6 délicieux petits déjeuners pour un week-end farniente

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Vous n'avez pas besoin de rester longtemps devant la cuisinière pour préparer ces plats. Maximum 15 minutes - et vous pouvez prendre le petit déjeuner. Rien de plus simple !

1. Bordures à la truite

Ingrédients:

• 200 g de fromage blanc;
• emballage de truite fumée;
• 4 bords;
• feuilles de laitue;
• épices.

Préparation

Temps: 5 minutes.

Les bords sont un bon substitut pour les sandwichs typiques. C'est un pain de seigle finlandais qui se marie bien avec le poisson rouge. Étaler du fromage sur les bords, ajouter la laitue et le poisson haché. Saupoudrer d'herbes et d'herbes. Vous pouvez aussi faire des bords sucrés: mettre la poire hachée et la roquette sur du fromage blanc, saupoudrer de noix râpées et ajouter un peu de miel.

2. Gruau aux fruits

Ingrédients:

• ½ tasse de flocons d'avoine;
• 1 verre de lait;
• sucre au goût;
• une pincée de sel;
• 1 banane ou autre fruit au goût.

Préparation

Temps: 10 minutes.

Porter le lait à ébullition et ajouter les céréales, le sel et le sucre. Cuire 5-7 minutes à feu doux. Ajoutez des fruits hachés, des noix, de la confiture et toute autre garniture à la bouillie finie. Classique!

3. Bruschetta à la roquette

Ingrédients:

• 4 tranches de pain blanc;
• 50 g de roquette;
• Tomates cerises;
• 200 g de fromage blanc;
• 100 g de lard;
• herbes et épices.

Préparation

Temps: 10 minutes.

Faire griller légèrement les tranches de pain, laisser refroidir. Étaler sur le fromage, garnir de roquette, de tomates finement hachées, de bacon.

4. Crêpes à la vanille

Ingrédients:

• 3 oeufs;
• 3 verres de lait;
• 350 g de farine;
• 100g de sucre;
• 3 g de vanilline (6 g de sucre vanillé);
• ½ cuillère à café de sel;
• huile de tournesol.

Préparation

Temps: 15 minutes.

Mélanger et fouetter tous les ingrédients. Cuire à feu moyen-élevé. Où est le paresseux ?

5. Pita aux légumes

Ingrédients:

• 2 pitas;
• Tomates cerises;
• légumes verts;
• feuilles de laitue;
• cornichons;
• 100 g de fromage;
• Mayonnaise;
• herbes et épices.

Préparation

Temps: 5 minutes.

Hacher les tomates, les herbes, les concombres. Placer la laitue dans le pita. Mélanger la mayonnaise, les herbes, les épices et les légumes. Placez délicatement la garniture à l'intérieur du pita. Préchauffer au micro-ondes et servir. Vous pouvez ajouter absolument n'importe quel aliment au pita, l'essentiel est de ne pas en faire trop avec la quantité. Si le pita se brise, tous les ingrédients tomberont et le plat sera ruiné.

6. Oeufs brouillés aux tomates

Ingrédients:

• 2 oeufs;
• 2 tomates;
• huile de tournesol;
• sel et épices au goût.

Préparation

Temps: 10 minutes.

Retirer la peau des tomates et les faire frire dans l'huile, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes. Ensuite, cassez les œufs dans une poêle, ajoutez les épices et laissez reposer quelques minutes sous un couvercle fermé. Pour diversifier les œufs, vous pouvez les faire cuire dans de l'huile d'olive ou avec l'ajout de jus de citron.