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2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55
Beaucoup de gens saisissent le stress avec des bonbons après une dure journée, mais en grande quantité, c'est nocif. De plus, cela n'aidera pas ceux qui sont déprimés ou anxieux. Mais les scientifiques ont découvert que certains aliments ont des effets bénéfiques sur le fonctionnement du cerveau et combattent la mauvaise humeur.
1. Grains entiers
Les grains entiers sont riches en tryptophane, un acide aminé essentiel à la production des hormones sérotonine et mélatonine. La sérotonine améliore l'humeur et détend, tandis que la mélatonine régule les cycles de sommeil. Selon les recherches, une alimentation riche en grains entiers, ainsi qu'en fruits et légumes, aide à réduire les sautes d'humeur, l'anxiété et la dépression.
2. Noix
Les noix et les noix de pécan sont riches en acides gras anti-inflammatoires qui peuvent soulager les symptômes d'anxiété et de dépression. Les noix crues sont particulièrement utiles, car les nutriments qu'elles contiennent restent efficaces.
Le biochimiste et nutritionniste Barry Sears recommande de manger des amandes et des noix car elles contiennent du magnésium, qui a un effet calmant.
Les noix de cajou ne sont pas moins utiles: elles contiennent du fer, du magnésium, de la vitamine B6, des protéines, des acides aminés et des acides gras oméga-3. Les noix de cajou contiennent également du tryptophane, qui est essentiel pour la production et l'absorption de la sérotonine.
3. Bleuets
Grâce à la présence d'antioxydants, les myrtilles combattent l'anxiété et la dépression. Il est également riche en vitamine C, ce qui peut abaisser les niveaux de cortisol, ce qui peut également aider à réduire l'anxiété. Selon une étude récente, la consommation de myrtilles ralentit même les stimulants génétiques et biochimiques de la dépression et réduit les tendances suicidaires chez les personnes atteintes du SSPT.
4. Produits laitiers
Les sentiments d'anxiété sont souvent associés à un faible taux de sucre dans le sang. Mais cela ne signifie pas que vous devez manger des bonbons. Il est préférable de choisir des produits laitiers non sucrés comme le yaourt non sucré. Il a le bon rapport protéines/hydrates de carbone pour aider à ramener les niveaux de sucre à la normale.
La psychothérapeute de renom Fran Walfish, spécialiste du travail avec les enfants et les couples, recommande à ses patients de boire du lait, du fromage, du yaourt et de la crème glacée pour faire face à l'anxiété. Ce n'est donc pas pour rien que nos grands-mères conseillaient de boire un verre de lait tiède avant de se coucher. Tous les produits laitiers contiennent du tryptophane, qui peut vous aider à vous calmer et à vous détendre sans aucun médicament.
5. Chocolat amer
Le chocolat noir est un excellent antidépresseur naturel. Il contient l'acide aminé tyrosine, à partir duquel le neurotransmetteur dopamine est ensuite formé. Et la dopamine est connue pour être directement liée à notre état émotionnel, car elle stimule les centres de plaisir dans le cerveau.
Le cacao dans le chocolat favorise la production de sérotonine, ce qui améliore l'humeur. De plus, le chocolat noir abaisse les niveaux de cortisol, ce qui soulage également le stress et la dépression.
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