Que faire pour vivre le plus longtemps possible

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Quelqu'un veut vivre une vie heureuse, quelqu'un veut une longue vie, quelqu'un veut les deux et une tarte de l'étagère. Ceux qui ont réussi à vivre environ un siècle partagent volontiers leurs secrets de longévité. Mais ils sont tous différents. Nous avons décidé de découvrir quoi manger et boire et comment vivre pour quelqu'un qui rêve de souffler un jour cent bougies sur un gâteau.

Docteur en sciences médicales, le professeur Viktor Dosenko nous aidera à comprendre les enjeux de la longévité. Ensemble, nous avons décidé de découvrir quel genre de vie est celui qui veut vivre plus de cent ans.

Un foie long mange-t-il de la viande ?

Loreen Dinwiddie (Loreen Dinwiddie) a vécu jusqu'à 109 ans et est devenue célèbre dans le monde entier en tant que végétalienne au foie long. Peut-être que le secret de la longévité est de manger moins de viande ? La confrontation entre ceux qui ne veulent pas renoncer à la viande et ceux qui ont choisi de renoncer pour eux-mêmes aux produits animaux est un sujet de plaisanteries et de spéculations.

Les résultats sont cependant relatifs, disons: les gens devraient manger moins de viande rouge. Les scientifiques n'insistent pas sur un rejet complet, mais conseillent de réduire la consommation quotidienne de viande. Il semble que ceux qui veulent avoir le foie long devraient se tourner plus souvent vers les légumes.

Aujourd'hui, les scientifiques ont des preuves absolument sans équivoque que la consommation de viande contribue au développement de nombreuses maladies, allant de l'athérosclérose, l'hypertension, le diabète sucré et se terminant par des maladies neurodégénératives.

Victor Dosenko Docteur en sciences médicales

Livre associé: Colin Campbell, Alimentation saine. Un scientifique faisant autorité parle des principes d'une alimentation saine et de la façon dont le régime affecte le corps.

Un foie long boit-il du lait ?

La consommation de lait et de produits laitiers est également controversée. Quelqu'un est convaincu des bienfaits de cet aliment. Il y a aussi assez d'arguments contre. Les longs foies de Sardaigne avouent leur amour pour les produits laitiers: ici ils boivent du lait entier et mangent des fromages. En revanche, les scientifiques évoquent souvent les dangers des produits laitiers: parmi les conséquences de leur utilisation, ils citent un risque accru de développer un cancer de l'ovaire et l'athérosclérose.

Le principal problème avec le lait est l'incapacité des adultes à absorber complètement le lactose.

L'évolution ne nous a pas préparés à manger du lait entier. Essayez de simuler la situation: un chimpanzé adulte produit du lait. Je ne peux pas imaginer une telle chose.

Pendant des millions d'années, les animaux adultes n'avaient pas accès au lait, seuls les petits en recevaient. Un mécanisme s'est formé qui désactive le gène responsable de la production d'une enzyme qui décompose le lactose - lactase. Ce gène est désactivé après la fin de l'allaitement - il n'est plus nécessaire.

Par conséquent, la plupart des gens dans le monde ne tolèrent pas du tout le lait entier - il y a des nausées et des troubles intestinaux. Bien sûr, tout le monde n'a pas une telle réaction, mais un adulte n'aura toujours pas une assimilation adéquate du lait.

Dois-je renoncer à la caféine ?

Une nouvelle tendance est d'arrêter la caféine, se débarrassant ainsi de la dépendance à ce stimulant. Le café est souvent blâmé pour tous les péchés, mais les dernières recherches montrent que cette boisson ne provoque pas le développement du cancer et contient de nombreuses substances utiles.

Les grains de café, le café vert contiennent des bioflavonoïdes, des antioxydants - beaucoup de substances utiles pour nous. Donc, boire du café peut même avoir un effet curatif. La caféine est un activateur de certains récepteurs et un analogue de l'adénosine. On obtient une accélération du rythme cardiaque, une augmentation de la pression artérielle, une libération de calcium dans les cellules nerveuses… Tous ces effets stimulants sont certainement là. Et la manie du café existe aussi. Vous voulez abandonner le café ? D'accord, vous vivrez sans stimulants. Mais la caféine en elle-même n'est pas nocive.

Victor Dosenko Docteur en sciences médicales

En général, si la perspective d'une dépendance à la caféine ne vous dérange pas, cette boisson peut être laissée dans l'alimentation.

Pouvez-vous manger des bonbons?

Les nutritionnistes conseillent fortement d'abandonner le sucre, et le bon sens suggère: il vaut mieux manger moins de sucreries après tout. Ce n'est un secret pour personne que les sucreries en grande quantité sont un chemin direct vers l'excès de poids et une peau malsaine, des problèmes avec le tractus gastro-intestinal et les vaisseaux sanguins. Les régimes de foie long incluent très rarement des sucreries - presque jamais. Au contraire, la plupart de ceux qui ont vécu jusqu'à un âge avancé mangeaient des baies, des fruits, des patates douces.

Le même principe de formation évolutive fonctionne. Où nos ancêtres pouvaient-ils trouver des aliments avec un tel excès de sucre ? Où trouver ces glucides raffinés ?

Victor Dosenko Docteur en sciences médicales

Livre associé: Dan Buettner, Zones bleues. Peut-être le livre le plus célèbre sur la longévité. L'auteur propose au lecteur neuf règles pour centenaires, dont chacune est obtenue de première main.

Prenons un verre?

Seulement si un peu. Et il vaut mieux boire du vin après tout. Même si l'histoire du foie long, qui buvait du vin à la place de l'eau, se répandait dans le monde entier, il serait bon de ne pas abuser de cette boisson. Je dois admettre qu'un Espagnol du nom d'Antonio Docampo García, qui a vécu jusqu'à 107 ans, ne buvait que son propre vin, sans conservateur.

Les raisins étaient toujours récoltés. Ils pourraient mal tourner, ils pourraient fermenter. Le jus pourrait être extrait du fruit. Mais la concentration d'alcool dans cette boisson était encore faible; les anciens ne connaissaient pas l'alcool pur. Et de l'alcool nous avons beaucoup de problèmes: addiction, cardiomyopathie, pathologie du foie. Avec l'utilisation fréquente de fortes doses d'alcool, il ne sera pas possible de rester en bonne santé et de vivre longtemps.

Victor Dosenko Docteur en sciences médicales

Combien de temps un foie long dort-il ?

Le verdict surprenant pour le sommeil est le suivant: dormez autant que vous en avez besoin. Pas autant que vous le souhaitez. Pas autant que le conseillent les "experts". Vous devez écouter votre propre corps et comprendre combien de temps vous devez dormir pour dormir suffisamment et vous sentir reposé.

Ne pas dormir suffisamment et trop dormir est mauvais. Il est impératif de rechercher l'équilibre. Il est particulièrement nocif pour les personnes en âge de prendre la retraite de dormir beaucoup. Premièrement, ce ne sera pas ce beau et profond rêve. Deuxièmement, sans un stress physique et intellectuel intense pendant la journée, un long repos sera également inefficace.

Victor Dosenko Docteur en sciences médicales

Le foie long fait-il du sport ?

Professionnel, probablement pas. Pourtant, le sport professionnel oblige le corps à travailler à la limite de ses capacités. Et si c'est le cas, le corps sacrifiera sûrement quelque chose et sera paralysé.

Un mode de vie actif est une autre affaire. Une activité physique intense permet de se maintenir en forme, d'éviter la sédentarité et de s'endormir calmement la nuit. Les scientifiques ont longtemps assimilé un mode de vie sédentaire aux pires facteurs de santé (avec l'excès d'alcool et le tabagisme). Il faut donc le combattre.

Nous souffrons tous d'inactivité physique. Et toute forme d'activité physique sera bénéfique. Rappelons-nous: nos ancêtres se déplaçaient toujours, personne ne pouvait se permettre de s'allonger sur l'herbe et d'attendre qu'on lui apporte de la nourriture.

Par conséquent, il est recommandé de mener une vie active sans stress excessif. Les scientifiques ont découvert que pendant l'effort physique, le corps produit l'hormone irisine. Elle a un effet bénéfique sur tout le corps: muscles, cerveau, vaisseaux sanguins et cœur, foie, pancréas.

Victor Dosenko Docteur en sciences médicales

Livre associé: Arthur Lidyard, Courir avec Lidyard. En commençant à faire du sport sans les connaissances nécessaires, nous pouvons nous faire du mal. L'auteur explique comment devenir plus fort, en meilleure santé et ralentir le processus de vieillissement grâce à la course à pied.

Au lieu d'une postface

Les gens disent souvent: « Pourquoi ne peux-tu pas manger ça ? J'ai mangé et je me sens bien. Regardez quelle est ma peau, à quel point mes cheveux poussent bien. Tout parfaitement !"

C'est ainsi: pendant longtemps, une personne sera jeune, forte, belle. Mais le vieillissement accéléré suivra. Il faut choisir entre une vie heureuse, mais écourtée sans restrictions alimentaires, ou une vie moins effrénée, mais beaucoup plus longue, dans laquelle on peut manger et boire loin de tout.

Rapide, mais beau, ou long, mais difficile ?

Victor Dosenko Docteur en sciences médicales