2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55
Si vous ne savez pas quoi cuisiner pour le déjeuner, cette recette de pommes de terre au four ultra-facile est pratique.
Si vous ne savez pas comment pimenter votre repas, voici l'une de mes façons préférées de cuisiner de jeunes pommes de terre. Très savoureux, aromatique et rapide, car les pommes de terre n'ont même pas besoin d'être épluchées.
Je ne suis pas fan des pommes de terre, mais lorsqu'une nouvelle récolte apparaît, je cuisine souvent ce plat.
Ingrédients
- jeunes pommes de terre - 500 g;
- romarin - 2 brins (ou secs);
- ail - 4 gousses;
- huile d'olive - 30 g;
- sel;
- poivre.
Préparation
Bien graisser le papier sulfurisé avec de l'huile d'olive, saupoudrer de sel et de romarin. Mettez les pommes de terre bien lavées sur du papier sulfurisé, ajoutez à nouveau un peu de sel et saupoudrez d'huile. Si vous avez de grosses pommes de terre, vous pouvez les couper en deux (comme la mienne sur la photo).
Pendant ce temps, préchauffer le four à 200 degrés et y envoyer les pommes de terre pendant 10-12 minutes (le temps de cuisson exact dépend de la taille des pommes de terre). Lorsque les pommes de terre sont un peu frites, retournez-les et laissez au four encore 5 à 10 minutes. 5 à 7 minutes avant la cuisson, ajoutez-y de l'ail épluché (voir comment le faire rapidement). La préparation des pommes de terre peut être déterminée avec une fourchette.
Nous sortons les pommes de terre du four et les servons à table.
J'espère que vous l'apprécierez aussi.
Bon appétit!
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