10 recettes de boules d'énergie plus saines et plus savoureuses que les bonbons

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Des idées originales pour une collation saine.

1. Avec canneberges et orange

Ingrédients

• 1 tasse de flocons d'avoine
• ¼ verres de canneberges séchées;
• 8 noix de pécan
• 2 cuillères à soupe de miel liquide;
• 1 verre de dattes;
• 1 cuillère à café d'extrait d'orange.

Préparation

Pas de supercherie, il suffit de mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire avec un hachoir et de les hacher en une pâte lisse. Ensuite, roulez les boules.

2. Abricot

Ingrédients

• 1½ tasse d'abricots secs;
• ½ tasse de raisins secs;
• verres d'amandes;
• ¼ verres de noix;
• 3 cuillères à café de flocons de noix de coco;
• 1 cuillère à café d'essence de vanille
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue.

Préparation

Hachez tout sauf la noix de coco dans un robot culinaire. Roulez des boules et roulez-les en copeaux.

3. Muffin aux bleuets aromatisé

Ingrédients

• ½ tasse de farine d'avoine;
• 2 cuillères à soupe de protéines en poudre à la vanille
• 1 pincée de sel marin concassé;
• ¼ cuillère à café de cannelle;
• 2 cuillères à café de sucre;
• 2 cuillères à soupe de beurre de noix
• 2 cuillères à soupe de myrtilles séchées
• ¼ verre de lait de soja ou de noix.

Préparation

Ces bonbons énergétiques peuvent être préparés sans robot culinaire, vous n'avez besoin que d'un bol et d'une cuillère. Mélanger la farine, les protéines, la cannelle, le sel de mer, les bleuets et le beurre d'arachide. Versez ensuite le lait pour faire une pâte épaisse. Vous aurez peut-être besoin d'un peu plus de liquide que ce qui est indiqué dans la recette. Il reste à rouler les boules et à les envoyer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

4. Saveur de biscuit aux fraises

Ingrédients

• ⅔ verres de yaourt grec;
• ½ tasse de beurre de noix;
• ¼ verres de lait d'amande;
• édulcorant - au goût;
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• cuillère à café de sel;
• 1 tasse de corn flakes
• ½ tasse de flocons d'avoine instantanés;
• 3 cuillères à café de farine de noix de coco
• 1 tasse de fraises séchées

Préparation

Mélanger le yaourt, le beurre, le lait d'amande, l'édulcorant, l'extrait de vanille et le sel avec un robot culinaire à basse vitesse. Ajouter graduellement les cornflakes, les flocons d'avoine et la farine de noix de coco. Ajouter les fraises en dernier. Placer le bol au réfrigérateur pendant 30 minutes. Façonnez ensuite les bonbons.

5. Citron-vanille

Ingrédients

• 1 tasse d'amandes non grillées
• 1 verre de dattes;
• ½ tasse de poudre de protéine à saveur de vanille
• ½ cuillère à café de sel de mer;
• Zest de 1 citron;
• jus de ½ citron.

Préparation

Tout d'abord, hachez les amandes en petites miettes avec un robot culinaire. Ajouter tous les autres ingrédients et remuer jusqu'à ce que la pâte commence à se rassembler en un seul morceau collant. Former ensuite les boules.

6. Pomme et amande

Ingrédients

• 2 tasses de flocons d'avoine
• 1 grosse pomme;
• 1 tasse de beurre d'amande ou autre noix
• 2 cuillères à soupe de graines pelées;
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 2 cuillères à café de cannelle.

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire. Si la masse est trop liquide, vous pouvez ajouter un peu plus de flocons d'avoine. Si le mélange est savoureux, ajoutez du miel au goût.

7. Prune-vanille

Ingrédients

• ½ tasse de dattes;
• ½ tasse de prunes ou de pruneaux;
• ½ tasse d'amandes crues
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille
• cuillère à café de sel.

Préparation

Broyer tous les ingrédients dans un robot culinaire et former des boules d'énergie.

8. Avec chocolat, noix de coco et pistaches

Ingrédients

• 1 tasse de pistaches pelées
• ½ tasse de flocons de noix de coco;
• ½ tasse de farine de noix de coco;
• ½ tasse de poudre de protéine aromatisée au chocolat;
• ½ tasse de beurre de noix;
• ½ cuillère à café d'extrait de vanille;
• 2 cuillères à soupe de miel.

Préparation

Hacher grossièrement les pistaches. Mélanger le reste des ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Ajouter les noix en les répartissant uniformément dans le mélange. Façonnez les boules.

9. Avec chocolat et sel

Ingrédients

• 1½ tasse de dattes
• 1 tasse de noix ou de pacanes
• 3 cuillères à soupe de cacao;
• 1 cuillère à soupe d'huile d'amande
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de miel
• une cuillère à soupe de sel;
• ¼ cuillère à café de cannelle;
• un verre de quinoa;
• 50g de chocolat.

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin et étaler uniformément le quinoa. Cuire au four 30 minutes en remuant les céréales toutes les 10 minutes. Cela créera des flocons croustillants.

Broyer tous les ingrédients sauf le quinoa et le chocolat dans un robot culinaire. Incorporez ensuite délicatement le gruau croustillant. Façonnez les boules. Faire fondre le chocolat, y tremper chaque bonbon.

10. Menthe

Ingrédients

• 1½ tasse de dattes
• ½ tasse de flocons d'avoine;
• 2 cuillères à soupe de graines de citrouille pelées
• ¼ verres de cacao;
• 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée

Préparation

Broyer tous les ingrédients dans un robot culinaire, former des boules à partir de la masse résultante.