Comment et pourquoi boire de l'huile de lin et quand il vaut mieux y renoncer

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Il peut arrêter le développement du cancer. Mais ce n'est pas exactement.

Quels sont les bienfaits de l'huile de lin

Les graines de lin font partie des pilules amaigrissantes magiques. Contenant des graines, de la valeur nutritive des graines de lin et des calories, riches en protéines et en fibres, en vitamine B5 et en magnésium, ils aident à réduire l'appétit.

L'huile de lin, qui est obtenue à partir de graines broyées et compressées, ne contient pas d'ingrédients importants comme les fibres ou le magnésium. Mais c'est aussi utile.

Son principal avantage est sa teneur élevée en acides gras essentiels oméga-3, en particulier en alpha-linolénique (ALA). Une valeur quotidienne saine est d'acides gras oméga-3 1 600 mg d'acide alpha-linolénique pour les hommes et 1 100 mg pour les femmes.

Une cuillère à soupe d'huile de lin contient environ 7 200 mg d'acide alpha-linolénique, ce qui couvre entièrement les besoins quotidiens d'une personne en acides gras oméga-3.

Les bienfaits pour la santé de l'huile de lin n'ont pas été étudiés aussi en détail que les graines de lin. Cependant, certaines études semblent prometteuses. Quels sont les bienfaits de l'huile de lin ? car le corps, peut-être (c'est le point clé !), est porteur d'huile.

1. Aide à abaisser le niveau de « mauvais » cholestérol

Dans une petite étude, la consommation d'huile de lin réduit les concentrations sériques de petites lipoprotéines denses de basse densité chez les hommes japonais: une étude croisée randomisée, en double aveugle, des volontaires ont consommé 10 g d'huile de lin ou de maïs une fois par jour avec le dîner. Les scientifiques ont mesuré leur taux de cholestérol sanguin avant le début de l'expérience et après 12 semaines. Pour ceux qui buvaient de l'huile de maïs, la quantité de «mauvais» cholestérol, qui peut se déposer sur les parois des vaisseaux sanguins sous la forme de plaques de cholestérol dangereuses, n'a pas changé. Mais parmi ceux qui ont consommé des graines de lin, elle a considérablement diminué.

2. Combat le cancer

Ce résultat a été démontré par l'étude The Effect of Flaxseed in Breast Cancer: A Literature Review, menée sur des animaux. Les acides alpha-linoléniques présents dans l'huile de lin inhibent le développement des cellules cancéreuses. Ou même contribuer à leur mort - en particulier, avec un cancer du sein.

Les essais cliniques humains n'ont pas encore été menés dans les volumes requis, mais les perspectives, selon les scientifiques, semblent prometteuses.

3. Améliore l'état de la peau

Soutenu par les effets thérapeutiques de l'huile de graines de lin fermentée sur des souris NC / Nga atteintes de lésions cutanées de type dermatite atopique dans la recherche animale. Chez la souris souffrant de dermatite atopique, après trois semaines de prise quotidienne d'huile de lin, les symptômes désagréables ont pratiquement disparu: démangeaisons, gonflement, rougeur.

La supplémentation en huile de lin diminue la sensibilité de la peau et améliore la fonction et l'état de la barrière cutanée dans un essai portant sur 13 femmes a également montré que l'état de la peau s'améliorait: elle est devenue plus lisse, hydratée et moins sensible aux irritations.

4. Réduit le risque de développer un diabète

Ici aussi, les résultats sont ambigus, mais prometteurs. Les scientifiques ont étudié l'huile de lin et le diabète: un examen systémique de la façon dont l'huile de lin et les graines affectent la glycémie chez les personnes prédiabétiques. Ceux qui ont mangé 13 g de graines de lin par jour pendant 12 semaines se sont avérés avoir un taux de sucre dans le sang significativement plus bas, ce qui signifie qu'ils étaient moins susceptibles de développer un diabète. Mais ceux qui ont reçu deux fois plus de lin - 26 g par jour - sont restés inchangés.

Quelle est la raison de cela n'est pas encore clair. Les chercheurs continuent d'étudier le modèle découvert.

5. Combat les processus inflammatoires dans le corps

L'effet anti-inflammatoire de l'huile de lin est observé.

Les études animales soutiennent également l'effet de l'huile fixe de L. usitatissimum (graines de lin / graines de lin) contre des phases distinctes d'inflammation. C'est une propriété importante, car ce sont les processus inflammatoires chroniques qui sont souvent responsables du développement de l'obésité, du diabète, des maladies cardiaques, de la polyarthrite rhumatoïde et de l'asthme. Cependant, les scientifiques admettent qu'une étude supplémentaire et à plus grande échelle de cette question est nécessaire.

6. Soutient la santé cardiaque et cardiovasculaire

Ceci est réalisé de différentes manières. Par exemple, une étude a révélé que la supplémentation alimentaire en huile de lin abaisse la tension artérielle chez les patients dyslipidémiques et que boire une cuillère à soupe d'huile de lin tous les jours pendant 12 semaines est suffisant pour réduire considérablement la tension artérielle en cas d'hypertension.

L'huile de lin améliore également l'influence de la compliance artérielle sur la pression artérielle diastolique et sa relation avec les événements cardiovasculaires, l'élasticité des vaisseaux sanguins, ce qui est également particulièrement important pour les patients hypertendus.

7. Aide à lutter contre la constipation et la diarrhée

Ces troubles semblent être opposés, mais l'huile de lin améliore la condition dans les deux cas. Au moins chez les animaux Double efficacité des graines de lin dans la constipation et la diarrhée: Mécanisme possible - souris et lapins.

À qui l'huile de lin est-elle mauvaise ?

En plus des avantages, les dommages potentiels de l'huile de lin ne suffisent pas encore. Effets secondaires et sécurité étudiés. On pense qu'il est sans danger pour la plupart des adultes tant qu'il n'est pas consommé plus de 30 grammes par jour.

Cependant, il existe des situations où il vaut mieux refuser l'huile de lin:

• Grossesse. Il peut augmenter le risque d'accouchement prématuré s'il est pris au cours du deuxième ou du troisième trimestre.
• Enfance. Les médecins supposent que l'huile de lin est sans danger pour les enfants. Pourtant, il vaut mieux ne pas le prendre sans l'avis d'un pédiatre.
• Allaitement maternel. Il n'y a presque aucune recherche sur la façon dont l'huile de lin qu'une mère boit peut affecter son bébé. Par conséquent, les médecins recommandent de ne pas consommer d'huile.
• Troubles de la coagulation sanguine. L'huile de lin peut augmenter le risque de saignement abondant.
• Opérations chirurgicales à venir. En raison du risque accru de saignement, arrêtez d'utiliser l'huile au moins deux semaines avant la chirurgie.

Comment prendre l'huile de lin

Assez 1 cuillère à soupe par jour. Vous pouvez boire l'huile pure ou assaisonner les salades.

N'utilisez jamais d'huile de lin pour la friture: les acides gras insaturés se décomposent sous l'influence de la température et forment des composés cancérigènes.

Mais, compte tenu des effets secondaires possibles, assurez-vous de consulter un médecin. Votre médecin peut vous aider à trouver la bonne dose pour votre mode de vie et vos besoins en matière de santé.