Comment et combien faire cuire des saucisses

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Découvrez le temps de cuisson exact sur la cuisinière, le micro-ondes et le multicuiseur.

Comment préparer des saucisses

Le plus souvent, les saucisses sont faites dans un boyau naturel. Il n'est pas nécessaire de le retirer, car il est comestible. Pendant la cuisson, le film peut éclater, donc pour plus de fiabilité, il vaut la peine de le percer à plusieurs endroits avec un cure-dent.

Les saucisses en boyau artificiel doivent être pelées. Il est plus pratique de le faire avant la cuisson. Afin de retirer le film des produits finis et de ne pas les brûler, vous devrez d'abord les refroidir.

Les saucisses surgelées n'ont pas besoin d'être décongelées au préalable.

Combien cuire des saucisses

Comme les saucisses, les saucisses cuisent assez rapidement. Mais en raison de l'épaisseur, cette dernière prend un peu plus de temps.

Vous trouverez ci-dessous le temps de cuisson des saucisses réfrigérées. Cuire congelé pendant 3 à 5 minutes de plus.

Comment faire cuire des saucisses sur la cuisinière

Placer les saucisses dans une casserole d'eau bouillante. Le liquide doit les recouvrir complètement. Cuire à feu moyen pendant 5-7 minutes.

Comment faire cuire des saucisses au micro-ondes

Si les saucisses sont en boyau artificiel, retirez-le au préalable. Placez les aliments dans un récipient allant au micro-ondes, couvrez et faites cuire à pleine puissance pendant 3 à 5 minutes.

Comment faire cuire des saucisses dans une mijoteuse

Dans l'eau

Placez les saucisses dans le bol du multicuiseur. Remplissez-les d'eau chaude et fermez le couvercle. Cuire en mode ébullition pendant 5 à 7 minutes.

Pour un couple

Versez 2-3 tasses d'eau dans le bol multicuiseur. Placez un récipient fumant sur le dessus et placez-y les saucisses. Fermez le couvercle et activez le mode "Cuisson à la vapeur" pendant 12-15 minutes.