4 ingrédients à ajouter au café

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Si le goût familier du café vous ennuie, ces produits que l'on peut trouver dans toutes les cuisines vous aideront à le diversifier.

1. Cacao en poudre

De nombreux cafés proposent du mokkachino, une boisson à base de café, de lait et de chocolat. Mais ce délicieux peut être très cher.

Mais cela peut être facilement sauvé en broyant les grains de café avec 1-1½ cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée. Ajoutez un peu de crème au café fini. Cela donnera à votre boisson une belle saveur et un arôme de chocolat.

2. Épices

Une pincée d'épices ajoutera une touche épicée à l'arôme du café. Pour ce faire, vous pouvez prendre de la cannelle, de la muscade, des fleurs de lavande séchées, de la cardamome et d'autres épices de votre choix. Mélangez ¼ de cuillère à café avec du café moulu et infusez.

3. Extraits

Ils sont utiles non seulement en cuisine, mais aussi pour faire du café aromatique. Mélangez 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou de noix de coco avec des grains de café avant l'infusion. Et si vous n'avez pas peur d'expérimenter, essayez l'extrait de menthe poivrée ou même l'essence de rhum.

4. Sel

Le sel neutralise l'amertume du café, rendant la boisson encore plus savoureuse et plus intéressante. Ajoutez ⅛ de cuillère à café de sel aux grains de café et préparez du café.