2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55
L'action des lois physiques peut être observée non seulement dans les laboratoires, mais aussi dans notre cuisine. La physicienne Helen Cherski explique comment les objets les plus courants peuvent vous aider à mieux comprendre la structure du monde qui vous entoure.
Quand il s'agit de physique, nous imaginons une sorte de formules, quelque chose d'étrange et d'incompréhensible, inutile pour une personne ordinaire. Nous avons peut-être entendu parler de la mécanique quantique et de la cosmologie. Mais entre ces deux pôles, tout ce qui compose notre quotidien se situe: planètes et sandwichs, nuages et volcans, bulles et instruments de musique. Et tous sont régis par un nombre relativement restreint de lois physiques.
Nous pouvons constamment observer ces lois en action. Prenez, par exemple, deux œufs - crus et bouillis - et roulez-les puis arrêtez-vous. L'œuf à la coque restera immobile, l'œuf cru recommencera à tourner. C'est parce que vous n'avez arrêté que la coque et que le liquide à l'intérieur continue de tourner.
Ceci est une démonstration claire de la loi de conservation du moment cinétique. Simplifié, il peut être formulé comme suit: ayant commencé à tourner autour d'un axe constant, le système continuera à tourner jusqu'à ce que quelque chose l'arrête. C'est l'une des lois fondamentales de l'univers.
Il est utile non seulement lorsque vous devez distinguer un œuf à la coque d'un œuf cru. Cela peut également expliquer comment le télescope spatial Hubble, étant sans aucun support dans l'espace, vise l'objectif vers une certaine zone du ciel. Il ne contient que des gyroscopes en rotation qui, en substance, se comportent comme un œuf cru. Le télescope lui-même tourne autour d'eux et change ainsi de position. Il s'avère que la loi que nous pouvons tester dans notre cuisine explique le dispositif de l'une des technologies les plus remarquables de l'humanité.
Connaissant les lois fondamentales qui régissent notre vie quotidienne, nous cessons de nous sentir impuissants.
Pour comprendre comment fonctionne le monde qui nous entoure, nous devons d'abord comprendre ses fondements - les lois physiques. Nous devons comprendre que la physique ne concerne pas seulement les scientifiques excentriques dans les laboratoires ou les formules complexes. Elle est juste en face de nous, accessible à tous.
Par où commencer, pensez-vous. Vous avez sûrement remarqué quelque chose d'étrange ou d'incompréhensible, mais au lieu d'y penser, vous vous êtes dit que vous êtes un adulte et que vous n'avez pas le temps pour cela. Cherski conseille de ne pas écarter de telles choses, mais de commencer par elles.
Si vous ne voulez pas attendre que quelque chose de curieux se rencontre, mettez les raisins secs dans un soda et regardez ce qui se passe. Regardez le café renversé sécher. Tapotez le bord de la tasse avec une cuillère et écoutez le son. Enfin, essayez de faire tomber le sandwich pour qu'il ne tombe pas dans le beurre.
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