Comment démarrer une entreprise de franchise et ne pas devenir fou : un guide détaillé

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Que rechercher lors du choix d'une franchise, comment rédiger correctement les documents et éviter les erreurs courantes.

Le marché russe de la franchise est à un stade de développement rapide - ceci est confirmé par un certain nombre d'études qui réduisent le prix de la franchise. Le modèle présente de nombreux avantages pour les aspirants entrepreneurs, mais il présente également des inconvénients. Lorsqu'une entreprise cherche à « emballer » et à vendre sa franchise le plus tôt possible, les deux parties ont des problèmes: le franchisé obtient un produit « brut » et non viable, et le franchiseur obtient une mauvaise réputation et des réclamations légales. Nous vous dirons à quoi vous devez faire attention afin d'éviter les mauvaises surprises.

Prix d'émission

Le coût d'une franchise se compose de deux paiements - le montant forfaitaire de démarrage et les redevances. Le premier est payé immédiatement à la conclusion du contrat et le second est transféré par le franchisé à une certaine fréquence (par exemple, une fois par mois, une fois tous les six mois ou une fois par an). Dans les franchises russes les plus populaires, le paiement forfaitaire ne dépasse pas 500 000 roubles. Par exemple, dans "Dodo Pizza", c'est 350 mille roubles. L'ouverture d'un magasin peut être encore moins chère: selon Pizza, bière, prêteur sur gages pour voitures: combien coûtent les franchises RBC les plus populaires, les frais d'entrée pour les points de vente populaires peuvent atteindre 150 000 roubles.

Les redevances peuvent être calculées selon différents modèles - pourcentage ou fixe. Dans le premier cas, le franchisé verse au franchiseur une partie du chiffre d'affaires - de 1 à 10 %. Dans le second, le montant du versement est connu à l'avance du franchisé et reste stable. Il est à noter qu'un modèle fixe ne signifie pas toujours que le montant des déductions restera inchangé. Parfois, les franchiseurs augmentent progressivement leurs paiements fixes au fur et à mesure que le franchisé se lève. Dans d'autres cas, le montant des redevances est déjà inclus dans le coût des marchandises que le franchisé vend.

En raison du paiement forfaitaire et des redevances, l'acheteur obtient le droit d'utiliser la marque du franchiseur, ses outils et son savoir-faire internes, ses méthodes de gestion des affaires et des employés. Cependant, tous les soucis de l'enregistrement d'une personne morale, du paiement des impôts, des cotisations d'assurance et de retraite incombent au franchisé.

Le coût d'achat d'une franchise n'est pas tout le coût de démarrage d'une entreprise. Le coût total est composé de plusieurs facteurs: le coût de réparation et de location des locaux, l'équipement, la formation et l'embauche de personnel. Vous pouvez ouvrir un magasin pour des franchises bien connues: Pizza, bière, prêteur sur gages pour voitures: combien coûtent les franchises les plus populaires pour 1, 5 à 3 millions de roubles, et si nous parlons des régions - et pour 400 à 700 000 roubles. Pour les pizzerias et les services automobiles, l'investissement initial sera supérieur - de 6 à 16 millions de roubles.

La période de récupération de l'entreprise dépend également de l'importance des coûts de démarrage. Par exemple, selon certaines estimations, Comment comprendre qu'une franchise est un faux, avec un investissement de 10 à 20 millions de roubles, la franchise est rentable en au moins deux ans. Cependant, il est impossible d'estimer avec précision la période de gain en se basant uniquement sur le capital de démarrage: pour différents réseaux, cette période peut différer de 1, 5 à 2 fois avec le même montant d'investissement.

Signes qu'une franchise vaut la peine d'être achetée

Le secret d'une franchise réussie réside dans l'équilibre entre un modèle commercial fonctionnel et un ensemble de services supplémentaires pour le franchisé.

1. Vous serez aidé pour trouver une chambre

Un franchiseur fiable essaiera de faire des recherches en amont et de vous proposer un point à fort trafic, puis contrôlera la fréquentation en la comparant aux indicateurs d'autres zones ou d'établissements du réseau de la même zone.

Un bon franchiseur peut proposer à un franchisé d'installer un module analytique spécial - un compteur de visiteurs, afin de suivre de manière indépendante la conversion des invités en acheteurs et de réagir rapidement si cet indicateur commercial diminue.

2. Vous êtes assuré de recevoir une formation en gestion de franchise

Processus opérationnels, travail avec le personnel, comptabilité, utilisation de services supplémentaires et de plates-formes informatiques, problèmes juridiques, conformité à tous les types de réglementations - idéalement, tous les aspects nécessaires pour comprendre et gérer une entreprise spécifique devraient vous être divulgués dès le départ.

3. Avec la franchise, vous achèterez un ensemble de services supplémentaires

Il peut s'agir de services de vidéosurveillance à distance requis à la fois pour le segment HoReCa et pour les établissements médicaux. Des modules analytiques modernes basés sur la vision par ordinateur et les technologies cloud peuvent également être utilisés: par exemple, la reconnaissance faciale pour prévenir le vol et développer des programmes de fidélisation, des solutions informatiques pour surveiller les activités des employés et le suivi du temps, la sécurité et le contrôle qualité.

4. Vous bénéficierez d'un support marketing

Les franchises fiables font presque toujours la promotion du réseau dans son ensemble - pour cela, les franchisés transfèrent les frais de publicité au siège social. Les petites entreprises aident les partenaires à promouvoir leurs propres points de vente: par exemple, l'organisation médicale LabQuest fournit ce que vous devez savoir pour tirer le meilleur parti des franchisés médicaux avec des outils de marketing. Les propriétaires de points de vente reçoivent une assistance dans la promotion en ligne, les relations publiques, le développement de programmes de fidélité et l'interaction avec les médecins.

5. Vous recevrez une documentation financière à l'avance et des indicateurs commerciaux ouverts démontrés

Tout est simple ici. Tout ce qui concerne l'argent et les obligations financières, ainsi que l'historique financier du franchiseur, nécessite une vérification approfondie. Ce n'est pas un péché d'y impliquer un professionnel comptable ou un auditeur, si le franchisé potentiel n'a pas les connaissances nécessaires.

Erreurs courantes des franchisés

Voici quelques-unes des principales erreurs qui peuvent être coûteuses pour un aspirant entrepreneur.

1. Ne pas tenir compte des particularités du marché

Aucune entreprise n'existe séparément de la zone environnante, des résidents et des infrastructures. Si le franchisé ne prend pas en compte les conditions dans lesquelles son entreprise va se développer, alors même une offre réussie du franchiseur peut ne pas fonctionner. Un exemple est le cas de Franchise: comment ouvrir une école de course pour l'école de course I Love Supersport: sa succursale à Ekaterinbourg fonctionne depuis quatre ans et est rentable, et à Magnitogorsk elle a fermé après un an et demi. L'une des principales raisons de l'échec est le manque d'endroits adaptés pour courir dans la ville, ce qui a empêché le sport de rassembler suffisamment de fans.

2. Surestimer l'aide du franchiseur

Le franchisé peut ne pas connaître les subtilités de l'entreprise et compte sur l'aide du partenaire - plaçant parfois de trop grands espoirs dans cette aide. Disons qu'un entrepreneur en herbe n'a aucune expérience en marketing et n'est pas conscient de la nécessité d'investir dans l'acquisition de clients pendant la basse saison. Le franchiseur, sur l'aide duquel il compte, ne donne pas les instructions nécessaires pour augmenter le nombre de visiteurs, et l'entreprise court le risque de faire faillite.

3. Acheter une franchise non vérifiée

Les analystes du marché de la franchise pensent Comment comprendre qu'une franchise est fausse, qu'en Russie jusqu'à la moitié des offres de vente de franchises sont fausses. Cela signifie que les entreprises fournissent aux partenaires des données incorrectes sur les coûts de franchise et les conditions du marché.

Dans certains cas, la désinformation concerne tout de même « l'aide » du franchiseur. Il y a quelques années, la Franchise a été confrontée à une astuce face à ce problème: comment un pari sur la franchise peut se transformer en un effondrement du franchisé de Mail Boxes Etc., qui s'occupe de la livraison de documents et de petits colis, ainsi que de l'impression. Lors de l'achat d'une franchise, l'organisation s'est engagée à fournir le matériel nécessaire à l'ouverture d'un bureau à des conditions préférentielles. Il s'est avéré que le prix « favorable » était plusieurs fois supérieur au prix du marché, et le siège social n'a en aucun cas aidé le franchisé dans la promotion et l'organisation des ventes.

Subtilités juridiques

Selon la loi russe, le franchiseur et le franchisé peuvent conclure l'un des deux types d'accords - concession commerciale ou licence.

Contrat de concession commerciale implique le « Code civil de la Fédération de Russie (deuxième partie) » du 26 janvier 1996 n° 14-ФЗ (tel que modifié le 29 juillet 2018) (tel que modifié et complété, entré en vigueur le 30 décembre 2018) transfert de un certain nombre de droits exclusifs du titulaire du droit d'auteur à l'utilisateur (du franchiseur au franchisé). La partie obligatoire de l'accord est les droits sur la marque.

Le transfert au franchisé du droit d'usage d'une marque et d'un ensemble de droits exclusifs en affaires est enregistré auprès de Rospatent - sans cette étape, en cas de conflits entre les parties, le tribunal ne pourra pas appliquer le règlement de la franchise. Ceci est principalement important pour le franchiseur - en l'absence d'enregistrement, le tribunal peut exiger le remboursement de tous les paiements pour l'utilisation de la marque et de la propriété intellectuelle de l'entreprise, même si le franchisé a utilisé ces services et a perçu des revenus avec leur aide.

Le contrat de concession commerciale précise également d'autres droits que le franchiseur cède, par exemple, l'utilisation de bases de données, de programmes informatiques, d'inventions du titulaire du droit d'auteur, etc. Aussi, le document peut décrire les restrictions pour les parties: interdiction de concurrence entre le franchisé et le franchiseur, politique tarifaire, obligation de reverser les contributions pour les campagnes publicitaires. Un tel accord ne peut être conclu qu'entre des personnes morales ou des entrepreneurs individuels.

Accord de licence choisir lorsque le franchiseur ne souhaite pas céder le droit d'usage de la marque au franchisé (ou n'a pas déposé la marque). Un tel accord permet au « Code civil de la Fédération de Russie (quatrième partie) » du 18 décembre 2006 n° 230-FZ (tel que révisé le 27 décembre 2018), à l'acheteur de franchise d'utiliser tout objet de propriété intellectuelle: le franchiseur Système informatique, ses méthodes de travail, logo. Les parties au contrat de licence peuvent être non seulement des personnes morales et des entrepreneurs individuels, mais également des personnes physiques.

La principale différence entre un accord de licence et un accord de concession: le second présuppose une coopération étroite entre les parties, par exemple un contrôle de la qualité des services par le franchiseur. Le contrat de licence ne donne au franchisé que la possibilité d'utiliser les développements spécifiques du franchiseur. En raison de cette lacune du document, il peut être complété Que rechercher lors de l'achat d'une franchise avec des contrats de fourniture et de prestation de services, dans lesquels les responsabilités du franchiseur pour la vente de biens ou les consultations de partenaires commerciaux sont prescrites dans plus de détails.

Quel que soit le type de contrat, avant de le signer, le franchisé et le franchiseur doivent discuter en détail des modalités de coopération. Voici ce qu'il faut surveiller:

• Terme et territoire - où et pendant combien de temps le franchisé peut travailler selon les termes de la franchise. Il est important d'écrire ces points dans le contrat de manière aussi détaillée que possible. L'exclusivité des droits du franchisé à travailler dans une certaine région devrait également être clarifiée - sans cette clause, le franchiseur peut vendre la franchise sur ce territoire à quelqu'un d'autre.
• Méthodes de transfert d'informations - nous parlons du processus d'échange de documents. Une formulation vague comme "sous n'importe quelle forme disponible" ne convient pas - sans spécifier un support de données spécifique, les parties au contrat ne seront pas en mesure de prouver qu'elles ont transféré ou accepté le forfait de franchise.
• La procédure de résiliation du contrat. Le franchisé peut résilier unilatéralement le contrat de franchise - pour cela, il suffit généralement d'avertir le franchiseur à l'avance. Cependant, la procédure doit être discutée avant la signature du contrat. Il peut s'avérer que le franchisé, selon les conditions acceptées, sera obligé d'avertir de la sortie de l'entreprise un an à l'avance. Pendant tout ce temps, l'entrepreneur doit payer des redevances - même si la franchise n'a apporté que des pertes.
• Devoirs des parties. Sélection des fournisseurs, tarification, formation des employés et promotion des franchisés - toutes les obligations du vendeur et de l'acheteur de la franchise doivent être connues et comprises avant de conclure une transaction.

Une franchise ne consiste pas seulement à acheter une « recette du succès » toute faite, mais à faire une entreprise commune avec un franchiseur. Par conséquent, la prochaine étape pour le franchisé sera de créer le terrain pour la communication.

Établir des relations avec un partenaire

Comme dans toute autre entreprise, en franchise, la confiance entre les parties et les objectifs communs sont importants. En règle générale, au début des travaux, le franchiseur fournit au partenaire un certain nombre de documents: un livre de marque avec une description de la marque et de son style, un livre d'affaires avec des conseils de gestion et un manuel avec des exigences pour les employés.

La poursuite de la participation du franchiseur aux affaires dépend des termes du contrat. Parfois, le vendeur de franchise transfère seulement les droits de savoir-faire et aide à choisir un emplacement pour le point de vente, mais n'enseigne pas à l'acheteur les subtilités de l'entreprise. Mais même dans ce cas, le franchisé peut généralement compter sur une concertation avec le siège en cas de difficultés - surtout si les parties ont conclu un accord de concession commerciale, qui suppose une assistance dans le développement du projet.

Les franchises réussies ne se limitent généralement pas à consulter et à collecter des rapports sur les réalisations des « pupilles »: les entreprises créent des centres de formation partagés pour les employés afin que la qualité des services et des biens dans tout le réseau soit la même. C'est ainsi que fonctionne, par exemple, Comment créer une franchise réussie à partir de zéro, la chaîne de salons de coiffure pour hommes Chop-Chop, qui a ouvert sa propre académie pour améliorer les compétences des maîtres de différentes régions de Russie. Les grandes chaînes ne font pas exception: avant l'ouverture du restaurant, Subway enseigne à Sandwich Artist: combien la franchise Subway apporte au propriétaire, aux gérants et au personnel du nouveau point de vente.

Les franchiseurs surveillent le travail du franchisé après la formation. Dans la chaîne Doublebee, chaque café est contrôlé une fois par semaine et un spécialiste distinct est responsable du développement professionnel de tous les baristas. Certaines franchises développent des relations non seulement entre le siège social et les sites individuels, mais aussi entre les franchisés eux-mêmes. Tous les entrepreneurs partagent leur expérience et leurs bonnes pratiques dans la chaîne du café Red Cup, et n'importe quel point de vente peut mettre en œuvre les meilleures idées.

Il est important de comprendre que le succès d'une entreprise dépend principalement du franchisé lui-même. Les franchiseurs notent souvent que leurs programmes de soutien à leurs partenaires et leurs services supplémentaires ne sont qu'un outil efficace pour faire des affaires, mais pas une "pilule contre toutes les maladies". Il est faux de croire qu'en achetant une franchise, vous obtiendrez une entreprise dans laquelle tout est déjà si bien réglé qu'il vous suffit de faire un profit. Cela ne fonctionne pas de cette façon.

Check-list pour les futurs franchisés

• Faites attention au ratio des paiements au franchiseur. Les conditions de coopération peuvent inclure des frais forfaitaires élevés et aucune redevance. Un tel modèle est justifié pour les magasins, lorsque le franchisé achète des marchandises au franchiseur pour les vendre au lieu de payer des redevances. Dans d'autres cas, l'absence de paiements récurrents peut signifier que l'entreprise souhaite vendre autant de franchises que possible et ne s'inquiète pas du succès des filiales individuelles.
• Renseignez-vous sur l'âge et l'expérience de l'entreprise. La proposition peut s'avérer "brute", inachevée. Le franchisé ne peut compter sur un soutien et une assistance compétents dans une telle situation.
• Vérifiez le bureau de représentation de l'entreprise dans les sources officielles. Ce conseil s'applique aux offres d'achat de franchise des grandes enseignes internationales. Des vendeurs peu scrupuleux peuvent enregistrer une marque similaire et prétendre être une division russe d'une entreprise qui n'est pas réellement représentée dans la Fédération de Russie. Afin de ne pas acheter un faux, il est conseillé d'obtenir la confirmation de la légitimité des activités de l'organisation (il suffit parfois de vérifier les données des bureaux de représentation sur le site Web de la marque ou d'écrire une demande au siège social).
• Demandez si l'entreprise développe ses propres établissements ou points de vente. Si le franchiseur a cessé d'ouvrir de nouvelles divisions et ne vend que des franchises, cela peut indiquer l'inefficacité de son modèle d'affaires.
• Vérifiez ce que vous obtenez du franchiseur. Si une entreprise ne vend qu'une enseigne, vous n'obtiendrez pas les avantages de travailler avec elle. Demandez quels outils, remises sur les programmes d'affiliation, développement et conseils fournis par le franchiseur, comment se déroulera la communication avec la société mère et qui sera responsable de la formation des employés et du suivi de leur travail.
• Vérifiez attentivement le contrat. Il est important de faire attention à la durée de la franchise, au territoire contrôlé, aux obligations des parties, aux modalités de transfert des informations et de résiliation de la transaction.
• Rencontrez d'autres franchisés du réseau. Avant la conclusion du contrat, d'autres entrepreneurs vous aideront à comprendre si vous devez vous impliquer dans l'entreprise, puis ils partageront leur expérience et leurs propres bonnes pratiques.