Nourriture pour combattre l'infection

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Les infections ont attaqué une personne dans le passé, attaquent dans le présent et attaqueront à l'avenir. Cela signifie qu'il est d'une importance vitale de savoir comment les neutraliser, et la nourriture devrait être notre aide.

Tout au long de sa vie, le corps lutte en permanence contre les micro-organismes pathogènes et les antigènes - des substances étrangères qui l'attaquent. La combinaison de tissus et de cellules responsables de la lutte de l'organisme contre les antigènes s'appelle le système immunitaire.

Certains aliments sont particulièrement utiles en cas d'infection car ils:

• Améliore le fonctionnement du système immunitaire. Le bon fonctionnement de ce système complexe, qui protège contre les infections et les substances étrangères, nécessite certains nutriments. Parmi eux: des protéines, des vitamines antioxydantes (vitamines A, C et E), des oligo-éléments tels que le fer, le sélénium, le zinc et le cuivre. Ces nutriments doivent être inclus dans le régime alimentaire des personnes souffrant de tout type d'infection.
• Contient des substances antibiotiques. Ces aliments aident le système immunitaire à combattre les substances infectieuses.
• Aide à nettoyer le corps. Ces aliments améliorent l'élimination des déchets des reins, du foie et de la peau.

Température corporelle élevée

Diète

Habituellement, une température corporelle élevée est un indicateur que le corps combat une infection. Bien que les aliments énumérés ci-dessous n'abaissent pas la température corporelle ou ne combattent pas directement les infections, ils jouent un rôle important dans la guérison. À haute température, le régime doit:

• être facilement digestible et nutritif;
• contenir beaucoup de liquide pour compenser les pertes d'eau à haute température et éviter la déshydratation;
• être riche en vitamines fortifiantes telles que la provitamine A (bêta-carotène) et la vitamine C;
• être riche en sels minéraux alcalinisants qui neutralisent les radicaux libres en excès et les déchets acides du corps résultant d'une infection.

Les fruits et légumes répondent très bien à ces besoins et devraient constituer la base de l'alimentation, surtout pendant la saison chaude.

Augmenter

L'eau

Jus de fruits

Agrumes

Boisson orgée

Bouillon nettoyant

Bourrache

Melon

Framboises

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Système immunitaire affaibli

Définition

Il s'agit d'un affaiblissement du système immunitaire, souvent appelé résistance corporelle réduite.

Fonctions du système immunitaire

Ce sont principalement deux fonctions vitales à la survie de tout organisme:

• Identification de tous les types de micro-organismes et de substances étrangères qui peuvent être potentiellement dangereux.
• Destruction de ces micro-organismes, substances ou cellules étrangères.

Ce qui contribue à affaiblir le système immunitaire

Ces facteurs peuvent varier, beaucoup sont inconnus. Les raisons les plus courantes d'une diminution de l'immunité sont les suivantes:

• Malnutrition ou mauvaise alimentation. Le manque de nutriments essentiels, en particulier de vitamines et de minéraux, peut réduire la réponse immunitaire du corps.
• Stress, physique ou mental.
• Chimiothérapie (traitement du cancer).
• Maladies infectieuses.
• Le SIDA est une déficience du système immunitaire causée par des virus attaquant les mécanismes de défense de l'organisme.

Diète

Les produits listés ci-dessous contribuent spécifiquement au bon fonctionnement de ce système de défense complet.

Augmenter	Réduire ou éliminer
Antioxydants	Boissons alcoolisées
Protéine	Sucre blanc raffiné
Oligo-éléments	Mollusques et crustacés
Agrumes	Graisses
Les huiles végétales	Café
Propolis
gelée royale
Ail
Yaourt
Acérola
kiwi
Tomates
Luzerne

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Infections

Diète

Les antibiotiques naturels présents dans certains aliments et plantes sont plus faibles que les antibiotiques pharmaceutiques. Cependant, leur principal avantage est que les micro-organismes résistants aux antibiotiques ne sont pas produits lors de leur consommation et que la flore bactérienne normale du corps n'est pas perturbée.

En cas d'infection, il est important de se rappeler quels aliments sont recommandés et quels aliments sont contre-indiqués pour un système immunitaire affaibli et une température corporelle élevée.

Augmenter	Réduire ou éliminer
Aliments recommandés pour le système immunitaire affaibli	Aliments contre-indiqués dans un système immunitaire affaibli
Ail et oignon
Citron
Chou et radis
Canneberge européenne

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Rhume et grippe

Causes

Le rhume et la grippe sont causés par des infections virales apparentées. Un rhume peut être le début ou la première manifestation de la grippe.

Symptômes

Les symptômes du rhume comprennent une augmentation de la production de mucus et une inflammation des voies respiratoires supérieures (nez et gorge). La grippe produit des symptômes plus généraux, notamment des maux de tête et des douleurs musculaires.

Diète

Dans les deux cas, un régime alimentaire similaire doit être suivi pour prévenir l'infection et faciliter le traitement. Les rhumes et la grippe ne sont pas guéris par la nourriture, les antibiotiques ou les médicaments. Les propres défenses de l'organisme doivent lutter contre une infection virale. Par conséquent, une bonne alimentation est essentielle pour renforcer le système immunitaire.

Augmenter	Réduire ou éliminer
Aliments recommandés pour le système immunitaire affaibli	Le sel
Fruits et légumes	Sahara
Ail	Du lait
Propolis
Vitamine C
Sélénium
Zinc

»

sida

Définition

Le SIDA (syndrome d'immunodéficience acquise) provoque une diminution de la réponse immunitaire aux infections et au cancer.

Elle est causée par le rétrovirus VIH, qui attaque et détruit les lymphocytes du corps (cellules protectrices).

Une alimentation artificielle pauvre en fruits, légumes, céréales et noix a tendance à créer des carences en vitamines antioxydantes (A, C et E) et à contribuer au développement de cette maladie.

Diète

Les patients atteints du SIDA ont tendance à souffrir de carences nutritionnelles, qui à leur tour aggravent un système immunitaire affaibli. La perte de poids avec le SIDA est un mauvais signe. Divers facteurs entraînent des carences nutritionnelles:

• Infections fréquentes en raison d'une résistance corporelle réduite.
• Incapacité à métaboliser les graisses excrétées dans les selles. Dans ce cas, les selles semblent mousseuses et graisseuses (stéatorrhée). Cette indigestion, qui touche un quart des malades du SIDA, interfère également avec l'absorption des vitamines liposolubles (A, D et E).
• Médicaments contre le SIDA. Ils ont généralement des effets secondaires digestifs tels que des nausées et des vomissements, qui exacerbent les carences en nutriments.

Obtenir suffisamment de nutriments est vital car cela peut aider à améliorer la résistance du corps et ralentit également la progression du SIDA.

Augmenter	Réduire ou éliminer
Aliments recommandés pour le système immunitaire affaibli	Aliments contre-indiqués dans un système immunitaire affaibli
Des fruits
Grains entiers
Noix et légumineuses
Des légumes
Yaourt
Antioxydants
Vitamine A
vitamines B
Vitamine C
Sélénium

»

Candidose

Définition

Mycose, ou infection causée par des champignons microscopiques ressemblant à des levures du genre Candida (albicans), généralement présents dans la bouche, les intestins et sur la peau.

Lorsque le système immunitaire est affaibli (résistance réduite) en raison du diabète, d'un traitement antibiotique intensif, d'un cancer ou d'autres causes, le champignon candida se multiplie rapidement et provoque une infection appelée candidose ou moniliase.

Symptômes

Cette affection affecte le vagin, l'anus, la bouche ou les zones de peau exposées à l'humidité ou à la friction (comme l'aine, les aisselles ou sous la poitrine).

Diète

Une alimentation qui aide à soutenir le système immunitaire et à équilibrer la flore bactérienne intestinale propice à la cicatrisation des candidoses.

Augmenter	Réduire ou éliminer
Aliments recommandés pour le système immunitaire affaibli	Boissons alcoolisées
Yaourt	Chocolat
Ail	la levure de bière
Folates	Fromages à pâte dure
Le fer	Pain

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Pharyngite

Définition

Infection ou inflammation de la muqueuse de la gorge ou de la gorge. Dans de nombreux cas, la pharyngite est associée à une infection de l'amygdale, une glande lymphatique située dans la gorge. Si la pharyngite apparaît comme une infection sous-jacente, on parle d'amygdalite.

L'évolution de la pharyngite est influencée par des produits qui procurent un effet émollient et désinfectant local.

Augmenter

Vitamine A

Agrumes

Propolis, miel

Gombo

Bourrache

»

Cystite

Définition

Inflammation de la vessie (généralement due à une infection). Pour des raisons anatomiques, cette maladie touche le plus souvent les femmes.

Diète

Ces directives diététiques peuvent aider à guérir la cystite et à prévenir les récidives. Ce régime est également utile pour tout type d'infection de la vessie.

Augmenter	Réduire ou éliminer
L'eau	Épices
Bleuets et canneberges	Chili
Graines de citrouille	Café
Agrumes	Boissons froides
Oignon	Sucre

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En conclusion, il faut dire que l'alimentation ne remplace pas le traitement, mais l'aide ou le gêne, selon votre choix. Par conséquent, mangez bien, mangez avec plaisir et soyez en bonne santé.

D'après le livre "Aliments sains"