Table des matières:
- Ne pas conserver la bière dans une pièce chaude
- Gardez la bière à l'abri du soleil
- Ne laissez pas la bière ouverte
2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55
Pourquoi vous ne devriez pas acheter de bière dans des bouteilles vertes et combien de temps vous pouvez la conserver.
La bière doit être conservée dans un réfrigérateur ou dans un endroit sombre et frais comme un placard ou un sous-sol. La qualité de cette boisson est affectée par la chaleur, la lumière et l'oxygène.
Ne pas conserver la bière dans une pièce chaude
En règle générale, la bière est placée au réfrigérateur peu de temps avant d'être bue. Mais si cela ne fait pas partie de vos plans pour la soirée ou pour les jours à venir, il n'est pas nécessaire de le garder au frais tout le temps.
Vous pouvez conserver votre bière en toute sécurité à température ambiante pendant une ou deux semaines. Cependant, après un mois de stockage, le goût et l'odeur de la bière peuvent se dégrader.
Il est préférable de conserver cette boisson à environ +1°C. Vous ne pouvez pas le garder à l'intérieur où il fait très chaud. Plus il fait chaud, plus vite la bière se gâtera.
Gardez la bière à l'abri du soleil
Le goût de la bière peut également se détériorer si elle est exposée au soleil ou à des lumières fluorescentes, même pendant une courte période. C'est pourquoi la bière est mise en bouteille dans des bouteilles sombres. Mais vous ne devriez pas les laisser au soleil de toute façon.
Le verre brun foncé est capable de bloquer 98% de la lumière du soleil, ce qui protège de manière fiable la bière de ses effets négatifs. La bière en bouteilles vertes peut se gâter en quelques minutes, car ce verre ne bloque que 20 % de la lumière. Il va de soi qu'il n'est généralement pas souhaitable de conserver la bière dans des bouteilles transparentes.
Ne laissez pas la bière ouverte
Si vous laissez la bière ouverte pendant longtemps, elle s'éteindra et perdra sa saveur. Cependant, l'oxygène peut également entrer dans une bouteille fermée. Les fabricants de bière utilisent des dispositifs spéciaux pour empêcher cela, mais cela n'aide pas toujours.
Lorsque l'oxygène pénètre dans la bière, il a un effet néfaste sur son goût et son odeur. La bière aigre peut sentir la cire, le carton ou le papier. Autrement dit, vous sentirez une odeur qui n'est pas du tout particulière à cette boisson.
La date de péremption doit être indiquée sur la bouteille de bière. Après cette date, la bière perdra non seulement son goût, mais pourra également nuire à la santé. Si la durée de conservation n'est pas spécifiée, la bière doit être consommée dans les trois mois suivant la date de mise en bouteille. Dans six mois, il sera probablement ruiné.
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