10 nutriments qui peuvent aider à améliorer votre humeur

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Notre humeur dépend directement de ce que nous mangeons. Les carences en certains nutriments peuvent bien conduire à la dépression et à la dépression. Life hacker vous dit ce que vous devez manger pour toujours rester en forme.

La consommation de certains aliments est essentielle à la bonne production de neurotransmetteurs qui affectent l'humeur. Assurez-vous que votre humeur est saine et que vous consommez suffisamment des nutriments énumérés ci-dessous.

1. Tryptophane

Le tryptophane est un acide aminé vital qui fait partie des protéines de tous les organismes vivants connus. Cet acide aminé est responsable des processus associés au fonctionnement du système nerveux, au sommeil, à l'humeur et au repos. C'est aussi une source de sérotonine, l'hormone de la joie. S'il en manque dans le corps, le risque de dépression est élevé.

Symptômes de carence: insomnie, irritabilité, anxiété, diminution des performances, détérioration des dents, suralimentation ou perte de poids drastique. La dose quotidienne requise est de 1 g.

Quels produits contiennent: yaourt, lait, œufs, fromage cottage, chocolat, dattes, avoine, viande rouge, volaille, poisson, amandes, pois chiches, graines de citrouille, graines de tournesol, sarrasin, bananes et arachides.

2. Magnésium

Le magnésium est l'un des éléments les plus abondants dans la nature, qui est un composant essentiel des os et de l'émail des dents. De plus, le magnésium est impliqué dans les processus suivants: synthèse des protéines, métabolisme du glucose, des acides aminés et des graisses, transmission de l'information génétique et des signaux nerveux. Une carence en magnésium dans le corps peut provoquer des sautes d'humeur persistantes, de l'irritabilité et même un trouble bipolaire.

Symptômes de carence: fatigue constante, fatigabilité rapide, larmoiement, anxiété, crampes, muscles et maux de tête fréquents. Les besoins quotidiens en magnésium sont de 400 à 500 mg.

Quels produits contiennent: épinards, amandes, chocolat noir, graines de citrouille, betteraves, yaourt, avocat, noix de cajou, bananes, haricots noirs, flocons d'avoine, saumon, pommes de terre et arachides.

3. Acides gras oméga-3

Les oméga-3 sont une classe d'acides gras essentiels pour le corps humain que nous ne pouvons obtenir que par la nourriture. Les acides gras oméga-3 sont responsables du fonctionnement normal des systèmes nerveux et endocrinien. Ils participent également au maintien du tonus des vaisseaux sanguins et régulent la concentration de sucre dans le sang.

Symptômes de carence: ongles cassants, peau sèche, pellicules; soif constante, hypertension artérielle, dépression, sautes d'humeur et anxiété. Les besoins quotidiens en oméga-3 sont de 1 à 2,5 grammes par jour, s'il n'y a pas de problèmes de santé.

Quels produits contiennent: poisson (saumon, sardines, flétan, thon), huile (olive, graines de lin, maïs, tournesol, colza, soja), noix (noix, pacanes, amandes et macadamia), tofu, citrouille, avocat, épinards.

4. Zinc

Le zinc est un oligo-élément utile nécessaire au fonctionnement normal de toute cellule du corps. Il joue un rôle important dans la synthèse des protéines, est responsable du maintien de l'intégrité des dents et du tissu osseux et du fonctionnement normal du système immunitaire.

Symptômes de carence: acné, taches blanches sur les ongles, cheveux fins et cassants, diminution de la concentration, troubles de la mémoire, fatigue et irritabilité, manque d'appétit. Les besoins quotidiens en zinc sont de 10 à 15 mg.

Quels produits contiennent: huîtres, crabe, bœuf, veau, porc, agneau, noix de cajou, amandes, graines de citrouille, graines de tournesol, lentilles et pois chiches.

5. Chrome

Le chrome est un oligo-élément utile qui affecte le métabolisme des graisses et des glucides du corps. Il régule également le taux de cholestérol sanguin, normalise la pression artérielle et aide à éliminer les toxines du corps.

Symptômes de carence: immunité à l'alcool, surpoids, fatigue accrue, augmentation de la glycémie. Les besoins quotidiens en chrome sont de 0,2 à 0,25 mg.

Quels produits contiennent: brocoli, boeuf, porc, foie, moules, huîtres, noix du brésil, tomates, radis, raisins, jaune d'oeuf, fromage, noisettes.

6. Fer

Le fer est l'un des oligo-éléments les plus essentiels pour l'homme. Il fait partie du sang, participe au métabolisme des protéines, aide à maintenir l'immunité et affecte le fonctionnement de la glande thyroïde.

Symptômes de carence: peau sèche, faiblesse, fatigue, ongles cassants, essoufflement, sensibilité au froid, troubles et troubles digestifs. Les besoins quotidiens en fer sont de 10 mg pour les hommes et de 18 mg pour les femmes.

Quels produits contiennent: foie, bœuf, poisson, huîtres, moules, fromage cottage, œufs, noix de cajou, amandes, lentilles, haricots, épinards, chocolat noir, betteraves, raifort, pommes, chou-fleur et chou blanc, églantier, avocats, dattes, pêches, poires, raisins secs…

7. Calcium

Le calcium est un macronutriment utile qui est responsable de l'état des cheveux et des ongles, de la santé des os et des dents humaines. De plus, il régule la pression artérielle et est responsable de la coagulation sanguine normale.

Symptômes de carence: diminution de la solidité des os, mauvaise santé dentaire, spasmes et crampes, irritabilité accrue, détérioration de la peau, des ongles et des cheveux. Les besoins quotidiens en calcium sont de 0,8 g.

Quels produits contiennent: yaourt, fromage cottage, lait, sardines, saumon, épinards, chou, brocoli, oranges, amandes, graines de pavot, graines de sésame, pain au son.

8. Vitamine D

Nous pouvons obtenir de la vitamine D à la fois dans les aliments et en cas d'exposition directe au soleil. Cette vitamine est responsable de la croissance et du développement des cellules du corps, de la régulation de la glycémie et du fonctionnement normal des nerfs et des muscles.

Symptômes de carence: manque d'appétit, troubles du sommeil, perte de poids, forte détérioration de la vision, fragilité et fragilité des os, fatigue accrue. La norme quotidienne est de 0,01 mg.

Quels produits contiennent: champignons, huile de poisson, thon, sardines, foie, caviar, beurre, crème, jaune d'oeuf, persil.

9. Acide folique (vitamine B9)

L'acide folique est impliqué dans la formation des cellules sanguines. Elle est également nécessaire à la formation de molécules protéiques et au maintien du système immunitaire. La plupart des femmes ont besoin d'acide folique pendant la grossesse, car il aide à prévenir les naissances prématurées et soulage la dépression post-partum.

Symptômes de carence: détérioration de la peau, insomnie, augmentation de l'anxiété et de la fatigue, troubles digestifs. Les besoins quotidiens en acide folique sont de 1,5 mg.

Quels produits contiennent: foie, pois chiches, lentilles, avocat, betteraves, brocoli, épinards, asperges, choux de Bruxelles, oranges, amandes, graines de tournesol, oignons verts, petits pois, champignons, pommes de terre.

10. Pyridoxine (vitamine B6)

La vitamine B6 participe au métabolisme, assure le fonctionnement normal du système nerveux, protège l'organisme de diverses maladies et abaisse le taux de cholestérol sanguin.

Symptômes de carence: insomnie, diminution de la concentration, nausées, manque d'appétit, mains tremblantes, acné. Les besoins quotidiens en vitamine B6 sont de 1, 5-2, 0 mg.

Quels produits contiennent: levure, viande, foie, rognons, poisson, œufs, légumineuses, pommes de terre, pain complet, bananes, crevettes, épinards, carottes, graines de tournesol, riz brun, son de blé, chou-fleur, ail, asperges.

Mangez correctement pour que rien ne menace votre humeur.