Comment rendre votre cuisine confortable : 10 conseils d'un chef

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Avec Flatplan, nous continuons une série d'articles sur la façon d'équiper correctement un appartement pour qu'il soit agréable d'y vivre.

Flatplan est un service de création de projets de décoration d'intérieur. Tout en travaillant sur un projet, les concepteurs de Flatplan consultent des spécialistes: ils savent comment rendre un appartement confortable pour faire du sport et un appartement expérimenté - comment organiser une étude. Dans un projet commun, nous sollicitons l'avis d'experts de divers domaines.

Cette fois, nous avons demandé au restaurateur William Lamberti de nous expliquer comment rendre la cuisine confortable pour cuisiner et se détendre.

1. Laissez entrer plus de lumière dans la cuisine

Cuisiner dans une pièce sombre est épuisant. Vos yeux se fatigueront rapidement si vous dépecez du poisson ou si vous mangez du riz dans le noir.

C'est bien si la cuisine a de grandes fenêtres panoramiques ou une sortie sur le balcon. Ne couvrez pas les fenêtres de rideaux occultants et ne mettez pas d'étagères pour les pots de confiture sur le balcon: plus il y a de lumière, plus la cuisine semble spacieuse.

Si la cuisine a beaucoup de soleil, sa taille n'a pas vraiment d'importance. Il est bon d'y cuisiner, même s'il est tout petit.

Pour agrandir visuellement la cuisine avec un éclairage artificiel, accrochez des spots au plafond au-dessus de la zone de travail. La zone de lavage et de coupe des produits peut être éclairée en plus à l'aide d'une bande LED ou de lampes séparées sous les armoires.

2. Séparez la zone de cuisson de la salle à manger

Le plus important est d'aménager les zones de lavage, de stockage et de cuisson de manière à ce que tout soit à portée de main. Ensemble, ces zones forment un triangle de travail.

Un triangle de travail idéal doit être isocèle, avec des côtés d'au moins un mètre et demi. Dans la vie, cela arrive rarement, car les appartements modernes ont des cuisines très différentes.

• Dans les cuisines longues petites ou étroites, une disposition linéaire des meubles est recommandée. Il doit y avoir au moins un plan de travail vide entre les zones triangulaires.
• Dans les cuisines en L et en L, il est préférable de placer l'évier dans le coin et la cuisinière et le réfrigérateur sur les côtés opposés.

Même si vous ne parvenez pas à intégrer le triangle de travail canonique dans votre cuisine, vous devez séparer la zone de cuisson de la salle à manger. Le cuisinier doit avoir son propre territoire, qui n'a pas besoin d'être partagé avec les membres de la famille qui décident de manger.

3. Rendez la cuisine confortable pour socialiser

Toutes les conversations les plus importantes ont lieu dans la cuisine. Lorsque vous avez une famille nombreuse ou des invités fréquents, vous communiquez très probablement en cuisinant. Il est gênant de maintenir un dialogue dos à l'interlocuteur.

Si l'espace le permet, placez un îlot ou un comptoir de bar devant l'ensemble de cuisine avec la lettre G. Dans une petite cuisine, placez le groupe repas non pas en face du meuble de cuisine, mais légèrement en diagonale par rapport à celui-ci.

Les conseils de Flatplan

Désormais, le concept de « cuisine ouverte » est à la mode. Rendez la cuisine aussi visible que possible pour pouvoir discuter et cuisiner en même temps.

La table à manger doit être telle qu'il soit confortable pour tout le monde de s'y réunir. Il est important que tout le monde puisse se voir et s'entendre. Pour cela, une table ronde ou ovale est mieux adaptée. Si oblong, alors sans angles vifs. La salle à manger est mieux placée près de la fenêtre.

4. Débarrassez-vous de la toile d'araignée de fils

Il y a beaucoup d'appareils dans la cuisine moderne. Réfrigérateur, four, lave-vaisselle, hotte aspirante, mixeur, cafetière - tout cela est connecté au réseau.

Des objets pointus sont constamment utilisés dans la cuisine et de l'eau est versée. Par conséquent, les fils, adaptateurs et supports non nettoyés sont non seulement laids, mais également dangereux: vous pouvez trébucher ou recevoir un choc électrique.

Il est préférable de réfléchir à l'emplacement des interrupteurs et à l'emplacement des appareils de cuisine, même au stade de la planification. Il est toujours préférable de calculer le nombre de prises avec une marge et de les faire à différents points de l'espace de travail.

Les conseils de Flatplan

Lorsque les prises sont idéalement situées, les fils ne s'entrelacent pas et ne gênent pas. Voici un schéma qui vous dira exactement où placer les prises de courant dans la cuisine.

Si le nombre de rallonges est hors échelle, mais qu'il n'y a aucun moyen de ciseler les murs et de faire de nouvelles prises, rassemblez les fils dans des boîtes spéciales ou cachez-les dans les plinthes et les canaux de câbles sur le mur.

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5. Évitez les angles vifs

Imaginez que vous portez une lourde casserole chaude jusqu'à l'évier et que vous trébuchez sur un coin pointu d'une armoire ou d'un plan de travail. Si cet angle est aigu, des blessures graves pourraient en résulter. Par conséquent, il est préférable que tous les coins de la cuisine soient arrondis. Surtout pour les armoires suspendues et les étagères.

6. Envisagez un système de stockage

Plus la cuisine est petite, plus vous devez utiliser efficacement son espace. Tous les éléments doivent non seulement être en harmonie les uns avec les autres, mais aussi être utiles. Au stade de la conception, réfléchissez au rangement le plus pratique: où se trouveront la vaisselle, et où seront les épices et la nourriture.

Le problème de l'encombrement de la cuisine est résolu par un système de rangement bien pensé.

Vous pouvez rendre un tablier de cuisine fonctionnel en y accrochant des guides de couteaux magnétiques ou des rails pour garder les épices et les petits ustensiles de cuisine à portée de main et décharger les armoires.

Les conseils de Flatplan

Les couvercles des casseroles et poêles, qui prennent beaucoup de place dans les armoires, peuvent être rangés sur les portes ou les parois intérieures des armoires. En même temps, ils seront tous en vue - il est plus facile de trouver celui dont vous avez besoin.

Si vous avez un coin cuisine, envisagez le soi-disant coin magique - une structure qui aidera à augmenter la surface utilisable du meuble. Au lieu de portes ordinaires, il est préférable de choisir des mécanismes de déploiement.

7. Accrochez une horloge dans la cuisine

On a l'habitude de regarder l'heure sur un smartphone, et les horloges murales dans de nombreux foyers deviennent un élément de décoration. Mais pas en cuisine: quand vos mains et tout ce qui vous entoure sont en farine, mieux vaut ranger son smartphone. Et pour ne pas surexposer la meringue au four et ne pas rater la soupe bouillante, accrochez une grande horloge avec trotteuse à un endroit bien en vue. Il sera donc pratique pour vous de chronométrer le temps dont vous avez besoin en fonction de la recette et de garder une trace du temps qu'il vous reste avant l'arrivée des invités.

8. Créez une cuisine qui vous ressemble

Si vous aimez faire des tartes, et que les rideaux fleuris et les armoires sculptées vous font pleurer d'émotion, vous ne serez guère à l'aise dans une cuisine high-tech. Très probablement, votre option est le pays ou la provence.

L'intérieur fait partie du processus de cuisson. Choisissez ce avec quoi vous vous sentez le plus à l'aise.

Quel que soit le style, essayez d'éviter les façades surchargées et l'éclectisme excessif. Sinon, même une cuisine propre aura l'air à l'étroit et encombrée.

N'utilisez pas beaucoup de couleurs. Il vaut mieux choisir trois teintes (deux proches l'une de l'autre et une contrastée) et jouer avec tout l'intérieur avec elles.

Avant de commencer la réparation, tout le monde regarde des magazines et des portails Internet avec des exemples d'intérieurs. Parfois, cela aide à choisir, mais cela peut dérouter quelqu'un. Nous proposons à nos clients une promenade qui révèle leurs préférences en matière de style et de couleurs.

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9. Lors de l'équipement de la cuisine, gardez à l'esprit le style général de l'appartement

Pour rendre la cuisine confortable, son style doit être en harmonie avec l'apparence de l'ensemble de l'appartement. Cela ne signifie pas que toutes les pièces doivent être finies avec les mêmes matériaux. Il suffit de trouver un élément décoratif fédérateur.

10. Si vous trouvez qu'il est inconfortable de cuisiner dans votre cuisine - ne souffrez pas, mais refaites-le

Vous pouvez avoir les tasses et les cuillères les plus ordinaires, et au lieu d'une nappe, une toile cirée brillante. La nourriture n'en sera pas moins délicieuse. Mais pour que la cuisine soit une expérience agréable, l'intérieur doit être réfléchi. Même une petite cuisine peut être pratique.

L'essentiel dans la cuisine est le confort. Tout doit être fait de manière à ce que la cuisine ne soit pas un problème et qu'au dîner, vous puissiez vous reposer et vous détendre. Flatplan vous aidera à aménager votre cuisine pour qu'elle soit confortable pour cuisiner, manger et recevoir des invités. Le prix ne dépend pas de la complexité du projet et de la taille de l'appartement: pour 29 900 roubles, vous pouvez obtenir un plan à plat prêt à l'emploi de toute la pièce avec des dessins, des devis et des conseils pour les constructeurs.

Pour commencer, vous devez passer un petit test et choisir l'intérieur qui vous plait parmi la sélection proposée. Flatplan l'adapte à vos envies et aux caractéristiques de votre appartement. Ensuite, un designer viendra, mesurera tout, et dans une semaine, vous aurez un projet de conception détaillé entre vos mains.