Table des matières:
- 1. Comment faire un brasero avec des brochettes
- 2. Comment faire un brasero dans une fosse
- 3. Comment faire un brasero en bois
- 4. Comment faire un brasero avec des pierres ou des briques
- 5. Comment faire un brasero à partir de boîtes de conserve
2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-13 01:31
Des instructions claires pour ceux qui - oh, horreur ! - est allé au barbecue sans barbecue.
1. Comment faire un brasero avec des brochettes
Pour réaliser un tel barbecue, vous aurez besoin de beaucoup de brochettes, car, en plus de leur fonction directe, elles serviront également de support.
Faites un petit feu au sol. Lorsque le bois brûle, piquez trois brochettes sur deux côtés opposés de manière à ce qu'il reste environ 15 à 20 cm au-dessus du sol. Enfilez deux brochettes ou deux branches fines dans les anneaux.
Sur une telle structure, vous pouvez disposer en toute sécurité de la viande plantée sur des brochettes.
2. Comment faire un brasero dans une fosse
Creusez un petit trou dans le sol de 15 à 20 cm de profondeur et de 50 à 60 cm de long. La largeur doit être inférieure à la longueur des brochettes, car la viande sera située au-dessus de la dépression et les extrémités des brochettes reposeront sur le sol. Faites un feu dans la fosse, attendez que les braises commencent à couver et commencez à faire frire le kebab.
Si les brochettes ne sont pas fermement installées, alors quelque chose de dur, comme des branches, peut être placé le long des bords de la fosse. Cela empêchera les brochettes de glisser.
Les parois d'un tel barbecue gardent bien la chaleur. Cependant, cette option ne convient qu'à ceux qui ont une pelle.
3. Comment faire un brasero en bois
Faire un feu. Lorsque les braises sont prêtes, placez deux bûches sur les bords parallèles l'une à l'autre. La distance entre eux ne doit pas être très grande. Placez ensuite les brochettes avec la viande sur les bûches.
Il n'est pas nécessaire d'utiliser de grosses bûches. Et si l'un d'eux est très petit, alors vous pouvez signaler ce côté du barbecue avec de grosses pierres.
4. Comment faire un brasero avec des pierres ou des briques
Cette construction est similaire à la précédente. De grosses pierres ou briques sont également posées parallèlement les unes aux autres, en se concentrant sur la longueur des brochettes ou des grilles à viande.
Si vous disposez des briques sur les quatre côtés, le gril ressemblera presque à un vrai. De plus, les flammes seront protégées du vent et la chaleur sera plus forte.
5. Comment faire un brasero à partir de boîtes de conserve
Dans une grande entreprise, il y aura certainement quatre canettes de bière ou autre boisson d'un volume de 0,5 litre.
Percez des trous traversants dans leur partie supérieure à l'aide de brochettes, d'un couteau ou de tiges pointues. Connectez les bocaux avec les mêmes brochettes ou brindilles.
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