Table des matières:
- 1. Lentilles
- 2. Noix de coco
- 3. Bleuets
- 4. Thé vert
- 5. Café
- 6. Bette à carde, ou betterave
- 7. Avocat
2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55
Presque chaque année, il y a une mode pour un nouveau produit merveilleux qui aide contre toutes les maladies et aide à brûler l'excès de graisse. Mais souvent, ces produits annoncés ne font pas leur travail. Voici ce qui est réellement bon pour votre santé et contribue à la perte de poids.
Dernièrement, les gros titres pompeux des superaliments ont attiré l'attention de tout le monde. Vous pouvez le voir sur les couvertures des magazines en faisant la queue à la caisse du supermarché. Habituellement, les articles avec des titres aussi accrocheurs promettent à ceux qui utilisent ce "superaliment" une perte de poids, un regain d'énergie et une augmentation de la libido en même temps. Mais ne croyez pas tout ce qui est écrit.
Il est peu probable qu'un tel produit aide votre santé de quelque manière que ce soit, mais sa mention apportera certainement des bénéfices importants au magazine. L'intérêt pour de telles choses se perd assez rapidement. Cela est dû au fait qu'en fait, tous ces produits sont soit impossibles à obtenir, soit ils ne tiennent pas les promesses publicitaires bruyantes, soit les gens s'ennuient d'en entendre constamment parler.
Mais qu'est-ce qui vaut vraiment la peine de prendre une place permanente sur votre table de cuisine ? Nous avons sélectionné sept produits différents. Ils ne sont pas miraculeux, mais si vous les ajoutez à votre alimentation, les résultats vous surprendront agréablement. Vous allez ajouter de la santé à vous-même (et soustraire quelque chose si vous le souhaitez).
1. Lentilles
Des études ont montré que manger régulièrement des aliments riches en fibres peut vous aider à perdre du poids de manière significative. Les lentilles contiennent beaucoup de fibres. De plus, il est très riche en protéines végétales et autres nutriments bénéfiques.
« Une tasse de lentilles contient 18 grammes de protéines », explique le nutritionniste Jonny Bowden dans son livre Les 150 aliments les plus sains sur Terre. - Et surtout, dans cette tasse même, tu trouveras une énorme quantité de fibres: 16 grammes ! Les lentilles sont également une excellente source de folate et d'au moins sept minéraux. »
2. Noix de coco
La noix de coco contient un type spécial de graisses saturées: les triglycérides à chaîne moyenne (TCM). Notre corps ne stocke pas ces graisses, mais les brûle. Des études ont montré que par rapport à d'autres huiles non-MCT, l'huile de noix de coco peut brûler beaucoup plus de calories.
Les plats cuits à feu moyen avec de l'huile de noix de coco ont un arôme agréable. L'huile de noix de coco non sucrée peut être utilisée dans les shakes protéinés comme source d'acides gras sains.
3. Bleuets
Les myrtilles naturelles fraîches ou surgelées contiennent une combinaison tueuse de nutriments. Il plaira également à toutes les gourmandes.
La nature a généreusement doté ces baies de vitamines, de minéraux, de fibres, d'antioxydants et d'autres substances bénéfiques, qui, ensemble, dynamisent votre corps avec la santé, tout en abaissant votre glycémie.
En effet, selon les études de LC Martineau, A. Couture, D. Spoor, A. Benhaddou-Andaloussi, C. Harris, B. Meddah, C. Leduc, A. Burt, T. Vuong, P. Mai Le, M Prentki, SA Bennett, JT Arnason, PS Haddad. …, les myrtilles aident non seulement à contrôler les niveaux de sucre, mais réduisent également le risque de diabète. Les myrtilles sont également riches en vitamine C, un excellent antioxydant qui augmente notre sensibilité à l'insuline et aide à éliminer l'excès de glucose dans le sang.
4. Thé vert
La principale raison pour laquelle le thé vert est bon pour la santé est qu'il contient des antioxydants et de la théine (un analogue plus doux de la caféine).
Des études ont montré que les propriétés de combustion des graisses qui rendent le thé vert si populaire sont plus prononcées lorsqu'elles sont combinées à l'exercice. Le thé vert contient également de la L-théanine, un acide aminé qui a un effet calmant. Il vous aide à faire face au stress chronique qui peut ruiner vos nerfs et conduire à l'obésité.
5. Café
Une étude a révélé que le café contient des antioxydants plus puissants que le thé vert. Les scientifiques disent que c'est l'une des raisons pour lesquelles les buveurs de café vivent plus longtemps. En général, il est recommandé de boire à la fois du café et du thé vert.
Buvez quelques tasses de café par jour, mais n'oubliez pas ses effets sur le système nerveux et autres effets indésirables. N'essayez pas de compenser le manque de sommeil et le stress chronique en avalant de gros cafés de la torréfaction la plus foncée.
6. Bette à carde, ou betterave
Dégagez la route, choux verts ! Vous avez un rival coriace.
Lorsque j'ai vu pour la première fois la teneur en nutriments de la betterave en laboratoire, j'ai dû vérifier pour voir s'il y avait une erreur dans les données. La quantité de nutriments différents dans ce petit m'a tellement étonné que j'ai commencé à chercher des fautes de frappe. Mais non, toutes les données étaient correctes. La bette à carde est un excellent exemple d'une sorte de « centrale nutritionnelle » qui nous pompe littéralement des nutriments à très faible teneur en calories.
Johnny Bowden
Les scientifiques ont prouvé que la bette à carde a un grand nombre de propriétés positives. L'un des plus importants d'entre eux est que la consommation de betteraves rouges est une bonne prévention du cancer.
7. Avocat
Peu importe comment vous consommez l'avocat. Vous pouvez l'ajouter à une salade, grignoter dessus ou faire du guacamole avec des frites. L'avocat rendra n'importe quel plat plus sain, car ce produit est riche en acides gras polyinsaturés qui aident le cœur à travailler. Basé sur les résultats du programme national d'examen de santé et de nutrition V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport. …, la consommation d'avocats affectait la qualité nutritionnelle globale et réduisait le risque de syndrome métabolique.
Johnny Bowden note que les avocats contiennent également 11 à 17 grammes de fibres et de nutriments tels que le potassium, le folate, la vitamine A et les caroténoïdes (bêta-carotène et bêta-cryptoxanthine).
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