Infographie : une assiette de nourriture saine
Infographie : une assiette de nourriture saine
Anonim

Tout le monde sait qu'il est nécessaire de bien manger et, si possible, de manger sainement. Il existe un grand nombre d'articles sur l'alimentation saine, l'alimentation, la séparation des aliments, les aliments biologiques, etc. - vous pouvez lister pour toujours. Et pour ne pas vous faire perdre votre temps, je vous propose une infographie toute simple, élaborée par la Harvard School of Public Health, sur ce qui doit être dans votre assiette pour que vous vous sentiez bien et que le corps reçoive tous les éléments nécessaires.

Infographie: une assiette de nourriture saine
Infographie: une assiette de nourriture saine

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Ainsi, selon les recherches, vous devriez avoir sur votre table: de l'eau, des huiles végétales et une assiette dans laquelle il serait bon de disposer des fruits, des légumes, des aliments contenant des protéines saines et des grains entiers.

Huile végétale

Utilisez votre huile végétale préférée pour les salades et pour la cuisson. Cela peut être de l'huile d'olive, de l'huile de tournesol non raffinée, de l'huile de maïs, de l'huile de noix, de l'huile de sésame ou de l'huile de graines de citrouille - tout ce que vous voulez. Essayez d'éviter de consommer de grandes quantités de beurre et de gras trans.

Des légumes

Plus la sélection de légumes dans votre alimentation est de plus en plus variée, mieux c'est. Les pommes de terre frites et les pommes de terre ne comptent pas. Par exemple, pour digérer les légumes verts, votre corps devra dépenser plus d'énergie qu'il n'en recevra en les traitant. Les légumes verts ont également un faible indice glycémique, sont faibles en amidon et riches en fibres, et sont utilisés pour prévenir le diabète.

Des fruits

Ici aussi, une variété de choix est la bienvenue sans limitation de couleurs.

Grains entiers

Mangez plus de grains entiers comme du riz brun, du pain ou des pâtes à grains entiers. Essayez de limiter votre consommation de céréales raffinées (riz blanc et produits de boulangerie blancs).

Aliments contenant des protéines saines

Ceux-ci incluent le poisson, la volaille, les noix et les légumineuses. Il est conseillé de limiter la consommation de viande rouge, bacon, charcuterie et autres viandes transformées.

Breuvages

Il est conseillé de boire de l'eau, du thé et du café (avec un peu de sucre), de limiter l'utilisation de lait (1 à 2 fois par jour) et de jus (1 petit verre par jour) et d'éviter de boire des boissons contenant une grande quantité de sucre (boissons gazeuses sucrées) …

Que pensez-vous d'un tel régime ? Puisqu'il s'agit d'une autre version d'une alimentation saine, il serait intéressant de connaître votre opinion.

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