Jeûner et nettoyer le corps - un signe de lutte pour la santé ou de psychose ?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

L'histoire de Yuri Balabanov est devenue la plus discutée de toute l'histoire de Lifehacker. Les commentaires ont confirmé le fait: à partir d'un régime alimentaire cru, non seulement les mangeurs d'aliments crus, mais aussi les gens normaux deviennent sauvages. Ensuite, Yuuri a juré de continuer à écrire sur ses préférences alimentaires, mais la question du lecteur sur le jeûne thérapeutique et le nettoyage du corps l'a fait revenir au sujet de l'alimentation saine.

Après avoir annoncé dans l'un des articles que j'aime manger de la viande, les partisans d'un mode de vie sain et d'une bonne nutrition ont déversé tellement de haine, d'intolérance et de colère sur les pages de ce blog que j'ai juré de continuer à écrire sur mes goûts gastronomiques.

Certains gars délabrés aux visages gris, témoignant d'un manque de collagène et d'une atrophie musculaire, ont chanté des odes au chou cru et aux carottes dans les commentaires, et des dames hystériques m'ont envoyé une photo personnelle, dans laquelle elles étreignaient leurs animaux de compagnie. Les images étaient pleines d'appels: « Arrêtez de manger nos petits frères ! Vous pourriez penser que les gens qui mangent de la viande, sortent dans la cour, attaquent immédiatement les chats et les chiens qui s'y promènent, et les dévorent, croquant avec des os minces et versant du sang chaud.

Décidant de ne pas participer au carnage intellectuel, j'ai continué à voyager dans différents pays, à me familiariser avec les cuisines exotiques et à profiter de la vie.

Je continuerais à passer sous silence le sujet de l'alimentation saine, qui attire tellement des gens qui ne sont pas du tout en bonne santé, s'il n'attirait pas non plus des jeunes qui ne se sont pas encore tout à fait décidés sur cette question.

Bonsoir Yuuri ! Je m'appelle Anton. J'ai 25 ans. Je voudrais tout de suite vous dire merci, à un moment vous m'avez très motivé à prendre le chemin de la santé. Et puis la question. Récemment, je me suis intéressé au sujet du nettoyage du corps. Beaucoup de gens conseillent le jeûne thérapeutique, 3 jours par mois. Mais il y a beaucoup d'informations contradictoires sur ce sujet, en fin de compte, il n'est pas clair si cela vaut la peine de pratiquer? Il serait très intéressant de connaître votre avis.

Il y a beaucoup de telles lettres à moi en MP et à mon blog. Et j'ai pensé: si je ne raconte pas mon expérience - comment ne pas me faire du mal avec des régimes et une alimentation saine - alors Anton (et tous ceux qui aspirent à l'excellence), finiront par se retrouver sur les sites de ces mêmes oncles avec des radis dans les dents et des tantes avec des chatons dans une étreinte. Et puis la famine, les restrictions, l'apparence malsaine et les muscles flasques commenceront. C'est pourquoi je reviens sur ce sujet aujourd'hui.

Cher Antoine ! La raison de la confusion et de l'inadaptation totale de nombreux systèmes de nutrition saine est que le processus de guérison, de famine et de toutes sortes de restrictions est pris à la loupe et que la personne elle-même n'est pas du tout considérée - son mode de vie, la façon dont bouger, penser, manger. Personne ne pose de questions: de quoi étions-nous malades (ou sommes-nous malades), quelles anomalies nous avons dans le développement physique (poids, taille non standard), à quel point nous sommes émotifs et stressés, quelle est notre hérédité.

Mais seulement sur la base des caractéristiques individuelles de chacun de nous, on peut parler de purification et, de plus, de jeûne. On ne peut pas affirmer sans discernement que les sucreries sont nocives, car ce sont les aliments sucrés qui sauvent de nombreuses personnes du stress. Et il est impossible pour tout le monde, sans exception, de militer pour un régime alimentaire cru, car il y a des gens qui ont un besoin vital de protéines animales.

Mais il y a plusieurs règles qui sont communes à tout le monde. Ces règles ont été les règles de ma vie pendant près de vingt ans, me permettant, à mes 54 ans, d'être en bonne santé - physiquement et spirituellement.

RÈGLE 1. Mangez pour qu'il n'y ait pas de pensée de nettoyage ou de jeûne

Pensez-y - le terme même de "purification" présuppose l'action inverse originelle - la pollution. Le jeûne est une tentative d'équilibrer l'autre extrême: trop manger.

Pour que vous n'ayez jamais à penser à la nécessité de nettoyer un corps bouché, je donne quelques conseils tirés de ma propre expérience.

• Ne vous asseyez jamais à table "pour l'entreprise".
• Ne mangez jamais de nourriture juste parce que c'est "une honte de la jeter".
• Ne vous aidez jamais pour ne pas offenser celui qui vous sert.
• N'oubliez pas les "petites collations" tout au long de la journée. La faim forcée le soir se transformera forcément en gourmandise.
• Ne pas manger pour une utilisation future, "en réserve". La peur de se retrouver sans nourriture est ancrée dans notre mémoire génétique. Mais face à cette peur, un argument peut être avancé: pour échapper à la famine, un morceau de pain suffit. Vous pouvez toujours emporter un morceau de pain avec vous - s'il n'y a pas de sac, alors dans votre poche.

RÈGLE 2. Si vous décidez de changer votre mode de vie, faites-le progressivement

Purifier fortement son corps est tout aussi nocif que pour un non-buveur de boire une bouteille de vodka d'un trait.

On oublie qu'en consommant certains « poisons » pendant longtemps, notre corps s'y adapte. Et l'arrêt brutal de leur écoulement peut provoquer un échec. Ainsi, les régimes spontanés, la famine violente et le nettoyage cardinal sont un jeu avec votre santé et, éventuellement, avec la vie.

Je ne veux effrayer personne, mais une histoire assez désagréable s'est déroulée sous mes yeux. C'était dans les années soixante-dix. Puis un engouement est devenu à la mode - tout le monde était convaincu que si vous mangez une carotte pendant un mois, il y aura un nettoyage rapide du corps des toxines et un remède contre les maladies.

Nous avons ensuite vécu à Moscou. Notre voisine d'étage a décidé de guérir son mari, un gros fumeur. Cachant toutes ses cigarettes, elle ordonna de le priver de nourriture carnée, le mettant au régime: des carottes râpées à l'huile de tournesol.

« Dans un mois, tu seras guéri de toutes les maladies », a-t-elle promis.

… Le 29ème jour, le patient est décédé, n'ayant vécu qu'un jour avant la guérison promise.

Et ce n'est pas une histoire inventée. Tout le monde s'est alors demandé ce qui avait pu influencer l'homme, qui, malgré son addiction à la nicotine, était assez fort. Et le fait est que l'excès de bêta-carotène contenu dans les carottes a un effet néfaste sur le foie et le pancréas. En outre, le bêta-carotène peut provoquer une vasoconstriction (qui chez les fumeurs n'est déjà pas dans les meilleures conditions), conduisant une personne à un accident vasculaire cérébral.

Essayez donc de vous passer d'intentions spectaculaires, mais très dangereuses, telles que "A partir de demain, je ne mange plus de viande (ne fume pas, ne bois pas)."

RÈGLE 3. Soyez raisonnable dans l'approche de votre mode de vie et de votre régime alimentaire

Il ne faut jamais oublier qu'une personne n'est pas un « four » vivant dans lequel on jette, au besoin, des matériaux qui assurent notre subsistance. Outre l'utilité de la composition interne des aliments, leur goût, leur aspect et même la situation dans laquelle vous mangez sont déterminants. Si ce n'était pas le cas, nous nous serions nourris par voie intraveineuse pendant longtemps ou nous aurions pompé des fluides biologiques à l'aide d'un cathéter.

Les aliments sans levain, même riches en vitamines et minéraux, peuvent non seulement conduire à la dépression, mais aussi tuer. Nous avons besoin de ressentir - et le goût du sel sur nos lèvres, et la douceur et l'amertume et, bien sûr, la sensation de brûlure des sauces piquantes. Sans cette palette de sensations, notre cerveau et tout le corps s'estompent rapidement.

RÈGLE 4. Ne jamais se faire un ennemi sous forme de nourriture

Le système alimentaire dans lequel vous vous retirez de certains aliments, étant convaincu que ces aliments sont nocifs, crée l'effet dit "ennemi" dans nos esprits. Lentement et progressivement, l'anxiété s'installe en vous. Au début, vous êtes tourmenté par la peur d'ingérer accidentellement quelque chose de nocif pour votre santé. Ensuite, vous commencez à craindre que d'autres personnes empoisonnent leur corps avec des aliments malsains. Après - parce que la malbouffe vous entoure partout - elle est vendue à chaque coin de rue dans les étals, les magasins, les restos. La conséquence d'une telle vision du monde est une psychose lente avec un affaiblissement du système immunitaire du corps. C'est de cette psychose que souffrent tous les « gros gourmands » qui exhortent leurs voisins à « reprendre leurs sens et cesser de manger des cadavres ».

… Il y a beaucoup de champignons dans les forêts qui entourent l'endroit où je vis maintenant. Cet été, notre famille est partie à la chasse aux champignons. Le soir, ils ont invité les voisins et ont organisé des vacances dans la cour avec des pommes de terre et des cèpes. Nous nous sommes amusés jusqu'à minuit. Et soudain, le plaisir s'est arrêté: l'un des invités, un jeune homme nommé Ralph, est tombé sur l'herbe, se tordant de convulsions.

J'ai couru et demandé ce qui s'était passé.

Il s'est avéré que lors d'une conversation avec ma femme, il a demandé dans quel supermarché nous avions acheté de si merveilleux champignons. Elle a dit qu'elle ne les avait pas achetés, mais qu'elle les avait ramassés dans la forêt.

- Comment, dans les bois ?! Ralph sursauta. - Il y a des chiens qui courent partout, et effectivement, les champignons forestiers n'ont pas été testés !!! Les champignons ne sont pas soulevés du sol où ils pourrissent !!! Ils doivent être conservés dans les magasins, les réfrigérateurs !

C'est après ces mots que le malheureux tomba à terre, recroquevillé dans l'agonie.

L'équipe d'ambulance qui est arrivée dans notre cour n'a trouvé aucun empoisonnement chez le patient. Mais, ayant découvert comment l'attaque avait commencé, les médecins ont administré à l'empoisonné une injection spéciale puissante qui a neutralisé l'effet du poison aux champignons, dont ils ont immédiatement informé le mourant.

L'attaque est immédiatement passée et Ralph a même annoncé qu'il était prêt à continuer le plaisir. Bien sûr, la chaleur des champignons devait être effectuée à l'abri des regards, mais les vacances ont duré jusqu'au matin. Toute la famille a mangé des cèpes le lendemain. Et Ralph n'a jamais appris que l'injection puissante qui lui a sauvé la vie n'était rien de plus qu'une solution saline ordinaire complètement neutre.

Conclusion - il vaut mieux renverser joyeusement un verre de vin que de boire un verre d'eau distillée avec une horreur mortelle.

RÈGLE 5. N'essayez pas d'interférer délibérément avec les processus internes de votre corps

Un autre danger qui guette les personnes trop attentives à leur alimentation est le désir de faciliter le travail de leur estomac, généré par la conviction inflexible qu'il lui (l'estomac) a du mal à faire face à ses devoirs.

Essayez de ne pas vous lever pendant six mois et de passer toutes les journées au lit. Le résultat sera une dégradation complète de l'appareil moteur et un déclin général de l'intérêt pour la vie.

Nos organes sont créés pour lutter, vaincre le stress, ressentir leur besoin dans le processus général de la vie. L'exclusion de tout organe de ce processus est non seulement indésirable, mais fatale.

Et maintenant, sur la base de tout ce qui précède, nous tirons des conclusions

Mangez léger, avec joie, sans crainte de vous empoisonner, avec la conviction que votre corps supportera n'importe quel aliment. Obtenez un plaisir esthétique et gustatif de la nourriture. Ne jamais manger "pour papa" et "pour maman". N'ayez pas peur de mourir de faim - dans la société moderne cela ne fonctionnera pas, même si vous le voulez vraiment - en tout cas, pour ceux qui sont maintenant face à un écran de contrôle et qui lisent ces lignes.

Quant à l'alimentation, il ne faut pas oublier que ce concept est traduit de la langue grecque par "un mode de vie raisonnable". Toute restriction à laquelle vous vous vouez de votre plein gré, en vous appuyant sur vos connaissances primitives, est préjudiciable à votre corps, ainsi qu'aux personnes qui vous entourent. Seul un médecin et seul un médecin peut se prononcer sur des restrictions alimentaires sur la base d'une étude de votre santé, de vos habitudes et du travail de vos organes internes.

Pour conclure ce petit bilan psycho-gastronomique, je vous invite à répondre honnêtement à quelques questions en cochant la case devant celles auxquelles vous avez répondu oui:

1. Vous réfléchissez plus de trois heures par jour à la façon de bien manger ?
2. Vous planifiez votre menu quelques jours à l'avance ?
3. La composition des aliments est-elle plus importante pour vous que le goût ?
4. Est-il vrai qu'à mesure que votre alimentation devient plus saine, votre vie globale s'appauvrit ?
5. Est-il vrai que vous êtes devenu plus exigeant envers vous-même ces derniers temps ?
6. Est-il vrai que votre estime de soi augmente lorsque vous mangez bien ?
7. Avez-vous abandonné l'un de vos aliments préférés parce que vous pensez qu'ils ne sont pas bons pour votre santé ?
8. Est-il vrai que votre alimentation ne vous permet pas de manger au restaurant et interfère également avec votre communication avec votre famille et vos amis ?
9. Vous sentez-vous coupable si vous avez rompu votre régime ?
10. Si vous mangez bien, vous sentez-vous calme et vous sentez-vous en contrôle total de votre vie ?
11. Ressentez-vous un sentiment de supériorité envers les personnes qui ne mangent pas correctement ?

Si sur les onze questions ci-dessus, cinq sont cochées, vous avez de quoi réfléchir. Car votre attitude envers une alimentation appropriée et nutritive est devenue une névrose. La maladie est appelée orthorexie mentale. Le traitement de l'orthorexie mentale est très simple. Revenez au début de cet article et relisez-le.

Sincèrement,.