9 recettes de fromage fondu simples et copieuses

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Des idées pour ceux qui aiment manger délicieusement et ne passent pas beaucoup de temps à cuisiner.

Soupe au fromage

Ingrédients:

• 3-4 pommes de terre moyennes;
• 1 oignon;
• 1 carotte;
• Fromage fondu Hochland "Soupe & Sauce";
• 2 gousses d'ail;
• un bouquet de persil.

Préparation:

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et placez-les dans une casserole. Ajoutez 1,5 litre d'eau et mettez le feu dans la casserole.

Pendant que l'eau bout, hacher finement l'oignon et frotter les carottes. Ajoutez-les à l'eau bouillante.

Cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter le fromage fondu Hochland à la soupe. Une fois le fromage fondu, votre soupe est prête.

Hacher finement l'ail et le persil et saupoudrer sur la soupe avant de servir.

Pâtes à la sauce tomate et viande

Ingrédients:

• 500 g de n'importe quel type de pâtes;
• 500 g de porc et de bœuf hachés;
• 1 oignon;
• Fromage fondu Hochland "Soupe & Sauce";
• pâte de tomate;
• un brin de verdure.

Préparation:

Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ajouter la viande hachée, saler et poivrer au goût. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à tendreté.

Ajouter la pâte de tomate à la viande hachée, laisser le plat se réchauffer et ajouter le fromage fondu Hochland. Mélangez le tout soigneusement.

Faire bouillir les pâtes. Placer les pâtes dans la sauce et remuer. Une autre option consiste à placer les pâtes dans des bols en portions et à verser la sauce par-dessus.

Décorez le plat fini avec des herbes.

Sauce au fromage à la crème et aux noix

Ingrédients:

• 50 g de noix;
• Fromage fondu Hochland "Soupe & Sauce";
• 200 ml de lait ou de crème;
• épices au goût;
• légumes verts.

Préparation:

Hachez les noix avec un couteau.

Faire chauffer le lait dans une petite casserole à feu moyen (ne pas porter à ébullition), ajouter le fromage fondu Hochland, le sel et les épices, bien mélanger.

Retirez la casserole du feu, ajoutez les noix et les herbes, remuez à nouveau.

Cette sauce se marie bien avec les volailles et les plats de poisson et de légumes. Si vous utilisez de la crème au lieu du lait, la sauce sera épaisse et parfaite comme ingrédient dans les petits pains, les petits pains ou les sandwichs.

Trempette au fromage fondu et à l'avocat

La trempette est une sauce dans laquelle les aliments sont trempés. Il est généralement servi avec des collations mangées à la main.

Ingrédients:

• 1 avocat
• Fromage fondu Hochland "Soupe & Sauce";
• jus de citron;
• 1 petit oignon;
• 100 g de crème sure;
• sel;
• poivre.

Préparation:

Mettre tous les ingrédients sauf le sel et le jus de citron dans un bol mixeur et hacher.

Ajouter le sel, le poivre et le jus de citron au mélange et bien mélanger.

La sauce peut être servie avec des craquelins, des frites ou des légumes frais.

Omelette à la tomate

Ingrédients:

• 2 grosses tomates;
• 1 oeuf;
• Fromage fondu Hochland pour plats chauds en tranches avec jambon et paprika;
• persil;
• oignon;
• sel;
• poivre.

Préparation:

Coupez les chapeaux des tomates (mais ne les jetez pas - ils seront toujours nécessaires). Prenez une cuillère à café et épépinez chaque tomate.

Battre l'œuf avec le persil haché et les oignons verts. Salez, poivrez et versez sur les tomates.

Placer le fromage fondu Hochland sur les tomates et couvrir avec les chapeaux restants des tomates.

Micro-ondes les tomates farcies pendant 3-4 minutes.

Omelette sur un oreiller de fromage

Ingrédients:

• 2 oeufs;
• 20 ml de lait;
• jambon;
• Fromage fondu Hochland pour plats chauds en tranches avec jambon et paprika;
• tomates;
• légumes verts.

Préparation:

Dans un bol profond, battre les œufs avec le lait et une pincée de sel.

Ajoutez-y le jambon, le fromage, les tomates et les herbes, remuez. Prenez deux tasses. Placer des tranches de fromage Hochland au fond de chaque tasse.

Verser les œufs en cercles, en remplissant un tiers plein.

Cuire l'omelette au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 40 secondes. Pour que l'omelette soit homogène, lors de la cuisson, il faut la sortir plusieurs fois du micro-ondes et la mélanger.

Mini cupcake au fromage dans une tasse

Ingrédients:

• 1 oeuf;
• 15 g de flocons d'avoine;
• Fromage fondu Hochland pour plats chauds en tranches;
• 20 ml de lait;
• 15 g de farine;
• levure chimique;
• paprika;
• sel;
• oignons verts.

Préparation:

Dans un bol, mélanger le lait, le sel, les flocons d'avoine, 1 cuillère à café de levure chimique, la farine de grains entiers et une tranche de fromage fondu Hochland. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les oignons verts hachés et 1 cuillère à café de paprika et remuer à nouveau.

Prenez un verre, badigeonnez-le d'huile végétale et transférez-y le mélange.

Cuire le muffin au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes.

Sandwichs chauds à la dinde, au fromage et à la roquette

Ingrédients:

• 2 tranches de pain de seigle;
• 50 g de dinde cuite;
• 2 petites tomates;
• Roquette;
• Fromage fondu Hochland pour plats chauds en tranches.

Préparation:

Préparez les filets de dinde de n'importe quelle manière: cuire, frire ou bouillir. Ensuite, coupez en fines tranches.

Faites griller le pain dans un grille-pain ou une poêle à griller.

Placez une tranche de fromage fondu Hochland sur une tranche de pain et passez-la au micro-ondes pendant 1 minute. Placez ensuite la roquette fraîche, les tranches de dinde et les tranches de tomates sur le fromage.

Assaisonnez avec du sel et du poivre. Couvrir le sandwich avec un deuxième morceau de pain et couper en diagonale avec un couteau bien aiguisé. Servir chaud.

Jeunes pommes de terre au fromage et à la crème sure

Ingrédients:

• 2-3 pommes de terre;
• 50 g de crème sure;
• Fromage fondu Hochland pour plats chauds en tranches;
• huile d'olive;
• poivre;
• sel;
• des noisettes.

Préparation:

Bien laver les pommes de terre. Si vous avez acheté des pommes de terre nouvelles, l'épluchage n'est pas nécessaire. Passez simplement sur les tubercules avec une éponge en métal dur.

Couper les pommes de terre en tranches. Plus elles sont fines, moins la cuisson prendra de temps.

Placer les pommes de terre dans un bol, arroser d'huile d'olive, saupoudrer d'ail en poudre et assaisonner de sel.

Cuire au micro-ondes pendant 3-4 minutes à puissance moyenne.

Mélanger les herbes hachées et la crème sure. Placer le fromage Hochland et la crème sure sur les pommes de terre.

Saupoudrez les noix que vous aimez sur le plat. Cuire encore 2 minutes jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.