5 recettes de sandwichs au bureau

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Nous vous invitons à préparer des sandwichs délicieux et sains que vous pourrez emporter avec vous au travail. Plus d'herbes et de légumes frais!

Toutes les recettes utilisent du pain de grains entiers pour rendre les sandwichs vraiment sains. Mais, si vous n'aimez pas cette option, vous pouvez prendre n'importe quel autre type de produits de boulangerie. Ce sera délicieux en tout cas !

Recette 1. Avec avocat et salade

Ingrédients:

• avocat;
• 2 cuillères à soupe de yaourt nature
• 1 cuillère à café de jus de citron
• ¾ tasses de poitrine de poulet bouillie finement hachée
• pain de blé entier;
• feuilles de laitue ou une poignée de blé germé (haricots);
• plusieurs tranches de tomate.

Préparation

Dans un petit bol, mélanger l'avocat, le yaourt et le jus de citron, puis ajouter le poulet bouilli haché et bien mélanger. Placez un cercle de tomates, une salade de poulet sur une tranche de pain et ajoutez des feuilles de laitue ou tout autre verdure sur le dessus.

Recette 2. Au thon et aux herbes

Ingrédients:

• pain de blé entier;
• 1 boîte de thon dans son jus sans sel;
• jus de deux tranches de citron;
• 2 cuillères à café d'huile d'olive
• ½ petit oignon rouge;
• ½ tasse de poivrons doux, hachés (en conserve)
• 1 cuillère à soupe de persil
• sel et poivre au goût.

Préparation

Ouvrir la boîte de thon, égoutter le liquide et transférer le poisson dans une assiette. Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, les oignons en dés, les poivrons, le persil. Bien mélanger. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Déposer sur des tranches de pain de grains entiers.

Recette 3. Avec légumineuses et poulet

Ingrédients:

• 100 g de poitrine de poulet bouillie hachée;
• ½ un petit avocat;
• ½ tasse de légumineuses bouillies ou en conserve (n'importe laquelle);
• 2 cuillères à soupe de yaourt nature
• ¼ cuillère à café d'ail en poudre;
• feuilles de laitue ou autres légumes verts;
• pain de blé entier;
• sel et poivre au goût.

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf les feuilles de laitue dans un bol. Mettez d'abord les feuilles de laitue sur le pain, puis le mélange, puis à nouveau la salade et recouvrez le tout avec le deuxième morceau de pain.

Dans notre cas, des pois chiches ont été utilisés dans la préparation. Il s'est avéré très savoureux.:)

Recette 4. Avec de la volaille et des pommes

Ingrédients:

• dinde ou poulet cuit au four, rôti ou bouilli;
• pain de blé entier;
• feuilles de laitue;
• votre fromage préféré;
• pommes.

Préparation

Préparez la viande de volaille en utilisant l'une des méthodes ci-dessus et coupez-la en petits morceaux. Épépinez la pomme et coupez-la en fines tranches. Placer la laitue, la pomme, le fromage et la volaille sur une tranche de pain de grains entiers et garnir d'une deuxième tranche de pain. Pour éviter que le sandwich ne sèche, vous pouvez ajouter un peu de yaourt nature mélangé à du jus de citron comme sauce.

Recette 5. Avec radis et fromage à la crème

Ingrédients:

• 120 g de n'importe quel fromage à la crème;
• 2 cuillères à soupe d'aneth frais, haché, plus des brins pour la garniture
• pain de blé entier;
• 6-8 radis moyens;
• poivre noir et sel au goût.

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème avec l'aneth haché et ajouter du poivre noir fraîchement moulu et du sel au goût. Couper les radis en fines tranches. Étalez une couche de fromage à la crème à l'aneth sur le pain, placez les tranches de radis dessus et ajoutez un peu d'aneth sur le dessus, si vous le souhaitez.