Les recettes les plus délicieuses de 2018 sur Lifehacker

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Apprenez à cuisiner comme un chef professionnel.

10 veloutés au goût crémeux délicat

Si la soupe au chou ou le bortsch habituelle en a déjà marre de la commande, diversifiez le menu avec des soupes à la crème délicates. Champignons, citrouilles, tomates, épinards et autres deviendront plus savoureux et plus originaux si vous les réduisez en purée et ajoutez de la crème ou du lait. Ne confondez pas juste les veloutés et les soupes en purée: les produits laitiers ne sont pas ajoutés à ces dernières.

10 recettes de pâtes que tout le monde peut gérer

Êtes-vous fatigué des pâtes ordinaires? Essayez de faire une pâte, ce n'est pas difficile du tout. Nous partagerons avec vous toutes les subtilités de la cuisine: carbonara, spaghetti bolognaise, alla norma - choisissez la version du plat italien à votre goût.

10 tartes en gelée qui remplaceront votre déjeuner ou votre dîner

La façon la plus simple de nourrir toute la famille est de faire des tartes. Et lorsque la pâte pour eux n'a pas besoin d'être pétrie et étalée, la tâche devient encore plus facile. Il suffit de verser la viande hachée, les pommes de terre, le poisson, le chou ou d'autres garnitures avec un mélange liquide, de mettre au four et d'attendre un peu.

Comment faire cuire des pommes de terre: 13 meilleures recettes

Pensez-vous que les pommes de terre sont si faciles, cuites et mangées? Ce n'était pas le cas ! Nous connaissons au moins 13 façons de le cuisiner d'une nouvelle manière. Et c'est juste dans le four. Pommes de terre rôties au romarin, thym et citron, farcir de viande, légumes et œufs et napper de sauce au fromage.

4 recettes de mayonnaise maison qui a meilleur goût que la mayonnaise du commerce

À notre époque, malheureusement, on ne peut pas être sûr de la qualité irréprochable des produits en magasin. Si vous vous souciez de votre santé, il vaut mieux en cuisiner vous-même. Par exemple, la mayonnaise.

Comment faire du fromage cottage maison à partir de lait ou de kéfir. 6 façons simples

Vous pouvez également faire vous-même du fromage cottage. Nous avons rassemblé les conseils les plus importants et des instructions détaillées pour sa préparation. Caillé classique à base de lait caillé, une recette rapide à base de lait au citron, le produit le plus délicat à base de kéfir congelé - choisissez ce que vous aimez.

Comment faire de délicieuses boulettes. Instructions pas à pas avec les GIF

De délicieuses boulettes seront préparées avec du fromage cottage fait maison. Dans l'article, vous trouverez plusieurs options de pâte et de garnitures au choix, un guide de modélisation compréhensible et jusqu'à six façons de préparer ce plat.

11 recettes de cheesecake parfaites pour ceux qui aiment les classiques et les expériences

Pour le dessert, nous vous suggérons de faire le cheesecake aéré le plus délicat. Avouons-le, ce processus nécessitera de la patience et de l'habileté. Mais avec nos conseils, vous réussirez ! La sélection de desserts est large: classique, chocolat, banane, fromage blanc, pomme et bien d'autres.

10 gâteaux sans cuisson qui ne se distinguent pas des gâteaux cuits au four

Si vous n'avez pas envie de jouer avec le four et de passer beaucoup de temps à cuisiner, utilisez des recettes de gâteaux sans cuisson. Vous pouvez créer un chef-d'œuvre à partir de lavash, de pain d'épice, de boules de chocolat, de noix, de choux et de crème sure.

10 délicieux gâteaux aux biscuits que vous n'avez pas besoin de faire cuire au four

Un beau gâteau peut être créé à partir de simples cookies. Ajoutez-y du lait concentré, des fruits, du fromage cottage, de la crème pâtissière et le dessert est prêt.

30 délicieuses recettes de biscuits au chocolat, noix de coco, noix et plus

Si vous modifiez légèrement la recette des cookies classiques, vous pouvez vous approvisionner en pâtisseries variées pendant un mois entier. Biscuits sablés au parmesan et au poivre, sucre au citron vert, sandwichs au chocolat aux guimauves, flocons d'avoine au chocolat - ce ne sont que quelques-uns de ce que vous apprendrez à faire.