Table des matières:
- 1. Salade avec bâtonnets de crabe, maïs et œufs
- 2. Salade de bâtonnets de crabe, tomates, fromage et poivre
- 3. Salade avec bâtonnets de crabe, riz, maïs, œufs et fromage
- 4. Salade de bâtonnets de crabe, chou, poivre et pomme
- 5. Salade de bâtonnets de crabe, concombres marinés et frais, maïs et œufs
- 6. Salade avec bâtonnets de crabe, moules, chou, poivre et vinaigrette de soja
- 7. Salade avec bâtonnets de crabe, ananas, fromage et œufs
- 8. Salade de bâtonnets de crabe, haricots et poivrons
- 9. Salade de bâtonnets de crabe, calamars, pois verts, œufs et concombres
- 10. Salade de bâtonnets de crabe frits, champignons, concombre et œufs
2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55
Combinez des bâtonnets avec du maïs, du chou, du concombre, de la tomate, du riz, du calmar, des haricots et plus encore.
N'oubliez pas: la mayonnaise pour les salades est facile à préparer soi-même ou à remplacer par de la crème sure, du yaourt nature ou d'autres sauces.
1. Salade avec bâtonnets de crabe, maïs et œufs
Ingrédients
- 3-4 œufs;
- 250 g de bâtonnets de crabe;
- 1 concombre - facultatif;
- 250 g de maïs en conserve;
- sel au goût;
- quelques brins d'aneth ou de persil - facultatif;
- 2-4 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation
Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir et les peler. Coupez les œufs, les bâtonnets de crabe et le concombre (si vous voulez en ajouter) en petits cubes. Ajouter le maïs, le sel et éventuellement les légumes verts hachés. Assaisonnez la salade de mayonnaise.
2. Salade de bâtonnets de crabe, tomates, fromage et poivre
Ingrédients
- 1-2 tomates;
- 200 g de bâtonnets de crabe;
- 1 poivron rouge;
- 100 g de fromage à pâte dure;
- 2-3 gousses d'ail;
- sel au goût;
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation
Coupez les tomates pelées, les bâtonnets de crabe et les poivrons en gros cubes épais. Râper le fromage sur une râpe grossière. Ajouter l'ail haché, le sel et la mayonnaise et incorporer la salade.
3. Salade avec bâtonnets de crabe, riz, maïs, œufs et fromage
Ingrédients
- 4 œufs;
- 80-100 g de riz blanc;
- 200 g de bâtonnets de crabe;
- 100 g de fromage à pâte dure;
- ½ oignon rouge;
- 200 g de maïs en conserve;
- quelques brins d'aneth;
- sel au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation
Faire bouillir les œufs et le riz et laisser refroidir. Couper les bâtonnets de crabe et le fromage en petits cubes et l'oignon très finement. Râpez les œufs écalés sur une râpe grossière.
Ajouter le maïs, l'aneth haché, le sel, le poivre et la mayonnaise aux ingrédients préparés et mélanger.
4. Salade de bâtonnets de crabe, chou, poivre et pomme
Ingrédients
- 1 pomme;
- un peu de jus de citron;
- ½ tête de chou chinois;
- ½ poivron rouge;
- 120 g de bâtonnets de crabe;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel au goût.
Préparation
Râpez la pomme épluchée avec une râpe grossière, arrosez de jus de citron et remuez. De cette façon, il ne noircira pas. Hacher le chou, couper le poivron en longues lanières. Démonter les bâtonnets de crabe en fines lanières.
Ajouter l'huile et le sel aux ingrédients préparés et bien mélanger.
5. Salade de bâtonnets de crabe, concombres marinés et frais, maïs et œufs
Ingrédients
- 2 oeufs;
- 150 g de bâtonnets de crabe;
- ½ concombre frais;
- 1 concombre mariné;
- 150 g de maïs en conserve;
- quelques plumes d'oignons verts;
- sel au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation
Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir et les peler. Couper les bâtonnets de crabe en morceaux moyens et les concombres et les œufs en cubes. Ajouter le maïs, l'oignon haché, le sel, le poivre et la mayonnaise et remuer.
6. Salade avec bâtonnets de crabe, moules, chou, poivre et vinaigrette de soja
Ingrédients
- quelques feuilles de chou de Pékin;
- quelques feuilles de laitue;
- 1 concombre;
- 1 poivron rouge;
- 100 g de bâtonnets de crabe;
- 100 g de chair de moule bouillie et congelée;
- 1 gousse d'ail;
- plusieurs tomates cerises - facultatif;
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de miel;
- 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale;
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- ½ citron;
- un mélange de poivrons au goût;
- sel au goût.
Préparation
Hacher ou déchirer grossièrement le chou chinois et la laitue avec les mains. Couper le concombre, le poivron et les bâtonnets de crabe en longues lanières fines. Ajouter les moules décongelées, l'ail émincé et, si désiré, les tomates cerises hachées grossièrement.
Fouetter la moutarde et le miel. En fouettant, ajoutez le beurre et la sauce soja. Ajouter le mélange de jus de citron et de poivre.
Assaisonnez la salade de sel, ajoutez la vinaigrette préparée et remuez.
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7. Salade avec bâtonnets de crabe, ananas, fromage et œufs
Ingrédients
- 4 œufs;
- 250 g de bâtonnets de crabe;
- 250 g d'ananas en conserve;
- 100 g de fromage à pâte dure;
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation
Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir et les peler. Couper les œufs, les bâtonnets de crabe et les ananas en cubes égaux. Faites de même avec le fromage ou râpez-le sur une râpe grossière. Ajouter la mayonnaise, mélanger et réfrigérer pendant une demi-heure.
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8. Salade de bâtonnets de crabe, haricots et poivrons
Ingrédients
- 250 g de bâtonnets de crabe;
- 1 oignon rouge;
- 1 poivron rouge;
- 200 g de haricots blancs en conserve ou bouillis;
- quelques brins d'aneth;
- quelques brins de persil;
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale;
- 2-3 gousses d'ail;
- 1 cuillère à café de miel ou de sucre
- poivre noir moulu - au goût;
- sel au goût.
Préparation
Coupez les bâtonnets de crabe en deux et séparez-les en fines lanières. Couper l'oignon en demi-rondelles et couper le poivron en longues lanières fines. Ajouter les haricots et les légumes verts hachés aux ingrédients.
Bien mélanger le jus de citron, le beurre, l'ail émincé, le miel ou le sucre, le poivre et le sel. Assaisonner la salade avec le mélange.
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9. Salade de bâtonnets de crabe, calamars, pois verts, œufs et concombres
Ingrédients
- 4 œufs;
- 3-4 carcasses de calamars;
- sel au goût;
- 200 g de bâtonnets de crabe;
- 1-2 concombres;
- 200 g de pois en conserve;
- quelques plumes d'oignons verts;
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise;
- plusieurs crevettes bouillies - facultatif.
Préparation
Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir et les peler. Plongez les calamars dans de l'eau bouillante salée pendant quelques minutes et laissez refroidir.
Coupez la viande en longues lanières fines et coupez les œufs, les bâtonnets de crabe et les concombres en petits cubes. Ajouter les pois, les oignons hachés, le sel et la mayonnaise et remuer. Ajouter des crevettes à la salade si désiré.
Préparer?
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10. Salade de bâtonnets de crabe frits, champignons, concombre et œufs
Ingrédients
- 1 carotte;
- 1 oignon;
- 6-8 champignons;
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- 250 g de bâtonnets de crabe;
- 2 oeufs;
- ½ - 1 concombre;
- quelques brins de persil;
- sel au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation
Râper les carottes sur une râpe grossière. Couper l'oignon en petits morceaux et les champignons en gros cubes. Faire revenir légèrement les oignons et les carottes dans l'huile chaude, ajouter les champignons et cuire encore quelques minutes.
Coupez les bâtonnets de crabe en gros morceaux, ajoutez-les à la poêle et faites cuire pendant 3 à 4 minutes. Refroidir le rôti.
Faire bouillir les œufs durs et les peler. Coupez-les en petits cubes et le concombre finement.
Placer tous les ingrédients préparés dans un bol. Ajouter le persil haché, le sel, le poivre et le jus de citron et mélanger la salade.
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