Combien de temps les bactéries et les virus vivent-ils dans votre maison ?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:55

Ces "intrus" sont partout, mais ne paniquez pas.

Chaque centimètre carré de peau abrite jusqu'à 100 000 micro-organismes. Lorsque nous éternuons, des gouttelettes de liquide contenant des bactéries et des virus se dispersent sur près d'un mètre.

"La durée de vie d'un micro-organisme dépend de nombreux facteurs", explique Philip Tierno, microbiologiste à l'Université de New York. - Les virus doivent pénétrer dans la cellule d'un autre organisme pour se reproduire. Par conséquent, en dehors de celui-ci, ils vivent moins que les bactéries. Bien qu'ils survivent encore sur diverses surfaces domestiques. Les bactéries peuvent se multiplier à l'extérieur du corps, elles vivent donc plus longtemps."

La durée de vie des microbes est influencée par l'humidité et la température.

Aucune bactérie ou virus ne survivra sur des surfaces sèches avec moins de 10 % d'humidité. Ils se multiplient activement en présence de tout nutriment: particules alimentaires, cellules de la peau, sang, mucus. Par conséquent, une éponge à vaisselle est un terrain fertile pour la vie des micro-organismes.

Les bactéries mésophiles, telles que le bacille de Koch responsable de la tuberculose, se développent mieux à température ambiante. Par conséquent, ils vivent plus longtemps que les micro-organismes friands de froid ou thermophiles. E. coli à température ambiante et humidité normale vit de plusieurs heures à une journée. Cette bactérie se trouve dans la viande hachée et provoque des intoxications alimentaires. Le calicivirus, qui cause la grippe intestinale, vit pendant des jours, voire des semaines. Mais le VIH en plein air meurt presque instantanément.

Afin de survivre à des conditions défavorables, certains micro-organismes forment une coquille dense.

Cet état de bactéries s'appelle une spore. Sous forme de spores, les bactéries résistent à des températures et à une humidité extrêmes.

Par exemple, la bactérie Staphylococcus aureus, qui provoque un choc infectieux-toxique, une intoxication alimentaire et des infections des plaies, le fait. Les spores de Staphylococcus survivent sur des vêtements secs pendant plusieurs semaines, se nourrissant des particules de peau restantes, a déclaré Tierno. Et le bacille du charbon, l'agent causal du charbon, vit sous forme de spores pendant des dizaines, voire des centaines d'années.

Mais ne paniquez pas. Pour vous protéger, lavez-vous souvent les mains. Cela réduit considérablement le risque de contracter quelque chose. Utilisez un désinfectant pour essuyer régulièrement les surfaces particulièrement dangereuses: poignées de porte, tables de cuisine, éviers.