5 erreurs alimentaires majeures qui vous empêchent de perdre du poids

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Une alimentation saine est semée d'embûches. Être à l'affut!

Erreur 1. Vous ne suivez pas la taille de votre portion

Beaucoup de gens pensent que si le produit est sain, vous pouvez le manger en quantité illimitée. C'est une grosse erreur. Même les aliments sains comme les céréales, les pâtes complètes ou les fruits sucrés qui sont consommés sans restriction peuvent complètement saper vos efforts.

Comment réparer

• Achetez une balance de cuisine et pesez tous les aliments que vous consommez.
• Téléchargez une application de comptage de calories ou tenez un journal pour rester au courant de votre apport quotidien.
• Veuillez noter que les emballages et les tableaux indiquent les calories pour 100 grammes d'aliments non transformés, et que le poids des aliments secs/crus et finis peut varier considérablement. Par conséquent, pesez les aliments avant de les cuisiner ou recherchez des aliments prêts à l'emploi dans les tableaux des calories.

Erreur 2. Vous ne tenez pas compte du contenu calorique de la sauce

De nombreuses personnes qui perdent du poids supposent qu'une petite quantité de sauce n'augmente pas de manière significative la teneur en calories d'un plat. En effet, les sauces du commerce sont généralement très caloriques et grasses: elles contiennent environ 30 grammes de matières grasses et plus de 300 kilocalories pour 100 grammes. En ajoutant 30 grammes de sauce à un plat, vous consommez 90 calories, dont la plupart sont des graisses saturées.

Comment réparer

• Remplacez les sauces du commerce par des épices naturelles. De cette façon, vous pouvez réduire la teneur en calories de vos repas sans sacrifier leur goût.
• Si vous ne pouvez pas refuser les sauces, partez du principe du moindre mal: à la place du ketchup, achetez de la pâte de tomate naturelle, et remplacez la mayonnaise par du yaourt blanc et de la sauce moutarde.

Erreur 3. Vous préférez les aliments faibles en gras

Les produits laitiers faibles en gras et les produits laitiers fermentés non seulement ne vous aident pas à perdre du poids, mais vous obligent également à consommer plus de calories. Recherche récente faible – les aliments gras peuvent vous faire grossir ! par Food & Brand Lab a constaté que l'étiquette 0% de matière grasse sur l'emballage oblige les consommateurs à manger plus de nourriture et à obtenir en moyenne 84 kilocalories de plus que les aliments gras normaux.

De plus, les aliments faibles en gras ne vous procurent pas de sensation de satiété et leurs vitamines et minéraux sont bien moins absorbés. En conséquence, vous n'obtenez aucun avantage et après un court laps de temps, vous avez à nouveau faim.

Comment réparer

• Achetez des produits laitiers à teneur moyenne en matières grasses.
• Comptez non seulement les calories, mais aussi les protéines, les lipides et les glucides.
• Lisez attentivement les étiquettes: certains aliments faibles en gras contiennent du sucre ajouté pour rehausser leur saveur, ce qui peut augmenter leur teneur en calories.

Erreur 4. Préférez-vous les aliments frits

L'huile végétale utilisée dans le processus de friture augmente considérablement la teneur en calories du plat.

Comment réparer

• Utilisez d'autres méthodes de cuisson: faites cuire les aliments au four, faites-les cuire à la vapeur.
• Achetez une poêle antiadhésive qui vous permet de faire frire sans ajouter d'huile.
• Si vous utilisez de l'huile pour la friture, ne la versez pas dans la poêle à partir d'une bouteille, mais brossez la surface avec une brosse.

Erreur 5. Vous mangez trop de sucreries saines

Il est souvent conseillé de remplacer les bonbons et les biscuits par des collations plus saines telles que des noix et des fruits secs. Oui, ils contiennent beaucoup plus de nutriments, mais il y a aussi beaucoup de calories. Par exemple, une petite poignée de noix de 30 grammes contient 196 kilocalories et la même quantité de dattes contient 80 kilocalories.

Comment réparer

• Retirez l'assiette de fruits secs et de noix d'un endroit bien en vue.
• Avant de prendre une collation saine, mesurez une portion, pesez-la et comptez les calories.

Adoptez une alimentation saine et ne laissez pas les erreurs et les illusions annuler tous vos efforts.