Combien de pas faut-il vraiment faire chaque jour

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Si vous avez envie d'arrêter un passant dans la rue et de lui demander combien de pas une personne moyenne devrait faire par jour pour se sentir bien, alors la réponse la plus populaire sera probablement "Dix mille". On pense généralement que c'est le cas, mais il n'est pas clair si c'est beaucoup ou peu, et en général, pourquoi exactement autant ?

Contrairement à la croyance populaire, ce n'est pas tellement. Armé d'un podomètre moderne, vous serez surpris de constater que vous pouvez facilement remplir cette norme en une demi-journée, et ce n'est que de 5 à 10 kilomètres (selon la longueur de la foulée). Bien sûr, si vous ne restez pas inactif toute la journée et n'êtes pas habitué à prendre un taxi pour vous rendre à la boulangerie.

Mais y a-t-il une base scientifique pour ce chiffre - 10 000 ? Pas vraiment. Par exemple, cela ne sera clairement pas suffisant pour plusieurs générations d'Américains qui ont grandi dans la restauration rapide et mènent une vie majoritairement sédentaire.

Soit dit en passant, pour la première fois, la recommandation de 10 000 pas est apparue dans une publicité pour un podomètre sorti dans les années 60 du siècle dernier au Japon. Et la plupart des Japonais, à l'exception, bien sûr, des lutteurs de sumo, mangent bien et consomment moins de calories.

« En fait, tout a commencé à l'approche des Jeux olympiques de Tokyo à l'été 1964 », explique le professeur Catrine Tudor-Locke, qui étudie les bienfaits de la marche au Pennington Biomedicine Research Center, en Louisiane, lorsque l'inventeur japonais Yoshiro Hatano a présenté au monde un appareil qu'il a appelé « manpo-kei » (万 歩 計), qui signifiait littéralement « podomètre de 10 000 pas ».

« Il s'avère que 10 000 est un chiffre très favorable pour les habitants du Japon », poursuit le thème de notre discussion d'aujourd'hui, Theodore Bestor, chercheur en culture japonaise à Harvard. "Il est généralement admis que ces chiffres peuvent porter chance, et il n'y a donc aucune raison de ne pas les classer comme des gadgets marketing."

L'opinion sur le nombre d'étapes s'est rapidement répandue dans le monde, et ses échos se font encore entendre à ce jour. Quel est, en fait, le problème avec cette norme? Oui, le fait que la génération des années soixante japonaises soit très différente, disons, de la génération actuelle d'habitants modernes de l'Amérique.

"Au cours de ces années", explique Bestor, "la vie des Japonais ordinaires était moins composée d'aliments riches en calories, de graisses animales et de transport en voiture".

Selon les chiffres obtenus par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, en 1964, le Japon avait en moyenne 2 632 kcal par jour et par habitant, tandis que la moyenne pour les Américains était de 3 639 kcal. Cela signifie que pour réussir à les brûler, vous devrez faire une marche plus longue de 20 000 pas, pas moins.

Bien que ces chiffres puissent varier considérablement selon la région, la démographie et toute une série d'autres facteurs.

Les nutritionnistes s'accordent à dire que 10 000 étapes sont trop générales. Tous ceux avec qui nous avons réussi à parler de l'effet bénéfique de la marche sur la santé ont convenu que parcourir cette distance serait toujours plus utile que de parcourir une distance plus courte ou d'abandonner complètement l'activité physique.

Il ne peut pas y avoir de solution universelle dans ce cas, la théorie et la vraie vie sont des choses différentes.

Catherine Tudor Locke

Le scope Tudor-Lock cible principalement une partie de la population menant un mode de vie majoritairement sédentaire et sédentaire (et il y en a vraiment beaucoup aux USA). Pour eux, 5 000 pas par jour n'est peut-être pas la tâche la plus facile, encore moins 10 000.

Cependant, pour être cohérent, en avançant progressivement, disons, à partir de 2500 pas, puis au prix de petites victoires vous pouvez atteindre le chiffre tant convoité. Et cela peut contribuer à une amélioration tangible du bien-être.

« Tout change au moment même où nous perturbons délibérément le calme de notre vie mesurée », poursuit le professeur. « Après avoir trouvé la force de rompre avec le canapé, vous contribuez à votre propre santé, ce qui vous rapportera au centuple. »

L'une des études récentes, qui a été menée par des scientifiques de l'Université de Cambridge, a révélé que le risque de mortalité chez les personnes menant un mode de vie relativement actif peut être réduit en moyenne de 20 à 30 %. Hélas, on ne peut pas plaire aux fans de s'asseoir devant la télé avec des statistiques aussi impressionnantes.

Le fait est que les patates de canapé, qui ne peuvent être obligées de courir qu'en étant en retard pour le train, ne se sentiront pas mieux après avoir parcouru le dix millième standard. Au contraire, selon le professeur Tudor-Lok, cela peut devenir un autre argument en faveur du refus de faire de l'exercice: « Les gens qui n'aiment pas faire beaucoup de mouvements ou qui ont des maladies chroniques, cela ne fera que faire peur. Ce sont des mesures trop drastiques pour eux. Dans ce cas, un tel objectif perdra immédiatement son sens, car du point de vue des soins de santé, il sera plus utile de remplir la norme des 5 000 étapes, mais de le faire régulièrement ».

De plus, dans les pays où la situation alimentaire est critique et les populations mal nourries, il peut être dangereux de se fixer sur un certain rythme de pas par jour, car il y a d'autres aspects de la santé qu'il ne faut pas négliger.

"Il est naïf de penser que marcher seul vous fera vous sentir mieux, à moins d'être combiné à d'autres mesures de promotion de la santé", déclare Jeff Goldsmith, professeur adjoint de biostatique à l'École de santé publique de l'Université de DC.

Marcher 10 000 pas, c'est bien. Cependant, si, en récompense du chemin parcouru, vous décidez de vous faire chouchouter avec un hamburger d'une valeur énergétique de 500 kcal, alors cette balade n'augmentera en rien votre minceur. Cela aura encore moins de sens si vous avez l'habitude de manger régulièrement de la restauration rapide.

Le Dr Eric Rimm de la Harvard School of Public Health est convaincu que la recherche scientifique confirme qu'il n'y a pas de relation directe entre l'alimentation et l'exercice.

«Beaucoup de gens sont en surpoids et mangent mal, mais ils font toujours de l'exercice. Mais il y a ceux qui ne mangent que des aliments sains, sans penser à l'importance d'être physiquement actif. »

Reste à admettre que la norme des 10 000 pas en elle-même n'a pas de sens pratique.

Rimma se fait l'écho de Jean Philippe-Walhin, chercheur à l'université de Bath: « Après tout, 10 000 pas ne suffisent plus pour, disons, les enfants, dont beaucoup sont aujourd'hui en surpoids.

Alors quelle est notre image ? Il s'avère que 10 000 pas pour le monde du XXIe siècle ne sont rien de plus qu'un hommage à l'histoire et un habile stratagème marketing, étant donné l'état de santé largement insatisfaisant d'une personne moderne. Le temps est venu de mesures beaucoup plus drastiques qui nécessitent un effort physique important. Ceci est inévitable dans le contexte d'une croissance toujours croissante de la modernisation.

Oui, la science d'une bonne nutrition dans le sport n'est pas toujours facile à comprendre pour le profane. Mais les points clés de ses idées principales peuvent toujours être distingués: se tenir debout est plus utile que rester assis, n'importe quelle course vaut mieux qu'une marche régulière, et l'accélération en cross-country est plus efficace qu'un jogging tranquille.

« C'est simple, conclut le professeur Tudor-Locke, bougez plus qu'avant. Ne vous arrêtez pas et continuez."

Tu ne peux pas rester immobile, ça nous tue. C'est un paradoxe, mais plus la vie s'accélère, moins nous bougeons et suivons le rythme. Cela vaut la peine d'être considéré.