Comment faire un smoothie d'été sans recette

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Un smoothie d'été est le moyen idéal pour emballer un tas d'herbes fraîches, de fruits et de légumes en un rien de temps. De plus, tant que vous disposez d'un mixeur et de suffisamment d'énergie pour appuyer sur le bouton ON, vous pouvez toujours préparer un cocktail aussi simple à la maison, même sans utiliser de recette spécifique.

Il semble que tout puisse être transformé en smoothie, mais la combinaison d'ingrédients doit être équilibrée non seulement en goût, mais aussi en valeur nutritionnelle, inclure des fruits et des herbes, un édulcorant, une source de graisse et de protéines, et suffisamment de liquide pour battre tout cela ensemble.

Commençons par la verdure. Les smoothies sont parfaits pour compléter le menu avec une portion d'herbes fraîches sans avoir à préparer une autre salade. La base la plus neutre qui va bien avec n'importe quel fruit et légume est l'épinard. Dans les smoothies aux légumes et aux baies, vous pouvez ajouter un peu de roquette, qui a un léger goût poivré, ou des herbes aromatiques comme la menthe, aux épinards. Ce dernier n'aura besoin que de quelques brindilles, mais les légumes de base ne doivent pas dépasser un verre par portion, sinon vous ne laisserez pas l'impression de boire de l'herbe en purée.

Après avoir placé les légumes verts lavés dans un mélangeur, ajoutez une poignée de vos baies et fruits préférés. Faites attention à une autre base de smoothie traditionnelle - les bananes. Ils rendent la boisson plus douce et plus crémeuse. Les bananes congelées sont particulièrement bonnes, qui, après avoir été fouettées, se transforment en quelque chose comme de la crème glacée et des smoothies rafraîchissants.

N'ajoutez pas plus d'un verre de fruits et de baies frais ou surgelés hachés à un verre de verdure.

Passons maintenant aux liquides. Bien sûr, tout le contenu peut être fouetté avec de l'eau plate, mais essayez de le remplacer par de l'eau de coco, du lait de noix ou de vache, du yaourt ou du jus. En règle générale, environ un verre de liquide devrait suffire pour bien battre tous les ingrédients, mais en fonction de l'épaisseur souhaitée, vous pouvez varier le volume.

La source de graisses saines dans les smoothies peut être du lait ou de la crème de coco, une petite quantité d'huile végétale ou une cuillerée de beurre de noix. La dernière option nous semble la plus délicieuse.

Toutes sortes d'additifs visent à améliorer le goût de la boisson ou à augmenter sa valeur nutritionnelle, et donc tout peut être utilisé: poudre de protéines, épices moulues et divers superaliments.

Les édulcorants sont les derniers à utiliser. Si vous trouvez que votre boisson à base de fruits ou de baies est déjà sucrée, sautez cette étape. Sinon, une goutte de miel, de sirop d'agave, de sirop d'érable ou même quelques dattes aideront à transformer le smoothie en un petit-déjeuner parfait pour votre gourmandise.