sur les déplacements dans les cafés et les restaurants.

Que doivent faire les propriétaires de magasins, de cafés et de salons de beauté dans cette situation ? Optimiser les coûts.

Que signifie réduire les coûts

Avant de commencer à réduire les coûts, vous devez être clair sur ce que nous entendons par là.

Les dépenses ne sont pas seulement des coûts monétaires. Il s'agit de toutes les ressources que vous et vos employés consacrez à la résolution de problèmes de travail (tout d'abord, du temps).

Réduire dans notre cas ne signifie pas seulement réduire les coûts. Les ressources peuvent être redirigées - cela peut également vous aider à gagner plus.

Avant de vous lancer dans la bataille, dressez une liste de vos dépenses mensuelles. Il est important de procéder dans cet ordre:

1. Faites une liste des coûts.
2. Entrez les données sur les dépenses pour un mois.
3. Saisissez ensuite les données le plus longtemps possible pour voir les coûts en dynamique.

Si vous ignorez cet ordre et commencez à écrire tous les nombres à la fois, vous pouvez tomber dans un piège cognitif. Voyant le montant croissant des dépenses, vous vous efforcerez inconsciemment de le réduire et pouvez omettre certains postes de dépenses. Le but principal du tableau est de voir l'ensemble de l'image.

Il ne suffit pas de connaître les indicateurs pendant un mois. Les prix varient souvent selon la saison. Par exemple, pour un restaurant, acheter des légumes en hiver coûtera un ordre de grandeur plus élevé qu'en été. Si vous ne tenez pas compte de cette différence et n'augmentez pas les prix, vous courez le risque de subir des pertes.

Lorsque le tableau est complet, comparez les indicateurs entre eux. S'ils diffèrent grandement les uns des autres d'un mois à l'autre, ou que certains sont plus grands de plusieurs ordres de grandeur que d'autres, c'est une raison d'y prêter attention. Ce sont les domaines où les économies de coûts sont susceptibles de vous être bénéfiques.

La prochaine étape consiste à réduire les coûts. Il existe quatre principaux groupes de coûts: le loyer, les achats, les salaires et le marketing. Comment optimiser chacun d'eux ?

Comment économiser les ressources

1. Louer: négocier ou déménager

Dans la plupart des cas, le coût du site est le plus important, surtout si vous payez le loyer. Ensuite, vous pouvez réduire les coûts de trois manières:

• essayer de négocier une réduction du prix de location avec le propriétaire;
• sous-louer une partie du terrain - mais il faut prendre en compte les difficultés liées à l'accompagnement juridique et comptable du processus, et l'émergence de nouveaux risques (vous louez effectivement votre adresse légale);
• déménager dans des locaux moins chers.

Cependant, il est important de se rappeler que l'emplacement exact du point peut être votre avantage concurrentiel. Ensuite, déménager dans des locaux moins chers peut aller de travers. Réfléchissez à deux fois si cela vaut la peine d'économiser sur le loyer si:

• votre point de vente est situé à côté du métro;
• café - à côté du centre d'affaires;
• salon de beauté - dans un nouveau complexe résidentiel, où il n'y a pas de concurrents;
• point de réparations ménagères mineures - dans un centre commercial à un poste de contrôle.

2. Achats: prenez ce qui est demandé

Ne gardez pas l'inventaire sur vos genoux. Comme le montre la pratique, la mémoire échoue parfois et les cahiers contenant les notes de l'année dernière sont perdus. Il existe plusieurs façons de réduire les coûts d'approvisionnement:

• Refuser d'acheter des biens à faible marge, c'est-à-dire ceux sur lesquels vous gagnez peu.
• Réduisez votre assortiment et concentrez-vous uniquement sur ce qui se vend le mieux.
• Inclure dans le contrat avec le fournisseur la possibilité de retourner les invendus. Il convient de garder à l'esprit que dans de tels cas, les fournisseurs ont des exigences en matière de dates d'expiration. Par exemple, les produits cosmétiques invendus dans les salons de beauté peuvent être retournés au plus tard six mois avant la fin de la durée de conservation du produit.
• Vendre un produit illiquide, c'est-à-dire qui ne pourrait pas être vendu rapidement au prix du marché, à un stock. Vous ne pourrez pas gagner d'argent sur cette vente, mais vous libérerez de l'argent et pourrez l'utiliser pour développer votre entreprise.

L'essentiel est de savoir combien d'argent est gelé dans l'entrepôt et de suivre l'article illiquide. Votre tâche est de vous assurer que l'entrepôt se retourne le plus rapidement possible, vous aurez alors toujours de l'argent pour les achats et les dépenses d'exploitation.

3. Salaires: payer pour les résultats

N'hésitez pas à payer de bons salaires pour atteindre vos objectifs. Vous n'avez pas toujours besoin de licencier ou de licencier des travailleurs pour réduire les coûts.

Découvrez quels employés sont les plus efficaces. Comparez leur succès sur trois dimensions: nombre de ventes, chiffre d'affaires, marge des biens ou services qu'ils vendent.

Regardez les meilleurs, ou demandez simplement ce qui les motive et les aide à obtenir de tels résultats. Transmettez leur exemple au reste du personnel. Complétez le système d'incitation avec un nouveau système de paiement: par exemple, permettez aux employés de recevoir un pourcentage du chiffre d'affaires ou des primes pour la vente de produits à forte marge.

4. Marketing: fidéliser les anciens clients

Pour répartir correctement les coûts de marketing, vous devez idéalement comprendre:

• combien cela coûte-t-il d'attirer un nouveau client;
• combien de nouveaux clients vous sont venus au cours d'une certaine période;
• combien de clients reviennent vers vous;
• contrôle moyen dans votre café, salon de beauté ou magasin;
• combien le client a dépensé au total.

Vous pouvez dire d'emblée si les clients reviennent vers vous. Mais si vous ne connaissez pas les réponses aux questions ci-dessus, vous ne pourrez pas calculer le profit par client en argent.

Estimez la valeur des nouveaux et des anciens clients. Si vous dépensez plus que ce que vous gagnez pour acquérir de nouveaux clients, vous devez réaffecter les dépenses marketing et vous concentrer sur la fidélisation des anciens clients.

Par exemple, le bouche à oreille est un puissant outil de marketing. Pour que les clients vous recommandent à votre famille et à vos amis, vous devez tout d'abord établir un service, sinon vous verserez de l'eau dans un seau qui fuit.

Recueillez les commentaires: les clients vous diront ce qui doit être corrigé afin de gagner leur fidélité.

Certains entrepreneurs pensent qu'attirer le plus de nouveaux clients possible est une stratégie gagnante. Mais cela devient peu rentable si vous ne savez pas comment fidéliser le client et gagner sur lui pendant longtemps.

Comment comprendre que tout va bien maintenant

Supposons que vous ayez réduit une campagne publicitaire dans les médias locaux, remplacé une partie du salaire fixe des serveurs par un pourcentage des ventes et réduit votre assortiment. Comment comprendre que vous avez tout fait correctement et que vous n'avez pas commis de hara-kiri commercial?

Créez un tableau des dépenses et des revenus sur une seule page. C'est simple: les revenus devraient augmenter et les dépenses devraient diminuer, ou au moins rester au même niveau.

Les principales mesures que vous devez surveiller afin de garder le doigt sur le pouls sont les revenus, le contrôle moyen, le nombre d'achats et le retour client.