Comment éliminer l'excès de sel du corps

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Mangez des bananes et essayez de transpirer davantage.

Pourquoi enlever le sel du corps

Chimiquement, le sel est du chlorure de sodium (NaCl). Et c'est le sodium qui rend cette substance dangereuse pour la santé.

Lorsque nous mangeons trop de sel, le sodium s'accumule dans le corps et peut entraîner une élévation soutenue de la pression artérielle. Cela augmente le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Le but de l'excrétion du sel est de débarrasser le corps de l'excès de sodium.

Et ainsi réduire les risques pour la santé.

Combien de sel pouvez-vous manger

Les scientifiques ne sont pas sûrs. L'OMS recommande la directive: Apport de sodium pour les adultes et les enfants. / Organisation mondiale de la santé. il n'y a pas plus de 5 g de sel par jour, le British National Health Service augmente la quantité autorisée à 6 g, soit environ une cuillère à café. Sodium dans une telle quantité de sel - de 2 à 2,5 g.

Il est peu probable que vous dépassiez largement cette dose. Statistiques d'Andrew Mente, Martin O'Donnell, Sumathy Rangarajan, al. Associations de l'excrétion urinaire de sodium avec des événements cardiovasculaires chez les individus avec et sans hypertension: une analyse regroupée des données de quatre études / The Lancet, seulement 22% de la population de 49 pays développés consomment plus de 6 g de sodium pur (ou 15 g de NaCl) quotidiennement - puis la quantité à partir de laquelle le risque de développer des maladies cardiovasculaires et la mortalité associée augmente fortement. La plupart des gens sont limités à 6-8 grammes de sel.

Néanmoins, même un léger excès de la norme peut être nocif.

Comment savoir s'il y a trop de sel

Il n'y a pas de tests de laboratoire disponibles qui peuvent mesurer la teneur en sel. Vous pouvez vous faire tester pour le sodium, mais comme cet élément joue un rôle important dans de nombreux processus, un tel test vous renseignera plutôt sur votre état général et les performances de divers organes que sur un excès de sel.

Il est possible de supposer que vous mangez beaucoup d'aliments salés principalement par des indications indirectes. La ressource américaine LiveStrong, dédiée à un mode de vie sain, a interrogé 4 Signes que vous mangez trop de sel / LiveStrong nutritionnistes et médecins et a identifié quatre symptômes qui indiquent un excès de sel dans le corps. Attention: tous sont indicatifs uniquement si vous êtes en bonne santé et ne souffrez pas de maladies chroniques.

• Vous avez souvent soif.
• Vous avez régulièrement un léger gonflement. Par exemple, les orteils ou les pieds autour des chevilles deviennent gonflés et le visage devient gonflé.
• Les légumes, pains, céréales et autres aliments courants vous semblent insipides. Je veux les saler.
• Votre tension artérielle a commencé à augmenter.

Ce n'est pas une liste complète. Pour plus de détails sur la façon de reconnaître un excès de sel, Lifehacker a écrit ici.

Comment éliminer l'excès de sel du corps

L'option la plus évidente semble être celle-ci: boire beaucoup d'eau. Le liquide diluera le sodium et l'évacuera par les reins. Mais en fait, cette méthode est discutable.

Notre corps est conçu de manière à ce que la quantité d'eau et le niveau de sodium soient interdépendants Équilibre de l'eau et du sodium / Manuel Merck. Dans les fluides corporels, environ la même quantité de sodium est toujours dissoute (et d'autres électrolytes, mais ils ne sont pas très importants dans ce cas). Cette mesure s'appelle l'équilibre des fluides et des électrolytes d'osmolarité / Biologie moléculaire et cellulaire.

Pour qu'une personne reste en bonne santé, l'osmolarité doit se situer dans une certaine plage plutôt étroite. Par conséquent, lorsque vous buvez et que la quantité d'humidité augmente, le corps commence à retenir le sodium par tous les moyens afin de maintenir sa concentration. De plus, tout cela conduit à une augmentation du volume sanguin, une augmentation de la pression artérielle et un stress supplémentaire sur le cœur et les vaisseaux sanguins.

En général, consommer de l'eau exprès pour se débarrasser de l'excès de sel n'est pas la meilleure solution. / En directFort. Il existe des moyens beaucoup plus efficaces et scientifiquement prouvés.

1. Bien transpirer

La clé ici est « comme il se doit ».

Le sodium, comme les autres électrolytes, c'est-à-dire le potassium et le chlore, peut quitter le corps avec l'humidité qui s'évapore. Mais tant que vous ne transpirez pas trop, il y a peu de sodium dans la sueur: avant même qu'il n'atteigne la surface de la peau, les glandes sudoripares le réabsorbent. Ce mécanisme est appelé réabsorption.

Cependant, la capacité d'absorption des glandes sudoripares n'est pas infinie. A un certain stade, lorsque le taux de sudation augmente, le corps ne peut plus retenir tout le sodium.

La sueur contient du sodium sous la même forme de chlorure. Par conséquent, il existe un lien clair:

Plus la sueur est salée, plus la perte de sodium est élevée.

Les scientifiques étudient également les mécanismes de libération d'électrolytes pendant la transpiration. Ainsi, il est déjà connu que l'absorption des glandes sudoripares change selon le type de chauffage (il y a une différence si vous transpirez pendant l'entraînement ou dans le sauna), le niveau de forme physique d'une personne, l'habitude de la chaleur, et la zone du corps. Toutes ces nuances peuvent affecter la perte de sodium. Comment exactement n'est pas encore clair.

Mais c'est déjà assez clair: plus vous transpirez, plus le corps est excrété de sodium.

2. Restez hydraté mais évitez les boissons pour sportifs

Si vous transpirez activement, vous devez restaurer la quantité d'humidité dans le corps. Au moins pour avoir de quoi transpirer et avec de quoi enlever le sel. De plus, si vous perdez trop de liquide et ne le regagnez pas, il existe un risque de déshydratation et d'hypernatrémie associée Hypernatrémie (Niveau élevé de sodium dans le sang) / Manuel Merck. C'est le nom d'une condition dangereuse dans laquelle le niveau de sodium dans le sang augmente fortement: le corps n'a tout simplement pas assez d'humidité pour maintenir l'osmolarité dans la plage normale.

Par conséquent, gardez une trace de la quantité que vous buvez pendant la journée. Tarif moyen Eau: Combien faut-il boire chaque jour ? / La Clinique Mayo c'est ça:

• les hommes devraient consommer au moins 3 litres d'eau par jour;
• femmes - pas moins de 2, 2 litres.

L'humidité nécessaire peut être obtenue à partir de diverses sources: compotes, boissons aux fruits, thé. Et des boissons pour sportifs. Ils sont souvent recommandés pour les personnes qui font de l'exercice vigoureusement car ils contiennent des glucides et des électrolytes. Mais si pour le moment votre objectif est de vous débarrasser de l'excès de sel, il vaut mieux refuser de telles boissons. Beaucoup d'entre eux sont complétés par de fortes doses de sodium en plus d'autres électrolytes.

3. Mangez des aliments riches en potassium

Les experts de l'American Heart Association rapportent que le potassium aide à éliminer le sodium du corps. Ils sont repris par des scientifiques de l'Université du Michigan, qui formulent brièvement la relation entre les deux électrolytes:

Plus il y a de potassium, moins il y a de sodium, et vice versa.

Le fait est que dans les cellules du corps humain, il existe des pompes à sodium-potassium. Ils pompent le potassium dans les cellules et en retirent en même temps l'excès de sodium afin que sa concentration à l'extérieur soit toujours plus élevée. Cela est nécessaire pour que les reins puissent filtrer le sang normalement.

S'il y a plus de potassium, la pompe fonctionne plus activement, ce qui signifie que la concentration de sodium dans le sang augmente plus rapidement. Dès qu'il atteint un certain niveau, le mécanisme de natriurèse pressive se déclenche. Ce terme complexe peut se traduire littéralement comme suit: excrétion de sodium dans l'urine (urine) à l'aide d'une haute pression.

En termes généraux, le processus de natriurèse ressemble à ceci. L'excès de sodium stimule le cœur et il commence à pousser le sang avec plus de force. La pression artérielle augmente. Cela affecte les reins: ils sont plus actifs pour filtrer le sang et excréter l'excès de sodium dans les urines. Une fois l'équilibre rétabli, la pression revient à la normale.

Par conséquent, pour aider le corps à éliminer plus facilement l'excès de sodium, l'American Heart Association recommande de manger des aliments riches en potassium:

• bananes;
• avocat;
• Patate;
• légumes verts;
• épinard;
• champignons;
• pois;
• tomates et jus de tomates;
• oranges et leur jus;
• prunes, abricots et leur jus;
• raisins secs et dattes;
• lait avec une teneur en matières grasses allant jusqu'à 1%;
• Yogurt faible en graisses;
• thon et flétan.

4. Essayez un diurétique

Ceux-ci peuvent être des pilules en vente libre ou des tisanes diurétiques. Selon la Mayo Clinic, une organisation médicale américaine, certains diurétiques aident les reins à éliminer plus rapidement l'excès de sodium du corps. Cela est particulièrement vrai pour les diurétiques dits de l'anse.

Ne buvez jamais de diurétiques, même si ce n'est que de la tisane, tout le temps. Cela pourrait être cité par Mohanad Soliman, William Fuller, Nida Usmani et Olalekan Akanbi. Hyponatrémie aiguë sévère comme implication sérieuse pour la santé des régimes de désintoxication à base de plantes / Cureus pour réduire de manière critique le sodium et le potassium. Et c'est dangereux pour la santé.

Cet article a été mis à jour. À la demande de nos lecteurs, nous avons ajouté des détails sur les mécanismes par lesquels le corps humain régule le sodium.