Votre propre barman : 5 cocktails pour une soirée à domicile

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Un classique gagnant-gagnant à partir d'un minimum d'ingrédients. L'essentiel est de s'approvisionner en glace.

1. Highball au gingembre

Ingrédients

• 40 ml de whisky;
• 120 ml de soda au gingembre;
• ¼ citron vert ou quartier de citron.

Préparation

Prenez un grand verre (highball) ou votre tasse préférée, remplissez-le de glaçons. Verser le whisky, ajouter le soda au gingembre et garnir d'un quartier d'agrumes. Boire en savourant !

2. Negroni à la grenade

Ingrédients

• 30 ml de gin;
• 30 ml de vermouth rouge;
• 100 ml de tonique à la grenade;
• orange - 1 tranche, facultatif.

Préparation

Même si vous n'avez pas d'équipement de barman à la maison, ce n'est pas une raison pour annuler la fête. Prenez un verre rox, remplissez-le de glaçons. Ajouter le gin, le vermouth rouge, puis le tonic à la grenade. Mélanger tous les ingrédients avec de la glace pour refroidir le cocktail. Garnir d'une tranche d'orange pour le service.

3. Porto Ronco

Ingrédients

• 40 ml de rhum vieilli;
• 40 ml de port rouge;
• zeste d'orange au goût.

Préparation

Remplissez un verre ou une tasse de glaçons. Ajouter le rhum et le porto rouge. Remuer délicatement pour refroidir la boisson et garnir de zeste d'orange.

4. Martini sale

Ingrédients

• 40 ml de vodka;
• 35 ml de vermouth sec;
• 5 ml de liquide d'olives en conserve;
• olives - pour servir.

Préparation

Remplissez un verre à mélange de glaçons (vous pouvez utiliser une grande tasse ou un bocal). Verser la vodka, le vermouth sec et le liquide des olives en conserve. Il peut être remplacé par de la saumure de tous les cornichons qui se trouvent au réfrigérateur. Mélanger les ingrédients avec une cuillère pour refroidir le cocktail. Verser délicatement dans un verre de service et garnir d'olives.

5. Russe blanc

Ingrédients

• 30 ml de vodka;
• 30 ml de crème;
• 30 ml de liqueur de café;
• chocolat râpé - facultatif.

Préparation

Prenez un verre rox, remplissez-le de glaçons. Ajouter la vodka, la crème et la liqueur de café. Si besoin, vous pouvez le remplacer par du sirop de café: infuser du café moulu (pour faire 200 ml de boisson), évaporer le volume de moitié et ajouter 50 g de sucre. Bien mélanger les ingrédients du cocktail avec de la glace. Garnir de chocolat râpé avant de servir.