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Pourquoi les pêches sont bonnes pour vous : 7 propriétés scientifiquement prouvées
Pourquoi les pêches sont bonnes pour vous : 7 propriétés scientifiquement prouvées
Anonim

C'est la bonne réponse à la question « Que manger pour perdre du poids ?

7 raisons scientifiquement prouvées de manger des pêches plus souvent
7 raisons scientifiquement prouvées de manger des pêches plus souvent

À première vue, les pêches sont du sucre solide. Mais ils sont en fait remplis de pêches, les nutriments clés de Raw. En plus des glucides sucrés, les pêches contiennent des graisses, des protéines, des vitamines A, C, E, K, des folates (vitamine B9, sous une forme synthétique connue sous le nom d'acide folique), de la niacine (alias vitamine B3 ou PP) et bien plus encore.

Toute cette valeur nutritionnelle fait de la pêche le fruit qui aide l'organisme à faire face au stress quotidien, au stress et même à l'attaque des virus et des bactéries. Voici quelques-uns des avantages pour la santé des fruits sucrés.

1. Les pêches aident à prévenir la constipation et la diarrhée

Une pêche de taille moyenne (pesant environ 150 g) contient un peu plus de 2 g de fibres - des fibres non digestibles qui sont essentielles pour une digestion saine.

Les fibres améliorent la motilité intestinale, aidant les restes d'aliments digérés à ne pas se rassir, mais à se déplacer vers la sortie. Cela aide à former des selles plus molles et réduit le risque de constipation. La même fibre absorbe l'excès d'eau et aide ainsi à prévenir la diarrhée.

De plus, les fibres alimentaires servent de terreau fertile pour les bactéries bénéfiques vivant dans le tractus gastro-intestinal. Ne pelez pas la pêche avant de la manger: c'est elle qui contient le plus de fibres.

2. Combattre le vieillissement prématuré et le stress oxydatif

Les vitamines A, C, ainsi que les composés végétaux flavonoïdes, riches en capacités antioxydantes, composés phénoliques, caroténoïdes et teneur en vitamine C des cultivars de nectarine, de pêche et de prune des pêches de Californie, sont des antioxydants bien connus. Ces substances sont capables de réduire la quantité de radicaux libres qui endommagent les molécules des organes et des tissus. Le processus d'endommagement est appelé stress oxydatif, et les physiologistes ont tendance à l'associer à un vieillissement accéléré et au développement de troubles aussi dangereux que la démence, divers troubles auto-immuns, les maladies du système cardiovasculaire et le cancer.

En mangeant une pêche, vous réduisez ainsi le potentiel antioxydant des pelures et des chairs de pêches de différents cultivars, les dommages que le stress oxydatif cause à votre corps. Et vous vous aidez à rester jeune et en bonne santé plus longtemps.

3. Améliorer éventuellement l'état de la peau

Les céramides de composés végétaux trouvés dans les pêches aident à retenir l'humidité de manière plus fiable. Cela signifie que les personnes qui mangent régulièrement des pêches sont mieux protégées de l'apparition de rides, de taches de vieillesse, d'irritations cutanées - en théorie.

Il convient de noter que la recherche qui confirme cet effet a été réalisée "in vitro", c'est-à-dire sur des échantillons de peau. Cependant, les scientifiques sont optimistes et ne voient aucune raison pour que le même effet hydratant ne se reproduise pas chez les amateurs de pêche.

4. Peut prévenir certains types de cancer

La peau et la pulpe de pêche sont riches en acide caféique. Effet inhibiteur de l'acide caféique sur la prolifération des cellules cancéreuses par mécanisme oxydatif dans la lignée cellulaire de fibrosarcome HT ‑ 1080 humaine est un antioxydant qui possède des propriétés anticancéreuses prononcées.

Les autres antioxydants contenus dans ces fruits - les polyphénols - ralentissent Les polyphénols de pêche (Prunus persica var. Rich Lady) inhibent la croissance tumorale et les métastases de MDA ‑ MB ‑ 435 cellules cancéreuses du sein in vivo la croissance et la propagation des cellules cancéreuses, en particulier au sein glandes cancéreuses.

5. Capable de réduire les symptômes d'allergie

Lorsque nous rencontrons un allergène, notre système immunitaire commence à produire des histamines. Ces substances provoquent des symptômes désagréables - toux, écoulement nasal, éternuements, larmoiement.

Plusieurs études démontrent l'activité inflammatoire anti-allergique du fruit de Prunus persica: le rôle du calcium et du NF-kappaB, que la pêche consommée peut réduire la libération d'histamines dans le sang. Et ainsi rendre la réaction allergique moins prononcée.

6. Avoir un bon effet sur le système immunitaire et accélérer la cicatrisation des plaies

Une pêche moyenne contient des pêches crues, près de 15% de la valeur quotidienne de vitamine C. L'acide ascorbique a de nombreux effets prouvés sur la santé. Y compris - immunité croissante.

Ainsi, la vitamine C stimule Avance technique: l'acide ascorbique induit le développement de cellules T doublement positives à partir de cellules souches hématopoïétiques humaines en l'absence de cellules stromales la production de leucocytes - globules blancs qui aident à protéger l'organisme des infections. Il est également connu Traitement avec supplémentation en arginine, vitamine C et zinc chez les patients souffrant d'escarres: un essai contrôlé randomisé, qu'il améliore le processus de cicatrisation des plaies cutanées.

7. Aide à maintenir la minceur

Les pêches sucrées et juteuses ne contiennent que 39 kcal pour 100 g de poids - un peu plus que le kéfir sans gras.

Près de 90% des pêches sont composées de Pêches, Eau brute.

De plus, les fruits sont très satisfaisants. Merci à la fibre pour ce bonus. En mangeant une pêche comme collation, vous pouvez facilement contrôler votre appétit et ne pas prendre de kilos en trop.

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