12 signes dont vous avez besoin pour ajouter plus de matières grasses à votre alimentation

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Vos articulations vous font mal ? Problèmes de vue? Vous vous épuisez rapidement au travail ? Peau sèche? Votre corps manque probablement de graisse. Dans cet article, vous trouverez une liste complète des signes qui vous diront si vous consommez suffisamment de graisses dans votre alimentation.

De nombreuses personnes souffrent de problèmes de surpoids. Ces personnes, dans l'espoir de perdre du poids, suivent un régime strict et excluent tous les aliments gras de l'alimentation. Et pourtant - je parie - ils n'ont jamais pensé au fait que manger pas assez de graisse pourrait être un autre problème.

Le fait est que les graisses ont mauvaise réputation, et donc beaucoup cherchent à les éliminer complètement de leur alimentation. D'autres mangent simplement les «mauvais» types de graisses, ce qui peut entraîner des problèmes de santé tels que les maladies cardiaques, le diabète, l'hypercholestérolémie.

Mais si les "mauvaises" graisses (saturées ou trans) nuisent à votre santé, alors les graisses monoinsaturées et polyinsaturées, au contraire, sont utiles si vous savez quand arrêter, bien sûr.

Les acides gras essentiels (AGE), tels que les oméga-3, ne peuvent être ignorés, car ils aident notre corps de plusieurs manières, de la réduction de l'inflammation à la prévention de la démence.

Ainsi, la question principale est: selon quels critères pouvez-vous déterminer s'il y a suffisamment de matières grasses dans votre alimentation ? Explorez la liste ci-dessous: s'il y a des correspondances, il est temps pour vous de réviser votre menu.

1. Vous avez la peau sèche

Si vous souffrez de peau sèche, irritée ou squameuse, essayez de manger plus d'huile d'olive, de noix et d'avocats. Ils fournissent à votre corps les acides gras dont il a besoin pour les glandes sébacées, les hydratants naturels de la peau.

Les AGE (oméga-3 et oméga-6), qui pénètrent dans l'organisme par les aliments, favorisent la santé des membranes cellulaires et favorisent la production de lipides. Les lipides, quant à eux, empêchent l'eau de s'évaporer à travers la peau, la gardant hydratée. Par conséquent, il est si important d'obtenir suffisamment d'AGE.

En 2008, pour savoir comment l'huile d'onagre (source d'oméga-6) affecte les personnes atteintes de dermatite atopique. Après cinq mois, 96% des sujets qui ont pris l'huile ont montré une réduction notable de la peau sèche.

2. Vous êtes souvent en colère et déprimé

Fait intéressant, les oméga-3 et autres acides gras aident à combattre la dépression. Si votre humeur baisse brusquement, essayez de manger du poisson gras ou des graines de lin - cela ne prendra pas longtemps et vous sentirez la différence.

Des scientifiques norvégiens, auxquels ont participé environ 22 000 personnes. En conséquence, il a été constaté que la probabilité de développer une dépression chez les personnes qui consomment régulièrement de l'huile de poisson (riche en oméga-3) est inférieure à 30 %.

Ce n'est pas la seule étude qui soutient les effets positifs des graisses sur la santé mentale humaine. Il y en a qui prouvent que le manque d'oméga-3 dans le corps affecte négativement le psychisme. Ainsi, les scientifiques ont découvert qu'une augmentation de la proportion d'oméga-3 dans l'alimentation affecte mieux un patient souffrant de dépression que la prise d'antidépresseurs.

Mais le manque d'acides gras bénéfiques conduit souvent à une impulsivité excessive, de l'agressivité, du cynisme et de la colère.

3. Vous vous fatiguez rapidement

Si vous vous épuisez avant 15 heures ou si vous avez du mal à vous lever le matin, votre corps peut avoir un faible niveau d'énergie. Les protéines, les graisses et les glucides servent de carburant pour le corps. En même temps, les graisses sont la principale source d'énergie.

Les graisses saines ralentissent l'absorption des glucides qui pénètrent dans le corps avec la nourriture. Cela minimise les pics de glycémie lorsque nous mangeons des aliments riches en glucides rapides (pain blanc, pâtes).

Un saut brusque de sucre s'accompagne d'une poussée de force. Mais lorsque le taux de sucre commence à baisser (et cela arrive très vite), la sensation de gaieté fait place à un état de fatigue, de léthargie et de somnolence.

Essayez d'ajouter une cuillère à soupe d'huile de noix de coco à votre café et vous verrez comment cela vous apportera de l'énergie et de la vitalité.

4. Vous avez constamment faim

Si vous sentez un grondement dans votre estomac avant qu'une heure ne se soit écoulée depuis votre dernier repas, c'est un signe que votre corps peut manquer de graisse.

prouver que la prise même d'une petite quantité de graisses alimentaires peut satisfaire la faim et modérer l'appétit. Ces mêmes études ont montré que certains types de graisses sont mieux rassasiants.

Les aliments riches en graisses polyinsaturées (poissons gras, noix) et en acides gras saturés (beurre, ghee, saindoux) sont plus satisfaisants que les aliments contenant des graisses monoinsaturées (avocat, huile d'olive, huile d'arachide).

Cependant, il n'est pas recommandé de consommer plus de 7% de vos calories quotidiennes à partir de graisses saturées pour éviter les problèmes de santé.

Vous pouvez ajouter des quartiers d'avocat aux sandwichs et verser de l'huile d'olive sur les salades. Dans la plupart des cas, cela suffira.

5. Vous avez froid tout le temps

Avez-vous entendu comment les personnes maigres se plaignent d'avoir froid ? Ou, comment les personnes en surpoids souffrent-elles lorsque l'été arrive ? En effet, les graisses alimentaires sont impliquées dans la régulation de la température corporelle de base. La graisse sous-cutanée est nécessaire pour qu'une personne retienne la chaleur dans le corps.

De plus, la graisse sous-cutanée protège le corps d'une forte baisse de température. Dans de tels cas, la graisse corporelle génère de la chaleur, ce qui augmente la température de tout le corps.

Bien sûr, il y a une grande différence entre la graisse du ventre malsaine et une fine couche de graisse sous-cutanée, ce qui est bon pour le corps.

6. Souvent, vous n'arrivez pas à rassembler vos pensées

Une concentration élevée d'oméga-3 est caractéristique du cerveau, par conséquent, ces acides gras sont considérés comme essentiels pour toutes les fonctions mentales supérieures (mémoire, pensée, parole).

En d'autres termes, si vous oubliez souvent des réunions, des événements et l'anniversaire de votre proche, vous devrez peut-être reconsidérer votre alimentation. Et plus tôt vous commencez à vous soucier d'avoir des graisses saines dans votre alimentation, plus tôt vous obtenez des résultats.

Soit dit en passant, les AGE aident à lutter contre le trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention chez les enfants d'âge préscolaire.

7. Vous ne pouvez pas perdre du poids

Ce point peut sembler contre-intuitif, mais je vais l'expliquer maintenant.

Si vous supprimez toutes les graisses de l'alimentation, le corps devra alors compenser son manque d'autres nutriments: glucides et protéines.

Ce n'est un secret pour personne que pour perdre du poids, vous devez consommer moins de glucides. Il s'avère donc qu'en augmentant la proportion de graisses alimentaires dans l'alimentation, vous réduisez les besoins de l'organisme en glucides. Sans glucides, qui sont du carburant, le corps devra puiser de l'énergie en brûlant les réserves de graisse.

Il suffit de compter, un gramme de graisse libère neuf calories, et les glucides et les protéines quatre. Cela signifie qu'une poignée de noix vous donnera plus d'énergie que quelques biscuits au sucre.

8. Vous avez des problèmes de vision

Les problèmes de vision peuvent être un autre signe que le corps manque d'acides gras. Les acides oméga-3 protègent les yeux de la dégénérescence maculaire liée à l'âge, de la surpression et du glaucome.

La dégénérescence maculaire est la cause la plus fréquente de perte de vision., qui a duré 12 ans, a révélé que les personnes qui consomment suffisamment d'oméga-3 sont 30% moins susceptibles de développer une dégénérescence maculaire.

Une alimentation riche en graisses trans malsaines, en revanche, contribue au développement de la dégénérescence maculaire. Par conséquent, si vous avez des problèmes oculaires, arrêtez de manger fréquemment du poulet frit, des craquelins et des bonbons.

Il a également été démontré que les AGE aident à traiter le glaucome, une autre cause fréquente de perte de vision.

9. Vos articulations vous font mal

Si vous êtes un athlète et que vous souffrez d'arthrite ou que vous souffrez simplement de douleurs articulaires, vous devez veiller à ce que votre alimentation contienne suffisamment de matières grasses.

En ne consommant que des "bonnes" graisses et en évitant les "mauvaises" graisses, vous réduirez le risque d'inflammation dans tout le corps. Il peut vous aider à combattre l'arthrite.

Quels aliments contiennent de « bonnes » graisses ? A l'huile d'olive, saumon, hareng, sardine, noix.

De plus, les acides oméga-3 réduisent la "raideur" des articulations le matin et améliorent la circulation sanguine pendant le sport.

Bien sûr, la graisse est un aliment très calorique, alors soyez prudent.

10. Vous avez un taux de cholestérol élevé

Des taux élevés de « mauvais » cholestérol (LDL, lipoprotéines de basse densité) sont connus pour augmenter le risque de maladie cardiaque. Mais saviez-vous qu'il ne suffit pas de réduire le taux de « mauvais » cholestérol ? Il faut aussi travailler sur l'augmentation du taux de « bon » cholestérol - HDL, lipoprotéines de haute densité.

Si le « bon » cholestérol de votre corps est inférieur à la normale, essayez de manger plus de graisses saines. De bons gras pour un bon cholestérol. Pas trop difficile à retenir, n'est-ce pas ?

Car, manger des poissons gras (saumon, sardine, hareng et maquereau) plusieurs fois par semaine augmentera considérablement le niveau de « bon » cholestérol. Si vous n'aimez pas ou ne pouvez pas manger autant de poisson, buvez de l'huile de poisson. Il fera le même travail, seulement cela prendra plus de temps.

11. Vous vous fatiguez rapidement dans les endroits bondés

Si vous devenez irritable et que vous vous fatiguez rapidement dans les stades, les bars ou d'autres endroits où il y a beaucoup de monde, une surcharge sensorielle peut en être la cause. Essayez d'ajouter plus d'oméga-3 à votre alimentation et vous verrez comment les choses changent.

En 2009, des scientifiques ont découvert que les acides gras oméga-3 aidaient les animaux à éviter la surcharge sensorielle. Les souris ont été exposées à un bruit croissant. Les rongeurs qui ont reçu suffisamment d'oméga-3 sont restés calmes, tandis que les autres ont été choqués par le bruit fort.

La science nous dit qu'une diminution de la concentration d'oméga-3 dans le cerveau entraîne une détérioration des performances mentales. Si vous travaillez votre tête, je vous recommande de garder un œil sur la présence de graisse dans votre alimentation quotidienne.

12. Vous avez une carence en vitamines

Peut-être que chaque personne a des périodes où il semble que la batterie est épuisée (apathie, je ne veux rien faire, somnolence). Ceci est souvent associé à un manque de vitamines. Mais le vrai problème peut être que le corps n'absorbe pas (n'absorbe pas) ces vitamines.

Vous manquez de vitamines A, D, E et K ? En fait, vous manquez peut-être simplement d'une petite quantité de graisses alimentaires: sans elles, ces vitamines ne peuvent pas être absorbées.

Consommer de l'huile de noix de coco naturelle est un excellent moyen de vous assurer de tirer le meilleur parti de vos vitamines. Et oui, l'huile de noix de coco est une graisse saturée. Mais c'est le seul produit qui fait exception à la règle.

L'huile de coco améliore l'absorption des antioxydants et d'autres nutriments, et elle le fait beaucoup mieux que les autres graisses.

Conclusion

L'équilibre est un must lors de la consommation de graisses alimentaires. Assurez-vous que votre alimentation comprend une quantité suffisante de graisses monoinsaturées et polyinsaturées, en particulier les graisses oméga-3, ainsi qu'une petite quantité de graisses saturées. Votre corps en a besoin.