6 signes d'allergies alimentaires à ne pas ignorer

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Même si vous n'êtes pas tombé sur des fraises quand vous étiez enfant, faites attention aux allergies alimentaires soudaines.

L'une des idées fausses médicales les plus répandues est que les allergies alimentaires sont principalement l'apanage des bébés. Ce sont eux qui sont le plus souvent recouverts d'une éruption d'agrumes, de démangeaisons de chocolat et de vomi de brocoli. Avec l'âge, les symptômes d'allergie diminuent souvent et les personnes allergiques semblent diminuer. Mais il semble seulement être.

Selon les statistiques sur les allergies alimentaires, il y a à peu près le même nombre de personnes allergiques chez les adultes que chez les enfants.

La vérité est que les allergies alimentaires peuvent se développer à tout âge. Y compris ceux que vous avez mangés pendant des années sans problème et même, peut-être, considérés comme vos plats préférés.

Pourquoi cela se produit, la science ne le sait pas encore. C'est juste que le système immunitaire devient fou à un moment donné et commence à attaquer la nourriture mangée, la considérant comme mortelle. La nourriture n'est rien, ils ont déjà été mangés. Mais le propriétaire d'un tel organisme est manifestement malade.

Le caractère insidieux de l'allergie alimentaire est qu'elle est imprévisible: elle survient à tout moment et se manifeste de différentes manières. Elle peut aussi bien affecter la peau, les muqueuses, le tube digestif, le système respiratoire et même le cœur - selon l'endroit où le système immunitaire décide de libérer plus d'anticorps et d'histamine.

L'incertitude est ajoutée par le fait que la première réaction allergique au produit peut différer de la seconde et la seconde de la troisième. Le corps essaie différentes manières de traiter le produit « toxine », et c'est déroutant.

Parfois, l'allergie est évidente. A mangé des cacahuètes - et est entré dans une toux suffocante, par exemple. Ici, le produit et la réaction à celui-ci sont évidents. Mais souvent, on peut suspecter une allergie alimentaire par des symptômes bien moins évidents.

6 signes inhabituels d'allergies alimentaires

Faites attention aux symptômes suivants. Si vous pouvez les associer à l'utilisation d'aliments, il est possible que nous parlions de votre allergie alimentaire.

1. Votre peau vous démange parfois

Les démangeaisons peuvent avoir des dizaines de causes, allant de vêtements inappropriés et irritants pour la peau au diabète ou à une maladie du foie. Mais les démangeaisons qui apparaissent parfois sur les mains, les pieds, les articulations ou autour des lèvres peuvent également être le signe d'une réponse immunitaire à certains aliments.

2. Vous remarquez parfois une faiblesse et un pouls lent

Les allergies alimentaires peuvent entraîner une baisse de la tension artérielle avec les allergies alimentaires. Cela se remarque par des signes indirects: légère faiblesse et pouls ralenti. Si vous observez des symptômes similaires après le prochain repas, pensez à leur origine.

3. Immédiatement après avoir mangé, votre bouche vous démange ou il y a une légère toux sèche

Les allergies alimentaires provoquent aussi parfois des démangeaisons de la bouche ou des maux de gorge. Souvent, cette réaction est provoquée par les légumes et les fruits, qui contiennent des protéines similaires au pollen.

Dans la plupart des cas, une telle toux allergique disparaît quelques minutes après la consommation du produit allergène. Par conséquent, les gens n'y prêtent pas attention, le considérant comme un accident.

4. Quelque chose vous empêche d'avaler

L'oppression thoracique, la difficulté à avaler peuvent être des manifestations de l'œsophagite à éosinophiles L'œsophagite à éosinophiles. C'est le nom d'une affection dans laquelle le système immunitaire, en réponse à une menace qu'il imagine, envoie un grand nombre de globules blancs (éosinophiles) dans l'œsophage. Cela provoque une réaction inflammatoire et un gonflement, ce qui rend plus difficile le déplacement des morceaux de nourriture de la bouche à l'estomac.

5. Parfois, après avoir mangé, vous devez d'urgence aller aux toilettes

Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de parler d'allergies. Elle peut être causée par une intoxication alimentaire ou une intolérance à tout aliment, comme le lactose. Mais si courir aux toilettes immédiatement après le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner devient un événement régulier, il est logique de réfléchir sérieusement aux raisons de cette réaction des allergies alimentaires.

6. Vous avez des démangeaisons pendant l'exercice

L'allergie à l'exercice est l'un des types d'allergie alimentaire les plus étranges, mais les plus courants. Cela ressemble à ceci.

Le système immunitaire, même après avoir trouvé un produit allergène dans l'estomac, reste calme. Mais exactement jusqu'à ce que vous alliez au gymnase. Dès que la température corporelle augmente, une réaction allergique commence: démangeaisons, toux, larmoiement, vertiges, etc.

Si ces symptômes apparaissent pendant l'exercice, rappelez-vous ce que vous avez mangé exactement peu de temps avant. Et gardez à l'esprit les aliments découverts. À tout le moins, essayez de ne plus les consommer avant d'aller à la salle de sport.

Que faire si vous pensez avoir une allergie alimentaire

Tout d'abord, ne rejetez pas les soupçons. Je le répète, les allergies alimentaires sont imprévisibles. Et si les trois dernières fois elle s'est montrée, disons, juste une toux légère, alors la quatrième elle pourrait bien vous organiser un choc anaphylactique.

Si possible, excluez du régime les aliments qui vous semblent dangereux. Si cela vous soulage de vos symptômes inhabituels, il y a de fortes chances que vous ayez découvert vos allergènes personnels. Allez chez un thérapeute ou allez directement chez un allergologue. Les médecins confirmeront ou infirmeront vos soupçons et vous conseilleront sur les mesures à prendre pour minimiser le risque de réactions allergiques.

Si vous ne trouvez pas d'aliments allergènes et que vous n'êtes pas sûr qu'il s'agisse d'une allergie, une visite chez un thérapeute est également requise. Informez votre médecin en détail de vos symptômes. Très probablement, le thérapeute ordonnera plusieurs tests pour écarter d'autres maladies. Et, si vos soupçons lui semblent justifiés, il vous enverra chez un allergologue. De plus, ce n'est qu'une question de technologie pour calculer le produit allergène.