Aliments trompeurs : quelles tendances nutritionnelles nous sont imposées et dites saines

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

La mode pour une bonne alimentation crée ses "héros". Le petit-déjeuner le plus sain est le muesli, le déjeuner le plus pratique est le sushi, le goûter le plus sain l'après-midi est le yaourt avec des fruits secs ou des smoothies. Mais tous les super-héros ne sont pas prêts à sauver votre corps - certains aliments ne sont que déguisés.

Comme dans l'industrie de la mode, la nutrition a ses propres tendances qui ont l'habitude de suivre. Mais ils sont inventés pour vendre le plus de marchandises possible. Vous pouvez même retracer comment le titre "sain" est passé: les gens se sont jetés sur le tofu et le muesli, sont passés aux aliments crus et aux aliments diététiques et ont tout fait pour rester en bonne santé et en forme. Mais dès que les tendances ont changé, nous avons appris que tous ces superaliments ne sont pas si sains. Et certains peuvent entraîner des problèmes de santé. Par conséquent, nous vous proposons une liste de 15 produits qui prétendent seulement être utiles.

Chips a la banane

Les chips de banane sont présentées comme un excellent substitut aux bonbons. Pourquoi manger une barre chocolatée quand on peut grignoter des chips de banane ! Les bananes sont saines, non ? Mais le fait est que les chips de banane sont frites. Même une portion contient 10 grammes de graisses saturées, ce qui augmente le taux de cholestérol. Mieux vaut manger une banane fraîche, alors votre santé sera en ordre.

Sushi

Les sushis sont un exemple de la façon dont les aliments sains deviennent malsains lorsqu'ils sont consommés en grande quantité. Les sushis sont peu soumis au traitement thermique, ils sont donc considérés comme des aliments sains. Mais les sushis dans les restaurants sont souvent préparés avec du poisson riche en mercure. Et si vous mangez trop de mercure, vous pouvez avoir des symptômes d'empoisonnement. Lequel? Insomnie, nausées, chute de cheveux, hypertension artérielle… et bien d'autres conséquences désagréables.

Muesli

Le muesli est devenu synonyme de petit-déjeuner sain. Beaucoup de gens ont abandonné le bacon et les œufs pour commencer leur journée avec quelque chose de sain. Mais les paquets de muesli sur les étagères cachent un secret désagréable. Les céréales finies aux fruits contiennent environ 500 calories et une quantité incommensurable de sucre par portion. Donc, si vous voulez consommer du muesli vraiment sain, alors achetez un paquet de flocons d'avoine, de fruits secs, de graines de tournesol, mélangez et profitez d'un petit-déjeuner sain, et non d'un faux dans un bel emballage.

Barres énergétiques

Les barres énergétiques se trouvent le plus souvent dans les zones spécialisées des magasins d'aliments naturels et diététiques. Néanmoins, ils ne peuvent pas être appelés diététiques. Il est difficile d'y trouver des bienfaits, ils peuvent même être plus nocifs que les sucreries. Le fait est que les barres énergétiques forcent essentiellement votre corps à stocker de la graisse et à stocker des kilocalories, qui peuvent aller jusqu'à 500 dans une barre - c'est la quantité que nous devrions manger pour le déjeuner. Lorsque vous décidez de manger à nouveau une barre, souvenez-vous de ces chiffres.

Yogurt faible en graisses

Lorsque les gens cherchent à perdre du poids, ils recherchent les aliments les moins gras. Ils achètent du yogourt faible en gras et pensent qu'ils ont aidé leur corps, mais ils se trompent. Lorsque la teneur en matières grasses d'un produit est considérablement réduite, une grande partie du goût est perdue. Pour compenser, les fabricants ajoutent du sucre. Et le yogourt faible en gras s'avère trop sucré.

Produits sans gluten

Si vous êtes médicalement incapable de consommer du gluten, vous n'avez pas d'autre choix que de passer à un régime sans gluten. Pour tout le monde, acheter des aliments sans gluten sera un gaspillage d'argent. Ces aliments hautement raffinés ne contiennent pas de grains entiers, ce qui signifie qu'ils sont faibles en fibres et en antioxydants. Alors si renoncer au gluten n'est pas indispensable, ne gaspillez pas votre argent !

Isotonique

Les boissons pour sportifs achetées en magasin sont nocives. En général, il n'y a pas de produits utiles de telles nuances sur cette planète. Ils sont considérés comme des aliments sains car ils sont plus sains que les limonades. Le soda sucré est, bien sûr, un mal absolu, fabriqué à partir de sucre et d'ingrédients chimiques. Mais cela ne rend pas les boissons pour sportifs utiles. Ils sont pleins de sucre, de colorants et de conservateurs, c'est pourquoi beaucoup d'entre eux ont été interdits en Europe et au Japon. Si vous souhaitez récupérer après l'entraînement, préparez isotonic.

Produits à grains entiers

Les grains entiers sont sains car ils contiennent beaucoup de fibres alimentaires et de vitamines B, mais vous devez être prudent avec ces aliments. Le fait est que les fabricants appellent souvent des produits à grains entiers, qui ne le sont que sous certaines conditions. Le grain entier est celui qui contient toutes les parties des graines. Les grains raffinés, que l'on trouve plus souvent dans les aliments, se conservent plus longtemps et ont une structure plus fine, mais ils sont également moins précieux pour l'organisme.

Smoothies prêts à l'emploi

Si vous préparez des smoothies à la maison, vous êtes sur la bonne voie. Quoi de plus sain pour le corps que des mélanges de jus naturels, de fruits et de légumes ? À la maison, vous êtes le chef, vous pouvez ajouter ce que vous voulez. Mais certaines personnes oublient ou n'ont pas le temps de préparer elles-mêmes un cocktail et achètent des produits prêts à l'emploi. Fais attention! Ils contiennent peut-être plus de sucre que vous ne le pensez !

Pop corn

Vous avez entendu parler du régime pop-corn ? Elle était très populaire. Qui abandonnera le pop-corn ? Mais le maïs micro-ondes n'est pas une idée. Il contient du diacétyle, qui est ajouté à toutes les huiles artificielles. Délicieux, mais terriblement nocif. Le diacétyle peut être consommé sans danger, mais ne peut pas être inhalé. Et devant vous du pop-corn chaud, il est très facile de respirer.

Déjeuners glacés

Les plats préparés surgelés sont une bouée de sauvetage pour les personnes occupées qui ne peuvent pas cuisiner tous les jours. Mais il y a une nuance qui rend les produits semi-finis nocifs: ils sont très salés. Les aliments transformés perdent leur saveur et les fabricants résolvent le problème en ajoutant du sel, du sucre et de la graisse aux aliments. Les plats cuisinés sont riches en sel mais pauvres en nutriments. Les grains entiers sont très rares.

Muffins

Les amateurs de muffins trouvent l'excuse que les muffins frais sont plus sains que les bonbons et les beignets frits. Mais le muffin contient aussi 400-800 kilocalories ! Si vous ne pouvez pas vivre sans cupcake, choisissez-en un avec moins d'ingrédients. Plus la composition du produit est simple, plus il est difficile d'y cacher du sucre, des graisses et des calories.

Granola

Le granola est un terme souvent désigné comme un petit-déjeuner sain composé de céréales et de noix cuites au four. Le battage médiatique autour du produit a été principalement généré par une bonne publicité. Comme le muesli, auquel ressemble le granola, il est souvent riche en sucre, ce qui augmente la teneur en calories d'une portion à une moyenne de 600 kilocalories. Lorsqu'il y a plus de sucre dans un mélange de céréales que de céréales et de fibres, cela devient complètement inutile. Lisez attentivement les ingrédients si vous voulez manger un repas vraiment sain.

Beurre de noix

Les noix contiennent de nombreux nutriments qui améliorent notre condition et aident à lutter contre l'excès de poids dans le cadre de l'alimentation. Mais une fois que les noix sont transformées en pâte, tous les avantages sont complètement perdus. Au cours du traitement, les graisses naturelles se décomposent, mais des graisses artificielles sont ajoutées au produit. Et aussi du sel, du sucre, des conservateurs et des colorants. Mieux vaut utiliser de l'huile d'amande à la place des pâtes.

Fruits secs

Les fruits secs sont excellents. Lorsque vous les séchez à la maison, en conservant toutes les vitamines, fibres et minéraux. Mais si vous achetez des fruits confits dans un magasin, alors vous prenez un sac de sucre. Les fabricants ajoutent du saccharose aux fruits secs pour un goût agréable. Et pour préserver la couleur du fruit, du soufre est ajouté. Ces suppléments peuvent être dangereux et ne vous aideront certainement pas à perdre du poids.