Même une consommation modérée d'alcool est nocive pour la santé : les scientifiques ont rendu le verdict final

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Il y a une opinion qu'il n'y a rien de mal avec un verre de vin. Cependant, c'est un mythe mortel.

Plus vous buvez d'alcool, plus le risque d'hypertension et d'accident vasculaire cérébral est élevé. Cette affirmation n'a jamais été contestée. Pourtant, on croyait qu'il existait une certaine dose d'alcool "sûre". Qui, selon certains rapports, Consommation d'alcool et AVC: avantages et risques, sait même prévenir l'AVC ischémique.

Cependant, ces données ont été réfutées. Les résultats de la grande étude récemment conclue, publiés par Preuves conventionnelles et génétiques sur l'alcool et l'étiologie des maladies vasculaires: une étude prospective de 500 000 hommes et femmes en Chine dans The Lancet, prouvent sans équivoque qu'il n'y a pas de dose sûre d'alcool.

Combien pouvez-vous boire sans nuire à la santé

La réponse à cette question est catégorique: pas du tout. Les scientifiques ont analysé les données sur la santé d'environ 500 000 personnes - des adultes chinois des deux sexes. Et ils ont trouvé un lien sans ambiguïté entre la consommation de boissons alcoolisées et les troubles vasculaires.

Les personnes qui boivent avec modération ont un risque d'AVC 10 à 15 % plus élevé que celles qui ne boivent pas d'alcool.

Modéré signifie pas plus d'une portion (environ 10 à 20 ml d'alcool pur) par jour. Traduit en boissons populaires, Fiches d'information - La consommation d'alcool et votre santé signifie environ 350 ml de bière, 150 ml de vin ou 40-50 ml de cognac, whisky, vodka ou autres spiritueux.

Si vous consommez plus, votre risque personnel d'AVC s'élève à 35 %.

Qui est menacé par l'alcool ?

Selon l'Organisation mondiale de la santé, l'usage nocif de l'alcool tue plus de 3 millions de personnes chaque année, pour la plupart des hommes, 2,3 milliards de personnes consomment de l'alcool. Dans le même temps, la dose quotidienne moyenne d'alcool par personne est de 33 ml, soit environ le double de la valeur "modérée". Ces personnes comprennent à la fois des Européens et des Américains ou des Chinois.

L'étude s'est concentrée sur les Chinois, mais pour une seule raison. Parmi les représentants de la race asiatique, on peut objectivement choisir un groupe témoin - formé de personnes qui ne boivent pas du tout d'alcool. Certains Chinois ont une intolérance génétique à l'alcool. Parmi les autres races, il n'y a pas de personnes avec une caractéristique similaire.

C'est la comparaison de la majorité qui buvait parfois avec le groupe témoin, ne buvant jamais, qui a permis aux scientifiques d'établir sans équivoque les méfaits de toute dose d'alcool, même la plus petite.

Vous pouvez bien sûr dire: "Où sont les Chinois - et où sommes-nous…". Mais ce serait une illusion. L'équipe de recherche, qui comprend des scientifiques des universités d'Oxford et de Pékin, ainsi que de l'Académie chinoise des sciences médicales, déclare avec confiance que les résultats sont les mêmes pour tout le monde dans le monde.

Résumé: Boire est mauvais. Et c'est le verdict final.