Table des matières:
- Pourquoi les shakes protéinés sont nécessaires
- Que choisir: poudre de protéines vs shakes alimentaires
- Comment faire des shakes protéinés à la maison
2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55
Vous améliorerez au moins votre mémoire et perdrez la graisse du ventre.
Pourquoi les shakes protéinés sont nécessaires
Selon les scientifiques., un adulte doit consommer 1, 2 à 1, 6 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour.
Cette quantité de protéines:
- Réduit. …,. … … avoir faim pendant la journée et avoir envie de manger le soir.
- Aide à brûler plus de calories.
- Aide à se débarrasser de la graisse du ventre, à perdre du poids et à ne plus en reprendre.
- Augmente l'attention, la mémoire visuelle et verbale.
- Associé au calcium et à la vitamine D, il favorise la santé des os et réduit le risque de fractures.
- Réduit la pression artérielle.
- Augmente la quantité de bon cholestérol, réduisant le risque de maladie cardiovasculaire.
Une personne pesant 70 kg a besoin de 84-112 g de protéines par jour. Ce sont 200 g de poitrine de poulet bouillie, 2 œufs de poule, 100 g de fromage cottage et 100 g de poisson rouge. Et ce sont les aliments les plus riches en protéines. Si vous ne les incluez pas dans votre alimentation, il sera encore plus difficile d'obtenir votre apport en protéines.
Essayez des shakes protéinés pour suivre votre apport quotidien. Les cuisiner est beaucoup plus facile et rapide. De plus, à la fois à partir de produits conventionnels et de poudres achetées dans un magasin de nutrition sportive.
Que choisir: poudre de protéines vs shakes alimentaires
La poudre de protéine est un mélange sec concentré qui est fabriqué à partir de produits alimentaires courants: lait, œufs, légumineuses. Il contient les mêmes acides aminés que la nourriture ordinaire, mais peu ou pas de glucides et de graisses. Sous cette forme, la protéine est bien absorbée et permet de rester facilement dans la norme calorique.
Pour maintenir le poids et la santé, des protéines de lactosérum régulières suffisent, et pour les végétariens et les personnes intolérantes au lactose, les protéines de soja ou de pois conviennent. De plus, il n'est pas nécessaire de diluer la poudre de protéine uniquement avec de l'eau ou du lait. Vous pouvez préparer de délicieux cocktails sains avec des baies, de la banane, des noix et plus encore.
Si vous ne voulez pas dépenser de l'argent pour un repas sportif, essayez de préparer des shakes riches en protéines à partir d'aliments ordinaires.
Comment faire des shakes protéinés à la maison
À moins qu'il n'y ait d'autres recommandations dans la recette, mélangez simplement tous les ingrédients avec un mélangeur.
1. Boisson protéinée à la banane classique - 24 g de protéines, 293 kcal
- 200 g de lait;
- 100 g de fromage cottage sans gras;
- 1 banane.
2. Shake protéiné avec œuf et sirop - 17 g de protéines, 200 kcal
- 200 g de lait;
- 50 g de fromage cottage sans gras;
- 1 blanc d'oeuf;
- 2 cuillères à café de sirop.
3. Cocktail de fruits au miel - 19,5 g de protéines, 198 kcal
- 100 g de fromage cottage sans gras;
- 100 g de lait;
- 2 fines tranches de pêche, de préférence surgelées;
- 1 cuillère à soupe de miel.
4. Shake protéiné au chocolat - 34 g de protéines, 482 kcal
- 150 g de yaourt grec
- 10 amandes crues
- 1¹⁄₂ cuillère à soupe de cacao en poudre
- ¹⁄₂ cuillère à café de cannelle
- 1 banane, tranchée et congelée
- 150 g de lait;
- 1 cuillère à café de sirop - facultatif.
5. Shake protéiné à la fraise - 41,5 g de protéines, 633 kcal
- 450 g de fraises;
- 2 cuillères à soupe de sucre;
- 225 g de fromage cottage;
- 2 cuillères à soupe de miel;
- 1 cuillère à café de vanille
- 60 ml d'eau;
- ¹⁄₂ grosse banane ou 1 petite
- 1 tasse de glace
- crème fouettée - facultatif.
Préchauffer le four à 180 degrés. Eplucher les fraises, incorporer le sucre et mettre au four pendant 30 minutes. Remuer une fois pendant la cuisson. Sortir du four et laisser refroidir.
À l'aide d'un mélangeur, mélanger les baies et leur jus avec le reste des ingrédients jusqu'à consistance lisse.
6. Shake protéiné aux fraises et à l'ananas - 25,6 g de protéines, 470 kcal
- 110 g de fraises, fraîches ou surgelées;
- 125 g de yaourt grec
- 125 g de lait;
- 30 g de jus d'ananas;
- 40 g de beurre d'arachide mou;
- ¹⁄₂ cuillère à soupe de miel.
7. Shake protéiné à la banane et aux épinards - 22,4 g de protéines, 196 kcal
- ¹⁄₂ grosse banane, hachée et congelée
- 150 g de yaourt grec sans gras non sucré
- 225 g d'épinards;
- cuillère à café d'extrait de vanille (3,5 g de sucre vanillé).
8. Shake protéiné à l'avoine et aux baies - 23 g de protéines, 557 kcal
- 45 g de flocons d'avoine;
- 230 g de lait;
- 80 g de baies surgelées;
- 3 cuillères à soupe de miel;
- 100 g de yaourt grec
- un peu de glace.
9. Shake protéiné au beurre de cacahuète - 22,3 g de protéines, 485 kcal
- 80 g de myrtilles ou myrtilles (peut remplacer les cerises);
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- 280 g de yaourt à la vanille sans matière grasse;
- 1 banane moyenne;
- quelques glaçons.
10. Shake protéiné aux noix et graines - 19 g de protéines, 529 kcal
- 1 cuillère à soupe de graines de citrouille
- 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
- 1 cuillère à soupe de graines de lin
- 1 banane hachée
- ¼ cuillère à café d'extrait de vanille (3,5 g de sucre vanillé);
- 8 amandes;
- 245 g de lait (peut être remplacé par de l'amande);
- ⅛ cuillère à café de curcuma;
- 1 cuillère à café de miel;
- 3 glaçons.
Faire tremper les graines de citrouille, de tournesol et de lin dans l'eau pendant la nuit. Mettez la banane au congélateur.
Le matin, égouttez l'eau et broyez les graines dans un mixeur. Ajouter la banane congelée, la vanille, le curcuma, le miel, le lait, les amandes et la glace et utiliser un mélangeur pour mélanger jusqu'à consistance lisse.
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