Comment je me suis débarrassé de la frénésie alimentaire compulsive et suis arrivé à une alimentation saine

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Un guide étape par étape vers la libération.

Fond

Tout a commencé quand j'avais 21 ans. Avant cela, j'avais réussi à presque tout dans ma vie. J'ai obtenu de solides A et j'étais l'un des meilleurs dans mon sport. Maintenant, j'avais envie de passer à autre chose et de me lancer un défi plus difficile. Le même jour, j'ai fondé une entreprise et j'ai commencé à étudier à l'université (en Suède, il est courant d'attendre un an ou deux avant d'entrer à l'université).

Après quelques mois, il était déjà clair que j'en avais pris trop. Les tentatives pour développer mon entreprise et étudier en même temps m'ont amené à travailler jusqu'à 22 heures ou 23 heures presque tous les soirs. La nuit était le seul temps que je pouvais me consacrer. Je manquais tellement de repos que je me mis bientôt à rester assis jusqu'à une heure, puis jusqu'à deux heures du matin, puis encore plus longtemps. Au fil du temps, j'ai découvert le sentiment de soulagement enivrant qui vient de l'association du sucré et du gras. Alors j'ai commencé à manger le soir.

Et ne vous contentez pas de manger. Je pense que seuls ceux qui ont également souffert de suralimentation compulsive me comprendront vraiment. La quantité de glaces, de biscuits et de tout ce qui tombait sous la main était écrasante.

Cela m'a aidé à oublier un moment mes soucis, m'a donné du répit et m'a immergé dans l'instant présent.

Plus ma vie quotidienne s'aggravait, plus je devenais accro à ce sentiment. Après un certain temps, j'ai commencé à refuser les invitations et les rendez-vous avec des amis, juste pour rester à la maison et prendre ma « dose ». Il m'a fallu plus de deux ans pour admettre l'anormalité de ce comportement.

Une fois, j'étais au téléphone avec un ami proche. Nous avions prévu de nous rencontrer dans la soirée. Quand j'ai raccroché, j'ai réalisé que je lui avais menti juste pour rester à la maison et manger. À ce stade, j'ai touché le fond. Puis je me suis juré que j'irais bien à nouveau.

Aujourd'hui, je me suis pratiquement débarrassé de la suralimentation compulsive. Mon corps a fière allure. Et je peux enfin me concentrer sur les choses importantes qui améliorent mon existence, et non l'inverse. En lisant, en expérimentant avec moi-même, par essais et erreurs, j'ai pu améliorer ma vie - et vous le pouvez aussi ! J'ai écrit cet article pour que votre processus aille plus vite et ne soit pas aussi douloureux que le mien.

Comment se débarrasser de la suralimentation

Étape 1: admettez que vous avez un problème

Sans surprise, c'est le point de départ des programmes pour se débarrasser des dépendances. Si vous ne reconnaissez pas le problème, vous ne le résoudrez pas.

Si vous lisez ce texte, vous avez probablement déjà réalisé les difficultés. Sinon, ne vous jugez pas trop sévèrement. Sachez simplement que tant que vous ne serez pas prêt, vous ne pourrez pas changer votre vie pour le mieux.

Reconnaître le problème a été ma première grande pause. Mais ça a vraiment commencé quand j'ai commencé à en parler aux autres. Vous n'êtes pas obligé de le dire à tout le monde. J'ai commencé avec mes amis les plus proches puis j'en ai parlé à ma famille, et cette dernière a été plus difficile pour moi. Tout dépend de votre relation. Il est préférable de partager d'abord avec ceux avec qui vous vous sentez le plus à l'aise. Mais gardez à l'esprit que ce genre de conversation sera toujours un peu désagréable. C'est même bien: l'inconfort signifie que vous travaillez sur vous-même.

Plus tard, j'ai commencé à parler de trop manger même aux gens que je venais de rencontrer. Cela est nécessaire pour vous séparer du problème et le regarder de manière plus objective.

Trop manger ne fait pas partie de votre identité. C'est un problème que vous pouvez résoudre.

Conclusion:

1. Avouez que vous avez un problème. Ne vous jugez pas. Vous pouvez même l'écrire sur papier, en décrivant tout le plus fidèlement possible.
2. Prenez rendez-vous avec des amis proches. Prévenez à l'avance que vous voulez parler de votre problème et qu'il est important pour vous.
3. Commencez à le dire aux autres. Faites-le dans la mesure où vous vous sentez à l'aise.

Si vous n'avez personne avec qui partager ou si vous sentez que vos habitudes alimentaires sont déjà nocives pour votre santé, consultez un thérapeute. N'hésitez pas à le faire.

Étape 2. Identifier les besoins derrière la suralimentation

D'après mon expérience, il y a deux facteurs principaux qui conduisent à l'hyperphagie boulimique. Le premier concerne les besoins physiologiques non satisfaits (plus d'informations à ce sujet à l'étape suivante), le second concerne les besoins émotionnels non satisfaits.

Quand j'ai commencé à trop manger, j'ai senti que je n'avais pas assez de temps pour communiquer. De plus, je ne pouvais pas faire face au volume de tâches liées aux études et aux affaires. Il y avait trop de stress dans ma vie.

La suralimentation est devenue une occasion d'échapper à la sévérité du mode de vie que je menais.

J'avais des normes élevées et je souffrais de ne pas les respecter. Cela a affecté mes relations avec les gens. J'avais honte. Je suis devenu de plus en plus éloigné du monde, et cela a conduit à un sentiment de solitude encore plus grand. Bien sûr, j'ai senti que quelque chose n'allait pas. Les entrées du journal m'ont aidé. J'ai enregistré mes pensées et mes émotions, et j'ai également réfléchi aux raisons pour lesquelles je pense et ressens cela.

La difficulté est que les conséquences négatives de la suralimentation (troubles métaboliques, excès de poids, problèmes de santé) n'apparaissent qu'après une longue période, et les conséquences positives (calmant, goût agréable des aliments, libération de dopamine) se font sentir immédiatement.

En fin de compte, tenir un journal et méditer m'ont aidé à comprendre à peu près ce qui me manque et ce que je veux de la vie. Cela a fixé la direction et a finalement conduit à la création de mon entreprise aujourd'hui. Je me suis aussi tourné vers un psychothérapeute. Cela m'a permis de voir la situation plus clairement et de commencer à compenser ce que j'essayais de compenser en mangeant trop.

Vous devez identifier et gérer vos propres besoins émotionnels.

Comme le dit le spécialiste du comportement Jason Hreha, les habitudes sont simplement des solutions fiables aux problèmes récurrents de notre environnement. Par conséquent, vous devez remplacer les avantages de trop manger par quelque chose d'autre qui n'est pas moins précieux.

Conclusion:

1. Notez vos émotions associées à la suralimentation. Enregistrez tout ce qui vous vient à l'esprit. Demandez-vous: qu'est-ce qui a mené à cela ? Qu'est-ce que je ressens habituellement juste avant de manger de façon excessive ? Y a-t-il quelque chose pour aider à contrôler ce comportement?
2. Commencez à travailler avec un psychothérapeute. Cela vous aidera à comprendre les causes psychologiques de la suralimentation. Discuter de la situation avec une autre personne renforcera la première étape (reconnaissance du problème).
3. Créer un plan d'urgence. Savoir ce qui déclenche une suralimentation peut vous aider à réduire le risque d'une autre attaque et à atténuer les conséquences négatives si cela se produit. Voici les points de mon plan:

• Ne gardez pas à la maison les aliments dont j'abuse lors de mes attaques. Pour moi, ce sont des aliments gras sucrés, vous avez peut-être autre chose.
• Mangez des aliments sains. Avoir faim est la dernière chose dont vous avez besoin dans une telle situation.
• Lors d'une attaque, écoutez votre faim. Portez une attention particulière aux sensations. Plus tôt vous remarquez l'inconfort de trop manger, plus tôt vous arrêtez. C'est une étape importante pour entraîner votre corps à reconnaître quand vous êtes rassasié.
• Concentrez-vous sur les objectifs à long terme et les conséquences de la suralimentation. Arrêtez-vous avant de ramasser une friandise. Considérez: Comment ce que vous mangez vous affectera-t-il à court et à long terme ?

Étape 3. Arrêtez de suivre un régime et commencez à manger des aliments à haute densité nutritionnelle

Ainsi, un autre facteur contribuant à la suralimentation est les besoins physiologiques non satisfaits. La plupart des personnes souffrant d'hyperphagie boulimique ont suivi un régime. En conséquence, ils se sont retrouvés dans un état où le corps recherche constamment des calories.

Je fais du sport depuis longtemps et j'expérimente la nutrition. Mon apparence et ma forme physique ont toujours été importantes pour moi. J'ai essayé presque tous les régimes connus. Au moment où le problème de la suralimentation est devenu plus aigu, j'étais lacto-ovo-végétarienne depuis environ un an.

Pour diverses raisons (principalement environnementales, qui, comme il s'est avéré plus tard, étaient complètement fausses), neuf mois plus tard, je suis passé à un régime végétalien. J'ai essayé de garder mon alimentation faible en glucides. Mais en raison du fait que la nourriture était à base de plantes et en raison de fréquents épisodes de suralimentation, j'avais encore beaucoup de ce nutriment. Ainsi, le corps vivait principalement de sucre et stockait toute la graisse. De plus, j'ai expérimenté le jeûne: souvent je n'ai pas mangé pendant 24 heures, et parfois pendant 72 heures. Le jeûne est devenu pour moi une sorte de repentir après des accès de suralimentation.

Je pensais constamment à la nourriture et au délicieux sentiment de soulagement que je ressentais en mangeant quelque chose de gras et de sucré. En même temps, je souffrais de culpabilité et de honte pour mon comportement et je ne pouvais pas comprendre pourquoi je faisais cela.

Maintenant, cela ne me semble plus un mystère. Le cycle de frénésie typique est influencé par des facteurs physiologiques et évolutifs. Premièrement, si vous suivez un régime ou si vous vous limitez simplement, comme je l'ai fait, votre corps ne recevra pas suffisamment de nutriments et commencera à avoir besoin de certains aliments - bien plus que dans des conditions normales.

Deuxièmement, si vous êtes régulièrement affamé ou si vous vous repentez d'une manière ou d'une autre pour les péchés de trop manger, le corps commencera à paniquer. Surtout avec une alimentation riche en glucides, à partir de laquelle la glycémie fluctue fortement. Et si vous souffrez d'hyperphagie boulimique, votre alimentation est très probablement riche en glucides et en graisses.

Pour contrôler les fluctuations de la glycémie, le corps aura besoin de plus d'aliments riches en calories, comme la crème glacée. Et quand vous mangerez, il commencera à stocker de la graisse, car il a l'habitude de compter sur un apport calorique régulier. De plus, ce processus n'est pas réalisé. Vous remarquerez une obsession pour la nourriture et des pensées obsessionnelles à propos d'aliments malsains riches en calories, mais vous ne comprendrez pas de quoi il s'agit.

Cela crée de la honte et de la culpabilité, et ne fait qu'augmenter le besoin de nourriture. Lorsque des besoins émotionnels non satisfaits sont mélangés, la situation est complètement hors de contrôle.

Je ne t'apprendrai pas à manger. Je vais juste vous raconter ce qui m'est arrivé quand j'ai essayé de manger des produits d'origine animale pendant un mois:

• J'ai vite cessé de rêver de yaourts et produits similaires de déchargement en grande quantité.
• J'ai commencé à moins penser à la nourriture et entre les repas, je me sentais rassasié.
• Il est devenu plus facile de se contrôler et de ne pas céder à l'envie d'avaler tout ce qui lui tombe sous la main.
• La dépression que j'ai développée dans le contexte de tout cela, est rapidement devenue moins sévère.

Depuis deux ans et demi, j'essaie de comprendre pourquoi cela s'est produit. Voici les conclusions auxquelles je suis arrivé. Mis à part les enseignements religieux et les avantages pour les entreprises, il est clair que les aliments d'origine animale ont la densité nutritionnelle la plus élevée (ce qui signifie qu'ils sont riches en nutriments mais pas riches en calories). De plus, les nutriments qu'il contient sont importants pour notre santé mentale. Il est essentiel de faire face à l'ouragan d'émotions et de pensées négatives qui accompagne (et provoque) la suralimentation compulsive.

Quel que soit le régime que vous choisissez, le fait demeure: pour se débarrasser de la suralimentation, il faut donner au corps ce dont il a besoin.

Vous avez parfaitement le droit de refuser de la viande pour des raisons éthiques. N'oubliez pas que ce n'est pas le moment de vous accrocher à vos vieilles croyances et idées sur vous-même. Vous devez être pragmatique et prendre soin de votre corps, et vous pourrez trouver un moyen de défendre votre position plus tard.

Conclusion:

1. Arrêtez de suivre un régime et de mourir de faim. Je n'ai pas abandonné le jeûne depuis longtemps, et c'était très stupide. Une fois que vous avez récupéré et établi une relation avec la nourriture, vous pouvez expérimenter autant que vous le souhaitez. Mais pour l'instant, oubliez ça.
2. Essayez de manger trois à quatre repas denses par jour. Ne sautez des repas que si vous vous sentez complètement rassasié. Comprenez que cela finira par vous donner le corps que vous voulez, mais pas votre alimentation actuelle.
3. Mangez des aliments riches en protéines et riches en nutriments. Je vous conseille de construire votre alimentation sur des produits animaux. La faim est votre pire ennemi, surtout au début du voyage, et un tel régime vous aidera à rester rassasié longtemps.

Que faire après un trouble de l'hyperphagie boulimique

Soyons honnêtes, vous aurez à nouveau une crise un jour. Et il n'y a aucun problème avec ça. Après cela, j'ai perdu mon bon sens pendant plusieurs jours et j'ai commencé à penser: "Eh bien, puisque je suis déjà au fond, je peux rester ici un peu plus longtemps."

Combattez cette pensée de toutes vos forces. Commencer aujourd'hui. N'essayez pas de réparer ce qui s'est passé en jeûnant: cela ne fera qu'augmenter l'envie de trop manger à nouveau.

Après une autre attaque, concentrez-vous sur une aspiration: être meilleur qu'hier.

Même si vous avez succombé à votre faiblesse pour le deuxième jour consécutif. Essayez de vous blesser un peu moins qu'avant et ne vous punissez pas pour la panne.

finalement

Il n'y a pas si longtemps, je n'osais pas croire qu'un jour je serais complètement libéré de la suralimentation compulsive. Maintenant, je peux enfin dire que j'ai une relation stable et saine avec la nourriture qui ne fera que s'améliorer à l'avenir.

Vous aussi, vous en êtes arrivé là si vous pouvez parfois vous faire plaisir avec quelque chose de savoureux et en même temps ne pas vous blâmer. Et ne pas imaginer comment le manger en kilogrammes jusqu'à ce que vous vous sentiez mal.

La frénésie alimentaire ne vaut pas la peine de perdre même une minute de votre temps ou une fraction de votre potentiel. Il ne vous faudra pas un jour ou deux pour vous libérer, mais vous pouvez le faire si vous n'abandonnez pas.