13 films sur les chefs et la nourriture, après avoir regardé lesquels vous voudrez cuisiner

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Biographies de grands experts culinaires, drames touchants et comédies gaies sur la vie quotidienne des restaurants.

13. Cuisiner pour le président

• France, 2012.
• Comédie, biographie.
• Durée: 95 minutes.
• IMDb: 6, 4.

Hortens Laborie est déjà devenue célèbre en France grâce à son talent et son invention dans la préparation de divers plats. Ayant reçu une invitation du Président du pays pour devenir son chef personnel, elle conquiert rapidement l'employeur avec son art. Mais l'envie des pairs et les intrigues en coulisses peuvent ruiner la carrière de Laborie.

Le tableau est basé sur l'histoire vraie de Daniel Maze-Delpes, la première femme à être nommée chef par le président français. Elle travaille pour François Mitterrand à l'Elysée de 1988 à 1990. Et après un certain temps, à l'âge de 60 ans, Maze-Delpesh s'est rendu en Antarctique pour préparer de la nourriture pour les membres de l'expédition scientifique.

12.1001 recette pour un amoureux de la cuisine

• France, Géorgie, Allemagne, Belgique, 1996.
• Mélodrame, comédie.
• Durée: 100 minutes.
• IMDb: 6, 5.

Le chef et voyageur Pascal Ishak part pour la Géorgie, où il compte rester plusieurs jours. Mais le héros doit trouver son amour, devenir célèbre et même changer sa façon de penser.

L'humoriste préféré des téléspectateurs soviétiques et russes, Pierre Richard, apparaît dans cette image plutôt dans un rôle romantique. Mais l'essentiel est que le film mélange parfaitement les cuisines géorgienne et française, qui semblent à première vue totalement incompatibles.

11. Chef Adam Jones

• États-Unis, 2015.
• Drame, comédie.
• Durée: 101 minutes.
• IMDb: 6, 6.

Il y a trois ans, le chef Adam Jones a perdu son restaurant à Paris à cause de la toxicomanie. Maintenant, il travaille dans un café ordinaire. Mais le héros rêve de retourner dans le monde de la haute cuisine, et reconstruit donc un restaurant à Londres et recrute une nouvelle équipe.

Fait intéressant, dix ans plus tôt, Bradley Cooper avait déjà joué un ancien addict devenu chef dans la sitcom Kitchen Secrets. Et, selon l'acteur, avant le début de sa carrière cinématographique, il rêvait de cuisiner professionnellement.

10. Le restaurant de M. Septim

• France, 1966.
• Comédie, crime.
• Durée: 85 minutes.
• IMDb: 6, 8.

Le restaurateur de renom Monsieur Septim tyrannise constamment ses subordonnés pour un service client parfait. Une fois, lors d'un dîner dans son établissement, le président d'un des pays d'Amérique latine disparaît. Pour sauver sa réputation, Septim s'implique personnellement dans l'enquête.

Le travail du restaurant dans ce film est très peu montré. Mais même une scène où le personnage principal, joué par le grand Louis de Funes, forme les serveurs, permet déjà d'ajouter une comédie à la liste.

9. Cuisine à Paris

• Russie, 2014.
• Comédie.
• Durée: 106 minutes.
• IMDb: 7, 0.

Le célèbre restaurant moscovite Claude Monet échoue dans les préparatifs de la rencontre des présidents russe et français. Le chef de l'établissement, Viktor Barinov, et ses subordonnés se rendent à Paris pour trouver un nouvel emploi.

Ce long métrage est la suite directe de la troisième saison de la série télévisée STS "Kitchen". Fait intéressant, une partie importante du film a en fait été tournée en France.

8. Julie et Julia: Cuisiner la recette du bonheur

• États-Unis, 2009.
• Drame, mélodrame, biographie.
• Durée: 118 minutes.
• IMDb: 7, 0.

Julie Powell est opératrice de centre d'appels et a son propre blog. Lassée des jours gris, elle décide de cuisiner 524 plats en un an selon les recettes de la célèbre Julia Child. En même temps, ils racontent le début de la carrière culinaire de Child dans les années 1940.

Ce film était basé sur le vrai blog de Julie Powell, dans lequel elle partageait ses succès dans la cuisine de divers plats. Mais surtout les auteurs ont voulu souligner la similitude du destin des deux héroïnes qui ont vécu à des époques différentes.

7. Comme l'eau pour le chocolat

• Mexique, 1992.
• Drame, mélodrame.
• Durée: 113 minutes.
• IMDb: 7, 1.

Tita rêve d'épouser son cher Pedro. Mais selon la tradition de la famille mexicaine, elle, en tant que plus jeune fille, doit vivre avec sa mère et s'occuper d'elle jusqu'à la mort. Puis Pedro épouse la sœur aînée de Tita afin de se rapprocher de sa bien-aimée. Une fille ne peut exprimer ses sentiments qu'en préparant des plats inhabituels.

Cette peinture mexicaine parle plus de relations que de cuisine. Pourtant, l'idée d'exprimer l'amour à travers la cuisine semble très originale.

6. Marthe irrésistible

• Allemagne, Italie, Autriche, Suisse, 2001.
• Drame, comédie, mélodrame.
• Durée: 109 minutes.
• IMDb: 7, 2.

Martha Klein est chef dans un restaurant à succès et adore son travail. Cependant, après la mort de sa sœur, elle doit s'occuper de sa nièce de huit ans. Pendant ce temps, un nouveau chef capricieux arrive dans l'établissement.

Le célèbre tableau de Sandra Nettelbeck a également un remake américain de Taste of Life avec Catherine Zeta-Jones et Aaron Eckhart. Mais l'original est toujours plus vénéré.

5. Chocolat

• États-Unis, Royaume-Uni, 2000.
• Drame, mélodrame.
• Durée: 121 minutes.
• IMDb: 7, 2.

Une mère célibataire, Vienne, arrive dans une paisible ville française avec sa fille. Elle loue un magasin vide et commence à vendre des produits chocolatés. De nombreux résidents tombent instantanément amoureux du goût incroyable des bonbons. Mais tout le monde n'est pas content qu'un nouveau résident viole l'ordre établi.

L'adaptation du roman du même nom de Joanne Harris plaît à un ensemble d'acteurs étonnants. Les rôles principaux du film ont été interprétés par Juliette Binoche, Johnny Depp et Judy Dench. Et le chocolat dans cette histoire n'est que le reflet de la capacité à profiter de la vie.

4. Chef sur roues

• États-Unis, 2014.
• Drame, comédie.
• Durée: 114 minutes.
• IMDb: 7, 3.

Le chef expérimenté Karl Kasper perd son emploi dans un restaurant célèbre après une série de scandales. Puis il décide d'ouvrir son propre restaurant sur roues afin de replonger dans le monde de la cuisine, et par la même occasion passer plus de temps avec son fils.

Jon Favreau, qui avait déjà tourné deux parties du célèbre "Iron Man" à l'époque, a conçu ce film indépendant juste "pour l'âme". Il a écrit le scénario en quelques semaines seulement, puis, avec le célèbre chef Roy Choi, a élaboré très soigneusement les scènes de cuisine. Le couple a ensuite diffusé l'émission culinaire The Chef Show sur Netflix.

3. Grosse nuit

• États-Unis, 1996.
• Drame, mélodrame, comédie.
• Durée: 109 minutes.
• IMDb: 7, 3.

Deux frères italiens ouvrent un restaurant aux États-Unis avec une cuisine délicieuse. Mais les clients n'y vont jamais. Presque épuisés, ils organisent, sur les conseils de leurs collègues, un événement d'envergure et régalent gratuitement les visiteurs de leurs meilleurs plats.

Il y a beaucoup d'histoires intéressantes à trouver dans cette comédie dramatique. Ce sont les sentiments des émigrés coupés de leur patrie, et la mesquinerie des concurrents, et même les problèmes de faire des affaires.

2. Épices et passions

• États-Unis, 2014.
• Drame, comédie, mélodrame.
• Durée: 122 minutes.
• IMDb: 7, 3.

Après qu'une foule en colère ait détruit le restaurant de Papa Kadama à Mumbai, lui et sa famille ont déménagé en Provence française et ont ouvert un nouvel établissement. Juste en face de celui-ci se trouve le "Saule pleureur", qui a reçu une étoile au guide Michelin. Une guerre froide éclate entre les propriétaires des deux restaurants.

Cette photo a été prise par Lasse Hallström, qui a également réalisé Chocolate. Et l'ambiance des films est un peu similaire: ce sont des drames familiaux touchants assaisonnés d'histoires de cuisine.

1. Ratatouille

• États-Unis, 2007.
• Comédie, aventure.
• Durée: 111 minutes.
• IMDb: 8, 0.

Bébé le rat Rémy regarde des émissions de cuisine tout le temps et adore cuisiner. Certes, les proches sont sceptiques quant à son passe-temps. Un jour, Rémi rencontre le jeune homme Linguini. Il travaille dans un restaurant, mais ne sait pas du tout cuisiner. De nouveaux amis décident de s'entraider.

Étonnamment, dans la liste des images sur la nourriture et les cuisiniers, un dessin animé avec un rat dans le rôle principal vient à juste titre en premier. Les animateurs de Pixar ont abordé le travail sur « Ratatouille » de la manière la plus responsable possible. Ils ont consulté le chef de la laverie française Thomas Keller pour apprendre à cuisiner et se sont même rendus à Paris pour transmettre fidèlement l'atmosphère du restaurant et des rues.