Comment les modes de vie modernes nuisent à notre santé

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Ceux qui travaillent régulièrement la nuit sont plus à risque de dépression, d'obésité, de diabète et de cancer. Cela est dû au fait que nos rythmes circadiens s'égarent.

Tous les animaux, les plantes et même les bactéries obéissent à des rythmes circadiens. Ils contrôlent des centaines de processus, y compris la pensée, la synthèse des graisses et même la croissance des cheveux. Le travail des rythmes circadiens est régulé par le noyau suprachiasmatique (SCN) - une accumulation de neurones dans l'hypothalamus. Il signale quand, dans un cycle de 24 heures, démarrer et arrêter certains processus. SCN fonctionne en se concentrant sur les signaux lumineux externes.

De plus, nos horloges internes s'ajustent constamment en fonction de l'alimentation, de l'activité physique et des interactions sociales. Et nous, nous-mêmes sans nous en rendre compte, agissons tout le temps contre eux.

La perturbation des rythmes circadiens affecte négativement le corps

En 2006, des chercheurs de l'Université de Virginie ont mené l'expérience Chronique du décalage horaire augmente la mortalité chez les souris âgées avec des souris. … Ils ont allumé les lumières dans les cages des souris six heures plus tôt que d'habitude. Cela a été fait une fois par semaine afin que les rythmes circadiens des animaux n'aient pas le temps de se réorganiser. Cela a duré huit semaines. En effet, un tel changement de stimuli lumineux s'apparente à un vol New York-Paris. En conséquence, les jeunes souris sont tombées malades et ont commencé à se comporter mentalement déséquilibrées, et 53% des souris adultes sont mortes.

Presque chaque organe a sa propre horloge interne. Par exemple, le pancréas possède un mécanisme qui indique quand commencer à fabriquer de l'insuline et quand arrêter. Le foie sait quand arrêter de produire du glycogène et commencer à traiter les graisses. Même les yeux ont une horloge intégrée qui indique quand il est temps de réparer les cellules rétiniennes endommagées par la lumière ultraviolette. Par conséquent, pour comprendre l'organisme et ses fonctions, il faut aussi comprendre. et sa "montre".

Les gènes qui contrôlent nos rythmes circadiens sont associés aux processus métaboliques. Si vous perturbez le travail des uns, le travail des autres sera également perturbé.

Par exemple, si vous mangez trop tard le soir, lorsque votre métabolisme est lent, la probabilité d'obésité augmente considérablement. Et cette graisse peut alors s'accumuler dans le foie, augmentant le risque d'inflammation et de cancer. La perturbation du cycle veille-sommeil affecte également la santé mentale. De nombreuses personnes souffrant de troubles du sommeil souffrent de dépression et d'anxiété.

Sortie possible de la situation

Le biologiste Satchidananda Panda étudie la relation entre le métabolisme et l'horloge interne depuis plus d'une décennie. Il a découvert que limiter le temps d'alimentation des souris obèses pouvait améliorer considérablement leur santé. … Même lorsqu'elles mangeaient la même quantité de nourriture que les souris témoins (elles étaient autorisées à manger 24 heures sur 24), leur poids et leur inflammation interne diminuaient.

Puis Panda a mené une expérience avec des humains. Pour ce faire, les participants ont enregistré dans l'application Mycircadianclock ce qu'ils mangent et boivent, y compris de l'eau et des médicaments, en téléchargeant simplement des photos sur l'application.

Les données ont montré que la plupart des gens ne mangent pas trois fois par jour, comme ils le pensent: nous oublions souvent de considérer les collations. Il s'est avéré qu'un tiers des participants mangent huit fois par jour, et beaucoup mangent tard le soir. Par exemple, ceux qui prenaient leur petit-déjeuner à six heures du matin téléchargeaient généralement des photos de bonbons, de pizzas et d'alcool vers minuit. Et plus tard, plus vous voulez manger. C'est notre cerveau, pensant que nous ne dormirons pas toute la nuit, essayant de faire le plein d'énergie.

Le chercheur pense qu'un régime alimentaire limité dans le temps aidera à faire face à des problèmes tels que l'obésité et les maladies cardiaques. …