Table des matières:
- Qu'est-ce que le clitoris
- Pourquoi boire du clitoria
- Comment choisir un clitoris
- Comment faire du thé au clitoris
- Où d'autre pouvez-vous ajouter clitoria?
2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55
Pas une mauvaise alternative pour ceux qui en ont marre du thé et du café.
Qu'est-ce que le clitoris
La Clitoria (Clitoria ternatea) est une plante à fleurs bleues des Plantes du Monde, que l'on trouve principalement dans les climats tropicaux. En cuisine, on utilise des fleurs séchées ou fraîches, entières ou en poudre.
On trouve également des fleurs de clitoria en vente sous les noms d'anchan, pois papillon, matcha bleu, thé bleu thaï.
Pourquoi boire du clitoria
Le clitoris produit une boisson d'une belle couleur bleue au goût discret et légèrement floral. Cela peut être une bonne alternative lorsque le café et le thé s'ennuient. Et le clitoria est également activement utilisé dans la médecine ayurvédique. Les adeptes des traditions indiennes considèrent La médecine ayurvédique Clitoria ternatea que cette plante a un effet cicatrisant, contient des vitamines, des antioxydants et des substances anti-inflammatoires naturelles.
La plante n'a pas encore été complètement étudiée, mais certaines études de la plante ayant des applications en agriculture et en médecine dans le domaine de la médecine traditionnelle montrent que l'extrait de clitoria a un effet diurétique, anti-inflammatoire, analgésique, antipyrétique. De plus, les scientifiques suggèrent que le clitoris a des propriétés nootropes, anti-arthritiques, anti-asthmatiques et antidiabétiques, et aide même à cicatriser les plaies.
Mais il faut se rappeler que l'effet exact du clitoria sur la santé humaine n'a pas encore été appris. Il est aussi souvent écrit que le clitoris réduit l'appétit, favorise la perte de poids et améliore la mémoire, mais ces effets n'ont pas encore été prouvés scientifiquement.
Comment choisir un clitoris
Le moyen le plus simple d'acheter du clitoria est dans les magasins de thé en ligne. L'emballage doit être hermétique et les fleurs elles-mêmes doivent être sèches, en bon état, exemptes d'impuretés. Si, lors de l'infusion, le thé tache les parois de la tasse, il s'agit d'un faux.
Comment faire du thé au clitoris
Ce qui est necessaire
- L'eau;
- fleurs de clitoris séchées;
- citron, sucre, miel - facultatif.
Comment brasser
Mettez le clitoria séché dans une théière dans un rapport de 1 cuillère à café de fleurs pour 1 tasse de boisson.
Faire bouillir de l'eau et laisser refroidir quelques minutes. Versez de l'eau chaude sur les fleurs.
Laissez infuser 5 à 6 minutes et versez la boisson dans des tasses. Vous pouvez y ajouter du sucre, du miel et du citron au goût. De plus, dès l'ajout de jus de citron, ce thé change de couleur.
Où d'autre pouvez-vous ajouter clitoria?
Le clitorium peut donner aux plats une couleur bleu pâle, il est donc utilisé comme colorant dans la préparation de risottos, desserts, glaces pour cocktails. Lors du traitement thermique, la couleur ne disparaît pas et parfois même s'intensifie. Voici quelques recettes pour cette fleur inhabituelle.
Milk-shake au clitoris
Ingrédients
Pour deux portions, vous aurez besoin de:
- 4 cuillères à café de fleurs de clitoris séchées;
- verre d'eau;
- un verre de lait;
- glace ou crème glacée.
Préparation
Versez un verre d'eau bouillante sur le clitoris et laissez refroidir. Filtrer, jeter les fleurs. Ajouter un verre de lait à l'infusion. Versez la boisson dans des verres, placez un glaçon ou une cuillère à soupe de glace dans chacun.
Glace Clitoria
Ingrédients
Pour quatre portions, vous aurez besoin de:
- 500 g de crème épaisse (33-35%);
- 4 cuillères à café de poudre de clitoria;
- 1/2 boîte de lait concentré (~ 200 g).
Préparation
Fouettez la crème avec la poudre de clitoris avec un mixeur. Versez le lait concentré en un mince filet sous les lames du mixeur. Transférer la masse dans un moule ou des tasses portionnées, laisser au congélateur jusqu'à ce qu'elle se solidifie.
Latte avec clitoris
Ingrédients
Pour deux portions, vous aurez besoin de:
- 4 cuillères à café de fleurs de clitoris séchées;
- 1, 5 verres d'eau;
- 0,5 tasse de lait;
- miel, sucre ou sirop au goût.
Préparation
Faire bouillir de l'eau et verser sur le clitoris, laisser infuser pendant 5-6 minutes. Pendant ce temps, faites chauffer le lait. Il est pratique de le faire au micro-ondes.
Versez l'infusion clitoria dans des verres, ajoutez du lait chaud dans chacun. Garnir de miel, de sucre ou de sirop si désiré.
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