10 cocktails de whisky cool pour égayer votre soirée

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Détente à l'ancienne, boulevard lumineux, julep à la menthe rafraîchissant et plus encore.

1. Boulevard

Ingrédients

• quelques glaçons;
• 30 ml de campari;
• 30 ml de vermouth rouge doux;
• 40 ml de bourbon ou de whisky de seigle;
• 1 bande de zeste d'orange

Préparation

Remplissez un verre de glaçons. Versez le campari, le vermouth et le bourbon ou le whisky. Mélanger et décorer d'une bande de zeste.

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2. Manhattan

Ingrédients

• quelques glaçons;
• 50 ml de whisky de seigle;
• 20 ml de vermouth rouge doux;
• 2-3 gouttes d'angostura;
• 1 cerise cocktail.

Préparation

Mettez de la glace dans un verre. Verser le whisky, le vermouth et l'angostura et bien mélanger. Versez la boisson dans un verre à cocktail réfrigéré et décorez de cerises. La glace n'est pas requise au moment de servir.

3. Whisky aigre

Whisky sour sans blanc d'oeuf

Whisky sour au blanc d'oeuf

Ingrédients

• quelques glaçons;
• 45 ml de bourbon;
• 30 ml de jus de citron;
• 15 ml de sirop de sucre;
• quelques gouttes de blanc d'œuf - facultatif;
• 1 tranche d'orange;
• 1 cerise cocktail.

Préparation

Mettez de la glace dans un shaker, versez le bourbon, le jus de citron, le sirop de sucre et le blanc d'œuf. Agiter vigoureusement et verser dans un verre avec des glaçons. Garnir d'une orange et d'une cerise.

Si vous avez ajouté du blanc d'œuf à votre shake, agitez le shaker un peu plus longtemps. Vous pouvez verser des protéines entières, puis une mousse blanche apparaîtra sur la boisson.

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4. Café irlandais

Ingrédients

• 80 ml de café chaud;
• 1 cuillère à café de sucre roux
• 40 ml de whisky irlandais;
• 30 ml de crème fouettée.

Préparation

Verser le café dans un grand verre et y dissoudre le sucre. Ajouter le whisky et remuer. Placez une cuillère à café directement sur la boisson et versez doucement la crème dedans. Cela les déposera à plat sur le cocktail.

5. À l'ancienne

Ingrédients

• 1 morceau de sucre;
• 2 gouttes d'Angostura;
• quelques gouttes de soda;
• quelques glaçons;
• 45 ml de whisky de seigle ou de bourbon;
• 1 tranche d'orange;
• 1 cerise cocktail.

Préparation

Placez un morceau de sucre au fond d'un verre, ajoutez l'angostura et le soda et écrasez. Ajoutez de la glace, du whisky ou du bourbon et remuez doucement. Garnir d'une orange et d'une cerise.

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6. Julep à la menthe

Ingrédients

• 5 brins de menthe;
• 1 cuillère à café de sucre en poudre
• 2 cuillères à café d'eau
• glace pilée;
• 60 ml de bourbon.

Préparation

Mettez 4 brins de menthe dans un verre. Ajouter le sucre en poudre et l'eau et écraser. Remplissez un verre de glaçons et versez le bourbon. Garnir d'un brin de menthe.

7. Grog chaud

Ingrédients

• 50 ml de whisky;
• 3 cuillères à café de miel;
• 1 bâton de cannelle;
• 200 ml d'eau bouillante;
• quelques gouttes de jus de citron;
• 2 tranches de citron;
• 2 boutons de clous de girofle séchés.

Préparation

Mélanger le whisky et le miel et verser dans deux verres résistants à la chaleur. Ajoutez un demi bâton de cannelle et 100 ml d'eau bouillante dans chaque verre. Versez le jus de citron et placez chaque quartier de citron et un bouton de girofle dans des verres.

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8. Le Parrain

Ingrédients

• quelques glaçons;
• 35 ml de whisky écossais;
• 35 ml d'amaretto.

Préparation

Versez le whisky et l'amaretto dans un verre avec des glaçons et mélangez délicatement.

9. Algonquin

Ingrédients

• quelques glaçons;
• 45 ml de whisky de seigle;
• 20 ml de vermouth sec;
• 20 ml de jus d'ananas.

Préparation

Mélanger le whisky, le vermouth et le jus dans un shaker à glace. Bien agiter et verser dans un verre à cocktail. La glace n'est pas requise au moment de servir.

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10. Ongle rouillé

Ingrédients

• quelques glaçons;
• 45 ml de whisky écossais;
• 25 ml de drambuy;
• 1 bande de zeste de citron

Préparation

Versez le whisky et les drambuies dans un verre avec des glaçons et remuez doucement. Roulez les zestes en spirale et décorez votre cocktail avec.