RECETTES : 3 morceaux de petit-déjeuner pour faciliter votre matinée

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Le repas le plus important de la journée peut être difficile s'il n'y a absolument pas le temps de le préparer. Pour vous aider, nous vous proposons trois préparations simples pour le gruau du matin, les crêpes et le cacao, qui peuvent être préparées à l'avance et se transformer en un copieux petit-déjeuner en quelques minutes.

Gruau au yaourt

Le plat de petit-déjeuner le plus courant est le bon vieux gruau. Bien sûr, vous pouvez acheter un sachet de flocons d'avoine instantanés si vous n'êtes pas gêné par les ingrédients de la composition, mais il est beaucoup plus utile de faire des flocons d'avoine avec du yaourt, sur lesquels vous n'avez pas besoin de transpirer, en remuant constamment, comme trop bouilli. des céréales.

Le soir, mélangez le yaourt avec le lait. Placez la farine d'avoine dans un bol ou un bocal profond avec des baies, des fruits, des noix, des graines ou des superaliments de saison. Verser le mélange de yaourt sur les flocons d'avoine, couvrir d'une pellicule plastique et laisser au réfrigérateur pendant la nuit. Si vous avez opté pour du yogourt non sucré, ajoutez votre choix d'édulcorant.

Le lendemain matin, il ne reste plus qu'à préparer le café et retirer le film alimentaire de l'assiette. Une portion supplémentaire de baies fraîches sur le dessus ne sera pas non plus superflue.

En plus du yaourt, vous pouvez verser de la farine d'avoine avec du jus (surtout fraîchement pressé), du lait de coco ou d'amande.

Cacao maison

Si vous préférez le cacao à une tasse de café du matin (meme cinq !), alors préparez-en un équivalent maison sain.

Mélanger la poudre de cacao avec la cannelle, le sucre et le chocolat râpé. Si vous ne voulez pas courir chercher du lait tous les matins, vous pouvez également ajouter un quart de tasse de lait en poudre au mélange de cacao. Verser le cacao dans un bocal et conserver en serrant le couvercle.

Versez 3 cuillères à soupe du mélange avec un verre de lait, portez la boisson à ébullition, mais ne faites pas bouillir et versez dans des tasses. À vous de choisir la guimauve, la crème et le chocolat extra râpé.

Pâte à pancake

Les crêpes du petit-déjeuner peuvent être plus qu'un simple plat du week-end si vous n'êtes pas trop paresseux pour préparer à l'avance les ingrédients secs pour la pâte. Dans un grand bocal, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre et conserver le mélange jusqu'à ce que vous ayez envie de pancakes.

Dans les moments d'insuffisance de crêpes, ouvrez le pot, versez-y quelques verres d'eau ou de lait, ajoutez un œuf, fermez bien le couvercle et secouez le contenu. Utilisez une fourchette pour vérifier si vous avez réussi à vous débarrasser des grumeaux.

Le résultat est une pâte idéale pour les crêpes délicates, et tous les autres plats restent propres.

Recettes

Gruau au yaourt

Ingrédients:

• flocons d'avoine - st.;
• lait - 1 cuillère à soupe;
• yaourt - ½ cuillère à soupe.;
• banane - 1 pièce;
• une poignée de baies de saison;
• Miel, à gouter.

Préparation

1. Versez les céréales dans un bocal ou une assiette creuse et placez les tranches de banane et les baies.
2. Mélanger le lait avec le miel et le yaourt. Verser le mélange sur les flocons d'avoine.
3. Laisser reposer les céréales toute la nuit en recouvrant le plat d'un film alimentaire.

Cacao maison

Ingrédients:

• sucre - ½ cuillère à soupe.;
• chocolat noir - 90 g;
• poudre de cacao - ½ cuillère à soupe.;
• cannelle moulue - ½ c.
• une pincée de sel.

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et conserver dans un bocal ou un contenant hermétique.
2. Pour préparer le cacao, versez 3 cuillères à soupe du mélange avec le lait et faites cuire jusqu'à ébullition.

Pâte à pancake

Ingrédients:

• farine - 2 cuillères à soupe;
• poudre à pâte - 4 c.
• sucre - ½ cuillère à soupe.

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Conserver dans un grand bocal.
2. Si nécessaire, ajoutez quelques verres d'eau ou de lait aux ingrédients secs, ajoutez un œuf, tournez le goulot du pot et secouez le tout soigneusement.
3. À partir de cette quantité d'ingrédients, 12 grandes crêpes sont obtenues.