RECETTES : Anneau soufflé pour toute l'entreprise

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-13 01:31

Peu de gens peuvent résister à une cuisson chaude avec une abondance de fromage filandreux (la pizza en est la preuve). Tenez compte de ce fait lors de la préparation d'une fête ou d'un rassemblement dans l'entreprise. Nous vous proposons notre alternative - un grand anneau feuilleté au jambon et au fromage, qui ne nécessite que cinq ingrédients et très peu de temps de préparation.

Ingrédients:

• 250 g de pâte feuilletée;
• 125 g de jambon;
• 140 g de fromage;
• 1 oeuf;
• 6-8 olives.

Bien entendu, nous ne nous chargerons pas de la préparation de la pâte feuilletée de nos propres mains, afin de ne pas perdre un temps précieux pour cela. Prenez une couche de pâte toute prête, étalez-la légèrement (sur environ 3 mm d'épaisseur) et coupez-la en six triangles.

Coupez le jambon le plus finement possible, râpez le fromage ou coupez-le en petits morceaux avec les olives. Plier les triangles de pâte en un cercle superposé sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Répartir la garniture au centre de l'anneau et rentrer les sommets des triangles sous leurs bases en recouvrant partiellement la garniture.

Si vous le souhaitez, la surface de la pâte peut être graissée avec un œuf battu, saupoudrée de fromage préréglé et d'herbes de Provence séchées.

Vérifiez maintenant les instructions sur l'emballage de la pâte. Préchauffer le four à la température spécifiée et laisser le cercle cuire pendant le temps spécifié (nous avons 220 degrés et 15-20 minutes).

Lorsque la pâte lève et que le dessus est doré, sortez l'anneau et servez-le avec diverses sauces. Demandez à chacun de prendre une portion à son goût et de tremper dans la sauce.